窩客好文

Angela's日嚐

發表篇數:176篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2731-3833
place台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
作者本次評價:
2.95
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

3491 - 複製  

 

 

原文看此:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/103210673/

 前陣子看到不少媒體報導叁和院的餐點,其中以造型可愛的蒸籠小點最吸引我

因此這次一有空,便和朋友前來用餐

可惜的是這次因為搭公車時算錯時間,所以遲到了(有事先訂位)

只好坐在一樓燈光較暗的地方用餐

椅子上可能是因為來不及收拾乾淨,所以黏有一些食物屑

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原本是想說可以等二樓的位置,但朋友和我都沒吃早餐,訂位也是訂到下午兩點

當時飢腸轆轆的我們最後還是選擇了一樓的位置 

當日完整菜單:叁和院 台灣風格飲食 參和院

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 叁和院蛋炒飯(不加蔥)

(NT157+10%)

店裡的超人點之一,炒飯又香又夠味,嚐得到炒飯的靈魂

飯炒的粒粒分明口感偏硬,我平常雖然不喜歡吃硬的炒飯

但這炒飯雖然看似簡單,但就是有讓人想一口接一口的迷人魅力

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 秘製味噌松阪豬

(NT357+10%)

松阪豬的口感蠻彈牙的,但外圍的部分有先乾,如果能在處理的嫩一些會更好

味道上橙(或桔)汁的味道完全掩蓋掉味噌的味道,這點有點可惜

我們這次沒有淋醬是單吃,我喜歡蜜汁甜甜的味道,但對於嚐不到味噌的味道覺得很可惜

且橙(或桔汁)實在過於搶味,因此在味道上嚐不太習慣

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 小綠科科抹茶包、超級大力菇 地瓜起司夏威夷豆、超級生命菇 金桔抹茶

(NT67、NT67、NT57+10%)

蒸籠小點皆可單點一顆,也可點一籠三顆裝

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超級生命菇 金桔抹茶

(NT57+10%)

 味道上以抹茶味最為明顯,帶有金桔的酸甜味

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 小綠科科抹茶包

(NT67+10%)

造型甚是可愛,讓人一時還捨不得吃

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抹茶味明顯,裡面黃色的內餡有奶酥和軟軟的麻吉,味道蠻有特色的

朋友覺得還蠻好吃的,我個人覺得還不錯,但還是沒有到很好吃

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超級大力菇 地瓜起司夏威夷豆

(NT67+10%)

味道是以地瓜味為主,加了起司只增添了輕微的鹹味

且讓內餡的口感更Q更有嚼勁,味道上雖然特殊,但不怎麼好吃

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 刺蝟叉燒包

(NT57+10%)

這次吃到的餐點中,我第二喜歡的(其實和最喜歡的蛋炒飯有些不分軒輊)

這叉燒包雖然是油炸物,但卻油而不膩

且外殼炸得又酥又脆,嚐起來格外清爽

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 雖然店員幫我們送上桌時,並沒有提醒我們要由前往後吃才不會被刺到

但當她跟隔壁桌客人提醒時我們有聽到,因此有多加留意

其實我們原比另一桌更早入座,但不知道為什麼這服務員完全忽略我們

最後還得我去找她,她才幫我點餐,所幸我請她幫忙推薦時,她介紹的蠻用心的

只是對於另一桌的客人,服務態度似乎更好

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 叉燒餡甜甜鹹鹹的很夠味,完全不會有油膩之感

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 彩虹銀絲卷

(NT147+10%)

這彩虹銀絲卷有蒸的和炸的兩種選擇

炸的會撒上花生粉和煉乳,我雖然原本想吃炸的,但怕拍起來沒那麼討喜

所以最後就選擇吃蒸的,結果完全沒什麼味道

就連彩虹的部分也都沒什麼味道,讓人有些失望

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 金沙包

(NT87+10%/3顆)

也可單點一顆NT37

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 雖然咬下去的第一口沒流出金沙來

但吃到第二口就會有金沙汨流而出,金沙的味道甜甜的,帶有但鹹蛋黃的沙沙口感

可能是因為原先的預期太大,因此吃完之後會有些失望

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以上吃到的餐點是我和朋友自己吃的,只是用餐過程中發生了一些趣事

所以接下來就和大家分享一下吧!

用餐時,隔壁桌坐的是一對夫妻,據我偷偷觀察,只見這對中年夫妻感情甚好

男生對於女生還蠻寵愛的,會讓女生幫自己拍照

而女生也很有少女心,會邊拍照邊吃

後來看到我們這桌剛好有點一份他們沒點到的彩虹銀絲卷

便很有禮貌的問我們能不能藉拍一下

也很可愛的問我要不要拍一些我們沒點到的餐點(他們點了很多很可愛的蒸籠小點)

之後還讓我吃了他們的刈包,不但讓我自己選顏色,還讓我配梅干扣肉吃

女生在我包肉的時候還幫我撒花生粉,提醒我要配鹹菜吃才夠味 

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 我拿了斑馬紋的刈包,配上撒上花生粉的梅干扣肉真夠味

不愛吃肥肉的朋友咬了一口後說這是她目前吃到的餐點中最好吃的

我雖然覺得味道不錯,但覺得扣肉的口感較乾,有些可惜

只是能在用餐時遇到這麼親切可愛的客人,真的覺得挺幸福的,用餐過程也格外開心

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 雖然用餐時是坐在一樓較陰暗的位置

但後來去二樓洗手時,卻意外的發現二樓別有洞天

且服務人員的素質也較一樓親切許多,看到我找不到廁所,還會貼心的幫我指位置

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 看完二樓的位置後,真心建議要來用餐還是要事先訂位要二樓的位置

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 不只空間寬敞

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 光線也很明亮

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 整體的感覺也較一樓乾淨

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 裝潢也更為精美

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或許是這次沒點對餐點,所以和朋友用完餐後都覺得令人有些失望

且服務員的態度也有待加強,一樓的服務員似乎人手不足,以致有些疲累

有一位會在不耐煩時不小心翻白眼,有一位則是臉超嚴肅且完全忽略我們

只能說這店我應該很久之後才會再來,甚至不會再來第二次

除非有朋友想來吃才會再來用餐或是其他我目前想不到的因素

 

 

店家資訊

叁和院 台灣風格飲食 參和院

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

電話:02-2731-3833

營業時間:00:0-02:30、11:30~02:30(全年無休)

店家粉絲專頁:叁和院 台灣風格飲食 參和院 

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