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Penny Lee

發表篇數:96篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

place桃園市桃園區國際路二段501巷3-5號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

其實我首圖一直不知道該放哪一張,因為這裡真的好美,我覺得裝潢真的非常吸引我!
木質系列的裝潢,浪漫的燈光,更重要的都是包廂!!!
兩個人也是做包廂,整個就是超級有氣氛,不管是求婚或是公司聚會,都相當適合,
包廂從兩人到二十人都有,重點包廂隔音很不錯喔~
這一天不管是裝潢或是氣氛都給了很高的評價,重點是價格也很美麗,
商業午餐也推薦喔!!!







ARON 阿榮和洋創意料理位在高爾夫球場裡面,所以從外面看很難發現!!
之前我也不知道裡面有藏餐廳,裡面滿寬廣的,還有附停車位,吃起飯都可以很放心~



一進到餐廳,我還以為是什麼飯店大廳勒!整個超氣派啊~~~~~
如果有下午茶應該也超有貴婦氣氛的!



接待大廳兩側就是個一邊走廊,兩側都是包廂!!



其中有一間特別大間,特別適合公司包場,
只是目前沒有投影幕,未來或許可以期待看看。
我個人也覺得很適合小型的派對~~!




再來帶大家參觀一些其他包廂,下面這個是4-6人包廂,
長長的餐桌,每一間都一樣這麼氣氛優美!!



我最喜歡的是下面圓桌的四人包廂,
因為四人圓桌看起來好溫馨唷!
(特喜歡下面這間,下次有聚會我要訂這個!)




那我們今天兩個人,安排到的是方桌四人包廂~
(也是很有氣氛啦,只是圓的比較美,你覺得勒?)



今天會為大家介紹 $980的無菜單料理還有一個商業午餐 $380的菜色。
店裡主打980元套餐,也有1500、2000、3000元的無菜單料理
以上的無菜單料理皆須事先預約!!(記得喔~預約預約!)



首先,先來介紹$380的商業午餐!!(我覺得超級無比推他的燉麵粒!)
僅限中午提供。




一般來說商業午餐就是CP值最高的~
先上來濃湯還有沙拉,生菜沙拉附的是油醋汁,油醋汁是帶甜的,很適合台灣人的口味~
(因為太正統西方的油醋沙拉都不太加糖,我都覺得在吃草XD)

這兩份的份量其實給得很足,我看午餐吃這樣真的是頗飽!!!!!



主餐的部分我們是選擇:

A.義大利貝斯多燻鮭魚奶油燉麵粒

我第一次吃到麵粒,這一樣是用杜蘭小麥粉做的麵,只是做成飯粒的形狀,
好幽默喔!!! 以前買義大利麵的時候都會注意到有這食材,但真的不知道該怎麼料理,
今天總算見識到了!!加了奶油青醬,每一口都不會很軟糊,
還吃得出一粒粒的感覺,味道超級好吃!!
吃了一口我和我男友都很愛~~~(給大拇指!)
而且煎鮭魚給了三片滿大氣的,搭配著青醬奶油麵粒好好吃唷!!
裡面還有乾蕈菇,味道和口感都啵棒,我很想推薦給你們~




一份 $380還沒結束喔,
還有附上餐後甜點和紅茶!
紅茶可選擇熱或冰的,餐後飲品只有紅茶,
而且冰的飲品這裡都用燈泡裝(原來桃園也開始趕燈泡流行啦!)~


今天的是芒果慕斯蛋糕,我個人真不愛慕斯,所以我無法給太中立的評價,
大家自行品嚐吧!  一套這樣完整餐點,從濃湯到甜點非常超值對吧!
就覺得這裡很適合業務聚會,因為下午上班比較不趕,可以再坐著聊天~
這樣的環境可以慢慢享受一下。



接著要進入我們無菜單料理$980的部分!!
終於要開始餐廳經典菜色啦~~~
我覺得ARON 阿榮和洋創意料理很有噱頭,
除了裝潢已經收買了我的心,就連餐點也這麼繽紛有趣,還一直吞雲吐霧!



你看看第一道開胃菜,一送上來有多麽誇張!!
一陣煙我連裡面是什麼都看不到,哈哈,
這個叫做液化氮,可以低溫保鮮,等一下煙霧就會散了~



原來裡面有三個不同的開胃菜,
(每次來可能菜單都會改喔,以現場菜色為主,我的僅供參考。)
一個是鴨胸蜜桃,還有生火腿包火龍果(恩,我覺得還是哈密瓜比較對味),
另外是醃製小番茄~




接著下面這一道也是噱頭十足,下面是用了核桃木煙燻,
雖然一打開我還以為怎麼有蚊香味XD,
但是食材上的確是高級的核桃木香氣啦(哈哈)



裡面是和風醬搭配龍鬚菜和水波蛋,超級健康無油的料理!
雖然我不覺得每個人都會吃得慣,因為他屬於比較清爽的口味,
可以補充很多纖維,其實挺棒的~ 因為外面的大餐很少有這種綠色蔬菜(沙拉除外)
上面的橘色小圓點是分子料理,這個在北部很常見,但是桃園就比較少見這樣的分子料理,
視覺上有加分效果。





麵包則是抹茶紅豆,搭配海膽沙拉醬,我其實覺得這樣的搭配口味我覺得很奇妙,
我個人覺得麵包單吃應該比較好。


軟軟的麵包裡面有蜜紅豆,我總覺得吃了就會整個吃飽啊~
所以我選擇留到最後,吃不完再外帶就好,以免浪費了我的胃部空間,哈哈哈!




接著是海鮮南瓜湯,他們是採湯料分離,
可以先讓我們看到裡面的材料,每個人也都非常公平,料都是一樣多的喔!



裡面的海鮮很多耶~魚肉還有蟹腳肉,還有一尾蝦!
另外還有蔬菜捲,南瓜濃湯味道很美味,只是要建議湯一定要熱騰騰會更好~
不然就直接做成南瓜冷湯其實也可以,因為溫溫的有點不上不下的感覺。




小煮菜式燉麵粒,跟商業午餐一樣的麵粒,但是這個味道是不一樣的,
味道相當濃郁的番茄,還有乾蕈菇,這個燉麵粒是可以續的喔!!
(但你真的要小心胃的空間,當然是先不續啊~~)





今日 $980的一個主菜是烤小牛肋排佐紅酒松露醬汁,
小牛就是未滿六個月的牛,根本就還沒吃過草,所以肉質相當軟嫩,也呈現粉紅色,
完全沒有血水!  一上桌我以為是羊排(送錯嗎?)
不是的,它真的是小牛肋排,因為小牛骨頭小,看起來好像羊排!





小牛肋排有先經過舒肥法料理方式,58度的低溫烹調,
讓肉的熟度一致,也不會過老或是破壞營養。
上桌前還有加上香料麵包粉進烤箱烘烤,所以香氣撲鼻~


切的時候真的覺得超軟! 果真剖面圖沒讓我們失望!
每一口都是軟嫩的牛肉,有點像是菲力口感~~
下面還有黃芥末醬,吃到下面口味就會因為黃芥末醬多點不同口味,
主廚特條的紅酒醬汁也很搭喔! 一旁的蔬菜是無調味蔬菜,健康原味的搭配~



接著士氣是有點驚人的戰斧豬排!(是不是好險沒吃麵包,就說胃的空間要留好麻~)
一送上桌好吸睛~~,加上烤蘋果和焦糖蘋果醬汁,
有點酸甜的口感很讓人食指大動~



切下去的那瞬間,我其實覺得可能會有點過乾,
不過吃了第一口,我錯了~~~~~~

熟度剛好誒!!!!!!
不會過生,也不會過熟,當天的時間掌控頗好~
一整塊肉的熟程度很一致,因為帶骨的豬排非常難料理,
通常肉多的那一塊容易過熟,靠近骨頭的容易過生,
對於主廚來說應該是有點棘手的食材。

在ARON 阿榮和洋創意料理吃到的豬肋排挺讓我喜歡,
甚至覺得比小牛肋排好吃喔~ 因為酸甜醬加上碳烤的豬肉,有種BBQ的爽感,
肉又超多,吃的非常滿意。


切面還是非常有肉汁,粉粉的不會過老。


另外這裡也有可以加購酒類,來這裡點一瓶酒可以更增加氣氛~


酒單參考

魅影微甜氣泡酒$900
喝酒不開車,未滿十八禁止飲酒!



最後我點了熱咖啡,還有西瓜汁,甜點則是起士蛋糕~
起士蛋糕頗好吃,從頭到尾都讓人挺滿意的!!!
份量十足,一開始留著的麵包我當然還是吃不下~






整體來說,在桃園地區有這樣的餐飲水準的確是讓人開心,
因為單就裝潢真的就很讓人喜歡!!!! 不管你約什麼朋友,一定會很有驚喜感,
而且這裡是高爾夫球場,應該來的人都喜歡注重個人隱私,很常來談公事,
所以包廂的隔音非常好~ 隔壁說話的聲音我完全聽不到!!


整體的餐點搭配是以歐洲料理為主,但畢竟是台灣師傅,還是融入了台灣人的口味~
所有的菜色飽足感十足,CP值也很高呀~請客非常體面!
(老少皆宜!但我覺得最適合上班族的胃口~)

(真不愧是東街日本料理新品牌,就是推出平實價格+高級食材回饋給大家!)




2016/05/01正式開幕!!有八五折優惠



桃園 ARON 阿榮和洋創意料理

店址:桃園市桃園區國際路二段501巷3-5號
預約專線:03-301-8951
營業時間: 11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00







本篇為ARON 阿榮和洋創意料理合作文




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