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Kuni

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:一肥仔麵店
phone02-2388-0579
place台北市萬華區貴陽街二段230-1號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

這一陣子常去華西街吃飯,只要有朋友遠從國外回來,

聽說想念台灣味的,幾乎就直接帶去萬華或大同區。

 

位在華西街口末端鄰近的一肥仔,成立於民國三十九年。

簡單的台式小吃裝潢,牆壁上一張創辦人洪式文的海報,

原來是老闆娘的外公。

若連在一旁幫忙的女兒都算進去,那是第四代了。

 

(一肥仔店面)

GR2 27052016 一肥仔 (1).JPG

 

(牆上的海報與菜單)

GR2 27052016 一肥仔 (2).JPG

 

(首訪時吃到的紅燒肉)

GR2 27052016 一肥仔 (6).JPG

 

用餐內容:
-----------------------
豬油飯(NT.20)
切仔麵(NT.30)
燙青菜(NT.30)
粉肝(NT.50)
嘴邊肉(NT.50)
-----------------------

 


此行是二訪,上次的豬油飯沒煮好,乾硬帶著米心。

今天倒意外,軟Q的白米飯與豬油如此契合,

醬汁裡油蔥神韻溫和而濃郁。

切仔麵更讓人心儀,細膩的麵條像似會游泳一般,

極為溜口。

簡單的美味卻讓人欲罷不能,一下子碗底朝天。

 

(菜色上齊)

GR2 21062016 一肥仔 (1).JPG

 

(豬油拌飯)

GR2 21062016 一肥仔 (2).JPG

 

(粉肝)

GR2 21062016 一肥仔 (3).JPG

 

(嘴邊肉)

GR2 21062016 一肥仔 (4).JPG

 

(心儀的切仔麵)

GR2 21062016 一肥仔 (5).JPG

 

想起電影五億探長裡負責幫雷洛收租的豬油仔,

經典的台詞仍記憶猶新:

"我全靠每天豬油拌飯吃,才長這麼壯的阿"

 

(電影片段)

 

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by GR2 and KUNI

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