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冰箱爬出檸檬

發表篇數:241篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 湖口鄉

phone0935-599129
place新竹縣湖口鄉http:sos7374520pixnetnetblogpost115113022
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
5.00

 貨車鮮肉湯包(貨車小籠湯包)

 0935-599129

 湖口工業區,工業二路和光復東路交叉路口(森田房屋旁)

 AM06:00~AM10:00

 禮拜日、大雨公休

排隊學生(會動)

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  這間皮薄餡多、湯汁滿溢,一口咬下還會在嘴裡爆出湯汁的小籠湯包,是檸檬平日裡最喜愛吃的早點之一,所處位置在湖口工業二路和光復東路交岔路口,沒有店面靠著一台貨車大的空間且堅持現點現做的小籠湯包,擄獲不少湖口工業區上班族的味蕾,平日裡若沒是先打電話預約,恐怕要等個15分鐘以上才能拿的到早餐。

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▲擺攤的是一對恩愛的老夫妻,兩人工作節奏相當又默契,老公負責桿皮、包餡,老婆負責計時、裝盒、收錢(有空檔時間也會力馬衝過去幫忙包個幾顆),手腳可說是相當俐落,一點都不敢怠慢來等待的客人

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▲除了小籠湯包之外,這裡還有賣些肉包、肉粽...等餐點,需要的朋友可以自行拿塑膠袋來裝

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▲所附的醬料相當簡單,就只有醬油膏和辣油兩種而已,另外再放些薑絲在小籠包上

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▲每盒小籠湯包都會附上這包油膏,但其實根本不需要加油膏,味道就已經超級足夠了,所以檸檬每次去都會跟老闆娘說油膏不用給

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鮮肉湯包$60

這間小籠湯包可是非常的’’薄皮’’,光是用肉眼依稀就能望穿裏頭的肉餡

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▲有需要加辣的客人,老闆娘會直接將辣油放置在小籠湯包上。

 這盒小籠湯包拿到手時,記得一定要趁熱吃,才能感受到它那一口咬下’’爆漿’’的威力 

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▲看到沒~看到沒,裡面的湯汁是多到你一口咬下就馬上會從嘴裡溢出來的那種。

 它的外皮相當的薄,就連收口的地方吃起來也不會覺得厚

 內餡是鮮肉、青蔥加上洋蔥的組合,十足的蔥香味加上洋蔥愈熱散發出來的鮮甜味,一口咬下那’’爆漿’’在嘴裡的快感,吃了真叫人感動落淚啊!!這盒小籠湯包的水準,簡直可以媲美鼎泰豐等級了嘛!! 

 

 

 

 這間小籠湯包檸檬從55元的價格吃到現在60元,口味始終如一,真心推薦給喜愛小籠湯包的朋友們

  以上內容純屬個人食後心得,僅供參考

 

 貨車鮮肉湯包(貨車小籠湯包)

 0935-599129

 湖口工業區,工業二路和光復東路交叉路口(森田房屋旁)

 AM06:00~AM10:00

 禮拜日、大雨公休

 

 




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