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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

phone06-3589969
place台南市中西區中中華西路二段829號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

又是開心的週末夜晚了

想好要跟好朋友去哪裡喝一杯了嗎?

今天推薦給你們的是德斯啤鮮釀啤酒餐廳

顧名思義有鮮釀啤酒系列,提供2000ML的酒柱可多人分享

除了德式菜色另外也準備了熱炒及下酒菜

這麼豐富多樣化的選擇,還有五種鮮釀啤酒和黑麥汁

你還等什麼?快約三五好友來德斯啤鮮釀啤酒餐廳乾一杯吧

店內還設有大投影螢幕,播放著現場轉播的球賽

桌上的啤酒杯是什麼?

原來是菜單啦!店家特別把菜單設計成啤酒杯形狀

超級特別又可愛呢!讓我們來看看菜單吧

鮮釀啤酒分成五個種類與黑麥汁

分別為小麥啤酒/黃金大麥啤酒/黑麥啤酒/勁爆啤酒

簡單跟大家介紹一下鮮釀啤酒,德斯啤鮮釀啤酒的美味傳承於1516年德國威廉四是宣布的「純釀法」

使用純麥/啤酒花/酵母/水來釀造啤酒

德斯啤引進德國釀酒技術,堅持純麥風格、原汁原味,保留酵母的活性讓酵母在混濁的黃金啤酒中生長、呼吸

因此德斯啤的啤酒比一般經過加熱殺菌的啤酒營養價值更加豐富

德斯啤為台南唯一德國鮮釀啤酒餐廳,吧台展示的釀酒設備及使用要價上萬元的精緻進口酒柱容器盛酒是德斯啤餐廳的一大特色

-以上資訊取自於德斯啤鮮釀啤酒餐廳-

來看看我們當天晚上吃了什麼吧

推薦!德式風味餐,包含德國豬腳/德國香腸/炸品總匯/豪華總匯披薩

一次將店內的招牌菜都打包好了!想不到點什麼嗎?選這個就對了!

豪華總匯披薩

底下為薄脆餅皮上頭放上蝦子蘑菇香腸洋蔥青椒培根

再放上滿滿的起司配料超豐富

 炸品總匯

包括薯條/雞米花/美式轟炸機

超推薦!德國香腸

一次就給你四種口味的德國香腸大集合!

從左至右分別為帶骨香腸/墨魚香腸/煙燻香腸/辣味香腸/牛肉香腸

附上酸黃瓜和黃芥末,配著香釀啤酒超對味!而且味道超級棒哦

超推薦!德國豬腳

德國菜怎麼少的了這味呢?而且德斯啤的德國豬腳讓家人都讚不絕口呢

德國豬腳最最最重要的部分就是他的外皮

根據號稱豬腳達人的朋友指出

正統的豬腳是先炸過再烤,上桌後的豬腳皮才會香脆不油膩

但可能太脆的外皮不適合我們台灣人,德斯啤的外皮脆度就剛剛好不會過硬

中間的油質部分超級Q彈更增添風味口感

搭配著酸菜黃芥末更是有解膩的效果,讓你吃到最後也不油膩

蒜香牛小排

使用大量的蔥蒜以及辣椒加入醬料做拌炒

牛小排有點類似牛柳的感覺但口感非常軟嫩

也是一道非常下酒的菜色哦

金沙豆腐

超推薦!避風塘炒蝦

也是一道非常下酒的菜色,同時也是大家都讚不絕口的一道哦

蝦子已經貼心的幫你去掉了身體的殼,腸泥的部分也去除乾淨了

讓你只要拿起來就可以直接入口,而且超級新鮮彈牙美味哦

推薦!西班牙香腸炒飯

德斯啤的炒飯也不能小看!你看看你看看

炒得金黃粒粒分明的炒飯配上西班牙香腸

再加上一點我最愛的蒜酥(從避風塘炒蝦挖來)超美味!

蒜頭雞湯

超推薦!時令海鮮(週末特定版)

每日海鮮為不同種類,報價也依當天海鮮報價

當日海鮮為蔥油花枝圈

新鮮花枝圈超級Q彈,與其他店家不同的特別使用的蔥油的料理方式呈現

偷偷告訴你們,這道菜色的海鮮

都是老闆週末特地跑東石採購的,所以每個禮拜的海產都不一定

你們一定覺得奇怪,台南附近漁港這麼多怎麼一定要跑到東石呢?

老闆說東石水質較好,而且老闆非常注重品質

最重要的是,東西較便宜所以才能反映的價錢上

老闆希望在中西餐之外還能讓客人有額外的選擇

週末特定版的時令海鮮你們一定不能錯過,價錢一定也包你們滿意啦!

小麥啤酒300ml酒精濃度為4.5%

清爽芳香,口感流暢

小麥啤酒含有豐富的二氧化碳與多量細膩泡沫

濃郁的小麥芽香味和發酵產生的脂香味及水果香味

酒中含有豐富的啤酒酵母,極具減肥、養生及美容的功效

重頭戲來囉!黃金大麥啤酒2000ml酒精濃度為5%

整柱的啤酒直接上桌,超吸睛超好拍照!適合多人分享

而且不會像其他啤酒一樣泡泡很多哦

尊貴雅緻,香醇濃郁

黃金大麥啤酒是由名貴的維雅納麥芽釀製而成

其中有黃金般的顏色,更飽滿的口感和更濃郁的香味

不知道要點哪種的話,建議點黃金大麥啤酒,麥香濃郁,讓你一杯接一杯

還等什麼?快約三五好友來德斯啤乾一杯吧!

我媽媽滿愛喝酒的,喝啤酒那些也不太會醉

但是隔天早上媽媽跟我說,吼我真的有點暈暈的感覺內哈哈哈

 

德斯啤鮮釀啤酒餐廳

台南市中西區中華西路二段829號(靠近大魯閣)

06-3589969

營業時間17:30-01:00(週二公休)

 

 希望你們也會喜歡我的文章,快來跟我一起吃飽飽吧

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