[台南-中西區]熊炸鹹酥雞☜超推薦無骨鹹酥雞!鮮嫩Q彈不乾柴｜不裹粉直接炸，負擔少一點的超多汁杏鮑菇♥

又是鹽酥雞！我想我都可以發一篇鹽酥雞總整理了吧

今天要推薦給你們這間是我在PTT上發現的鹽酥雞店 熊炸鹹酥雞

外觀雖然不起眼但鹽酥雞卻是不容小覷呢！

尤其無骨鹽酥雞真的讓我日有所思夜有所夢

有看過我前幾篇鹽酥雞文章的應該都知道我的最愛就是永康的雙姐妹鹽酥雞

但是熊炸鹹酥雞的無骨鹽酥雞是打敗了永康雙姐妹的肉了哦

已經躍升到我的無骨雞肉第一名了

那我們就從店外觀開始

熊炸鹹酥雞位於西門圓環上,招牌非常顯眼應該不難找

一個小小的前台,旁邊設有幾個位置也可以內用哦

往後走發現牆壁上釘著幾張非常專業的照片,一問之下才知道原來這都是出於老闆之手

老闆也偷偷跟我說他私下也有在接婚禮側拍,有需要也可以詢問哦

附上菜單給大家做參考

那我們來看看當天吃了什麼吧！

泰式雞排 NT$55

雞排沾著酸辣醬,熊炸的酸辣醬跟你想像中的酸辣醬比較不同

不是那種稠稠的醬汁,偏水,是自己調製而成的,帶著清爽的酸辣味

我個人認為酸辣醬評價可能比較兩極,我喜歡撒胡椒粉勝於酸辣醬