軟西住的中山區附近有好多日式料理店、居酒屋等等，今天來到台北大學附近的柚居酒屋啦!
點我跟軟西，遊記一起吃吃喝喝吧
痞客邦原文：[食記]台北中山區 柚居酒屋 台北中山居酒屋 日式餐廳/日本餐廳 每日新鮮船釣海鮮
位於台北大學附近，捷運的話中山國中站或是南京復興站都可以~只是要稍微走一下下
除了斗大的「柚」字，可以看到門口紅通通大燈籠裝飾
還有超大的日本釀酒桶!跟軟西前幾天去吃的大氣居酒屋很像耶哈哈
柚居酒屋店內空間不大，這是廚房出餐備餐的地方
大概只有三四桌，好險軟西柯柯到的早一點點，不然店內馬上就坐滿滿了阿
空間真的不大，而且整體超級昏暗有氣氛
基本上這就是店內全部空間啦~是不是很小巧可愛
還有一面大窗戶可以看到外面
店內不少日式裝飾小巧思
店內的裝飾也可看到老闆收藏豐富的酒瓶擺設
滿滿收藏可以看見老闆對日本酒有不少研究阿哈哈
而店內也有提供不同酒類喔~愛喝喜歡喝懂喝的人可以來找老闆
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
各式各樣不同的酒，還有豪格登啤酒機阿哈哈
最近有男子漢&女豪傑的啤酒活動~只要喝得下，第五杯之後都免費啦!!!可以參考店內DM或粉絲團
而男女生的杯子大小不一樣喔，男生的要喝到這個超巨大杯子的第五杯才免費，女生是旁邊的中杯哈哈
另外店內還有可愛的荔枝酒跟桃子酒，適合喜歡甜甜水果酒的女孩
軟西柯柯今天點的是柚子酒(NT150/杯)
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
老闆還特地把大小罐柚子酒拿出來給我們看，哈，這大罐的巨大size真的很驚人~
柚子酒喝起來透心涼，而且非常甜順香濃，冰冰涼涼下肚好喜歡阿~
另一杯是梅酒(價格請內洽XD)
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
顏色十分清透，淡淡梅子香配上清爽口感適合炎炎夏日，非常好喝
用這小小杯子一口喝下也很有日式居酒屋風格~
另外店內還有獺祭、男山等高級酒
雪椿
喝著喝著還不夠哈哈哈，這就是中杯的豪格登啤酒(NT170)
看著上方白色泡泡，下方黃澄澄啤酒，喝起來相當清爽順口，超適合一口串燒一口啤酒阿
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
來看看柚居酒屋菜單跟酒單吧~
有些酒不知道或不清楚價錢都可以來直接詢問，老闆都會熱心回答的
點完餐後送上今日招待小菜泡菜(每天有可能都不一樣喔!)，辣得十分入味過癮，開了胃準備等一下吃飯啦!
首先先上了松坂豚肉(NT50)
松坂豬吃起來非常有嚼勁，Q彈好入口十分開胃啊!
再來是店內招牌菜之一牛舌(NT70)
原本印象中牛舌都是比較脆的口感，結果柚居酒屋的是軟嫩多汁而且入口即化，超特別!
而且有些會有很重的油腥味，柚居酒屋的火侯拿捏恰當，牛舌表面均勻漂亮，讓人入口難忘呢
雞肉串(NT50)
以台北市這種競爭地盤來說柚子價錢算是滿便宜的阿~
雞肉串吃起來超級紮實，而且上面油油亮亮雞皮也脆到好處
再來是大葉明太子飯糰(NT70)跟鮭魚飯團 (NT60)
外面滿滿海苔，配上裡面濕黏厚實米飯，還有新鮮鮭魚~十分有飽足感喔!
雖然軟西跟柯柯都比較不喜歡這麼濕黏的感覺哈哈，但外頭海苔鹹味配上鮮甜鮭魚還是很不錯!
大葉明太子飯糰外皮烤得焦脆，裡面吃起來鹹甜混雜的特殊口感，搭上紫蘇葉點綴，有畫龍點睛的效果
日式豆腐(NT120)
上面疊好高的蘿蔔泥、薑泥，還有灑滿滿的柴魚讓整體更豐富了呀
豆腐外皮金黃酥脆，內餡卻是十分滑嫩醬油入味~
再來是軟西好愛的炸雞軟骨(NT160)!!!
裡面可以吃到很有咬勁的雞軟骨，吃起來咖咖作響，分量很多嘴巴咬得很酸但超級過癮!!!
再來老闆也端出了店內招牌菜之一泡菜培根捲(NT60)及野菇培根捲(NT60)(限量供應喔!)
培根內裡包著微辣清脆泡菜，雖培根有點油膩但是泡菜的清爽使之平衡，非常好吃呢!
另一捲很特別是培根捲金針菇在裡面
可以吃到一絲一絲的金針菇和鹹度適中的培根巧妙融合在一起的味道
不愧是店內限量供應的招牌菜色
酥炸鮭魚皮(NT160)沒吃到，是偷拍老闆要上菜給別桌的哈哈
當日船釣鮮魚(時價)
今天的是鯛魚
因為都是當天新鮮現釣，所以每天提供的魚類海鮮可能都不太一樣喔~
魚肉外皮酥脆，但是魚肉鮮甜美味，加上檸檬更顯鮮甜
筊白筍
也是偷拍別人的菜哈哈哈
雖然柚居酒屋店內空間不大，但是不訂位很快就會坐滿滿阿~
幾個工作人員在店內忙進忙出的，坐吧台位子也可以欣賞老闆、師傅備餐的狀況
最近還有男子漢&女豪傑的啤酒活動挑戰活動，抓緊夏日尾巴快來挑戰吧XD
痞客邦原文：[食記]台北中山區 柚居酒屋 台北中山居酒屋 日式餐廳/日本餐廳 溫馨小店 串燒/宵夜/炸物
※本文為試吃邀稿合作文※
歡迎合作邀稿→puddingann@gmail.com
-----店家資訊-----
柚居酒屋
柚居酒屋菜單：柚居酒屋菜單
柚居酒屋酒單：柚居酒屋酒單
柚居酒屋地址：台北市遼寧街252號
柚居酒屋交通：捷運文湖線(棕色線、1號線)中山國中站或南京復興站
柚居酒屋電話：02-25031131
柚居酒屋營業時間：17:30-01:30
柚居酒屋臉書粉絲團：柚居酒屋FB
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