2016.02.10

池上飯包

池上飯包故事館保留舊有的車廂改良成餐車，

繼續帶領客人進入屬於那個時代的共同記憶，

懷舊氛圍由外至內把早期的東西帶入店內。

池上大概已經成為便當的代名詞了，

其實“便當”一詞是外來語，而“飯包”才是正港的本土話。

過年池上飯包故事館幾乎被人潮淹沒，過年團體訂便當只能訂招牌便當。

步驟1：先品嚐開胃的嫩薑，清一清嘴舒緩一下準備享受便當。

步驟2：品嚐主角悟饕米飯。

步驟3：再搭配卜肉.滷蛋.酸菜等配料，品嚐用古早方式烹煮的配菜帶你走回那個年代的記憶。

[招牌便當]$80

招牌便當包入豆干.香腸.滷蛋.卜肉.梅子.嫩醬.鹹菜.燒肉滿滿豐盛的料。

梅子酸甜間在舌尖緩緩飄散相當開胃。

卜肉裹的粉多到幾乎吃不到肉了。

今天的主角嚴選在地的悟饕米飯，吃起來每一粒悟饕米都香Q飽滿。

[池上飯包文化故事館地址:台東縣池上鄉忠孝路259號]

謝謝觀賞~

此文同步發表於：台東池上飯包文化故事館~

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