雖然最近天氣好像不太穩定，甚至有時候冷得讓人打哆嗦，不過還好來吃一抹綠的這天還有一點點陽光，而且室內很溫暖，所以我還是如願吃到宇治金時冰跟好多好多抹茶甜點，好滿足啊！

完整圖文請見：http://blog.xuite.net/lightblue33/living/371078991

我在書中還有介紹許多抹茶甜點喔：

工商服務一下，淺藍出甜點書嚕～請多多支持鼓勵！

《台北甜點地圖：109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案》

會知道一抹綠，其實是有個週末本想去桃園走走，在網路上搜尋便找到了這家店，在桃園南崁一帶似乎是頗受好評的抹茶專賣店，雖然最後沒能去成，不過也在粉絲團上發現了他們要到台北來拓點的消息，就這麼一直等待，終於到了民生店開幕日，還好開幕隔天的週六上午也還不是太多人，所以在這邊度過了好開心的午餐加點心時光。

一抹綠民生店位於西華飯店後方的巷子，這邊是入口

一進門就可以看到可愛的抹茶綠娃娃開心地在沙發上

不過要用餐的話還是後方的座位區比較方便

很喜歡這一區的燈，好有氣氛啊

鹹食介紹與菜單請見連結：http://blog.xuite.net/lightblue33/living/371078991

因為很好奇所以點的「抹茶雲朵拿鐵」，上桌後才明白原來雲朵指的就是棉花糖啊，淋醬可以選擇，我們選了蜂蜜。基本上抹茶拿鐵是無糖的，所以儘管棉花糖很甜，但是吃完棉花糖後喝一口抹茶拿鐵就還是均衡的，而且棉花糖下緣會因為抹茶拿鐵的熱度而微微融化，口感頗為有趣。

想喝更純粹的抹茶就點抹茶拿鐵吧，這個也是無糖，抹茶味非常濃郁，但是卻不會有苦味，我喜歡

加價90元點的抹茶乳酪蛋糕，(原價180元)本來是想點菜單上看來很厲害的抹茶巧克力塔，不過服務生說前一天開幕賣光了，當天還來不及作，可能要晚點，後來我們離開時有看到抹茶巧克力塔脫模，也看到隔壁點的藍莓起司很好吃的樣子，但是已經吃不下了，只好等下次再戰。

蛋糕非常的扎實，用叉子切下的時候就可以感覺到黏黏的濃稠度，入口也是厚實的起司味，不過並沒有到讓人覺得太過於負擔的程度，而且口味上帶一點點鹹度，所以不會膩口

宇治金時是一定要點的！可以選抹茶宇治金時、抹茶清酒宇治金時、季節水果宇治金時。季節水果宇治金時提供的是抹茶清冰上頭擺草莓，我們選的是很特別的抹茶清酒宇治金時，就是會另外附一小杯抹茶清酒，可以淋在冰上頭一起享用

這份宇治金時分量真的很多！原味的話只要150元真的很划算！很夠兩個人分享，而且開幕期間還免服務費，是不是一定要點~~

刨冰被抹茶浸透，呈現迷人的碧綠，但是顆粒並不會太粗，含在口中一會兒就會融化，刨冰本身也是沒有多淋糖漿或煉乳，煉乳是淋在紅豆泥上頭的，所以可以自己調整甜度，無糖的抹茶刨冰搭配微甜的紅豆泥，兩者便有自然的協調，紅豆泥在泥狀中又帶一點顆粒感，所以略有咀嚼口感，也讓豆香味更濃郁

吃完原味後就可以淋上小杯子裏頭的抹茶清酒換第二種口味，連上去之前也可以先聞聞看抹茶清酒的味道，我們更是偷喝了一口，味道其實很像是梅酒喔，然後帶一點點抹茶的香味，這款酒在店內有直接販售一整瓶，售價可要600元呢，用這種方法體驗一下還挺不錯。後來我們其實都單喝抹茶清酒，所以雖然是吃冰，但是臉可是都熱熱的呢^^