窩客好文

張村長

發表篇數:225篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 小港區

造訪商家:梁泰山食堂
place高雄市小港區文崇路22號
作者本次評價:
3.35
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯

村長每次工作來到小港站,師父一定會吵著說要吃炒飯 (疑~這樣說師父好嗎?)

但是這家「梁泰山食堂。用心炒好飯」的炒飯真的不錯吃,難怪師父會一直吵…哈

那到底「梁泰山食堂。用心炒好飯」是如何吸引村長的師父呢?

接下來跟著村長的腳步看下去


梁泰山食堂。用心炒好飯

營業地址:高雄市小港區崇文路22號

營業電話:07-8023723

營業時間:10:30~14:30,16:30~21:00

梁泰山食堂粉絲團


「梁泰山食堂。用心炒好飯」就位於小港捷運站3號出口直走,看到正忠排骨飯後第一個路口左轉便可看見

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

剛好在文崇路上的大茶苑旁邊,二間都是綠色招牌應該算滿顯眼的XD 

眼尖的村民有看到嗎?

助理3萬7,炒飯師傅4萬3ㄟ,好高的薪水阿,但應該是不輕鬆…

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

店家的炒飯都是有經過SOP的唷,一點也馬虎不得,飯的量跟菜都是按比例秤重

炒出來的飯才會那麼香那麼好吃

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

配料都擺的很整齊,這也加速了工作人員的炒飯速度,所以點餐到出餐不用等太久

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

用餐區

用餐的座位以2人~4人為主,大約15個座位

中午用餐時間滿常客滿的,不過翻桌的速度算滿快的

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯  

MENU

入座後拿起點餐條,畫座位畫餐點,完畢後送至櫃檯即可

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

店家採用的是環保餐具,放在消毒烘乾鍋內讓人用起來很放心

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

青椒牛肉炒飯 (85元)

青椒牛肉炒飯食材有:青椒、香菇、蛋及牛肉等…

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

經過大火快炒的飯粒,每顆都粒粒分明且飯粒不會太過軟爛

這才是炒飯的最高境界…

牛肉與青椒美炒結合出的炒飯味道真的很對味…

這道也是師父最愛的炒飯之一XD

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

培根高麗炒飯 (65元)

培根高麗炒飯食材有:高麗菜、培根及蛋等等…

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

培根高麗炒飯一上桌就能聞到噗鼻而來的培根味,還沒吃就令人流口水了

因為炒飯是按比例秤重食材的,所以每一口機乎都能常到培根的香味

加上高麗菜由大火快炒所以保有脆度,吃起來口感有多層次

梁泰山食堂:【食記】{高雄。小港區}高雄捷運。小港站梁泰山食堂。用心炒好飯專業級炒飯 

「梁泰山食堂。用心炒好飯」的飯量很足夠,男生吃完也是很飽的

重點是它的炒飯還滿好吃的,喜歡吃炒飯的村民下次有來小港可以來嚐嚐唷!


好康資訊報哩哉

營業地址:高雄市小港區崇文路22號

營業電話:07-8023723

營業時間:10:30~14:30,16:30~21:00

梁泰山食堂粉絲團

營業地圖:


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