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《食記》台中太平區‧克拉格烤雞CLUCK ROAST CHICKEN,美式工業復古氛圍的裝潢,推薦人氣烤雞皮薄多汁又入味,還有澎派海鮮的義大利麵,空間大適合多人聚會❤

MissRita
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2016/10/13 22:37:42
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在太平區台74線旁,最近新開了一間「克拉格烤雞」的美式料理餐廳

想吃皮薄多汁又入味的烤雞還是義大利麵就來這吧!舒適的用餐空間還有不定時的現場演奏可以看呢~

 

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克拉格烤雞餐廳位在台中市太平區,用google map搜尋地址還不太準確

建議大家要來就記得在台74線旁的Uniqlo附近,就會看到他們家的招牌囉!

附近有蠻多停車場對於開車族停車非常方便,距離台74線近回家也很方便

 

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克拉格烤雞開幕到現在大概三個月左右,是一間非常新的餐廳

帶著一隻墨鏡的蝦趴公雞正是他們的LOGO,非常的顯眼

克拉格的英文是Cluck,英文裡是雞開心咯咯叫的意思,也是希望能讓每個來這裡用餐的客人可以享用餐點後

稱讚到可以彈舌(這句話是台語翻成國語哈哈哈  )

 

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克拉格有推出午間優惠可以讓大家參考看看

即日起每週一至週五11:00-15:00,凡在店內點烤雞或義大利麵主餐,附餐飲料可升級任選飲品不需加價喔!

 

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一進門會先被一旁的酒櫃吸引住,因為克拉格其中一位老闆本身有在做貿易事業

常常跑國外會蒐集各地的酒回來,就擺放在這裡了

如果想要買也是可以的唷!

 

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因為這裡大部分是住宅區,所以客群大約都是以上班族或是家庭為主

帶點工業復古的設計裝潢,晚上在這裡用餐的時候特別有一種放鬆的感覺

裡頭的座位數大約是40~50人左右,可以容納蠻多人的~

也蠻適合同學或公司大型聚會呢!

 

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許多復古的鐵牌裝飾和小塗鴉,打造出一種輕鬆悠閒的美式氛圍

而且克拉格也會不定時的請人到這裡駐唱,讓大家可以一邊用餐一邊聆聽著現場演奏

特別適合想小酌的Friday night聚餐  

 

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▲ 菜單僅供參考,實際以店家公告為主

 

都說是克拉格烤雞了,招牌肯定就是烤雞系列,他們家的烤雞都是烤半雞唷!

另外還有義大利麵、馬鈴薯底的焗烤、炸物、甜點和飲料等等,選擇非常多元化

未來會再新增牛排料理,非常的期待呢~

 

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雖然已經是秋天的季節,但每天的天氣都還是熱情如火

就先用飲料做開頭消消暑吧! 

 

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▲芒果乳酸沙瓦 $80

 

酸甜的芒果滋味和氣泡飲料的結合,非常的解暑而且又可以中和油膩感

 

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▲ 黑糖奶茶 $70 

 

黑糖搭上奶茶一般會覺得很甜,其實還好唷!帶點黑糖獨有的香味特別順口

這杯也是克拉格推薦的人氣飲品呢~

 

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▲ 青木時代 $90

 

非常有意思的名字,其實就是抹茶歐蕾的意思囉!

味道上稍稍偏甜,抹茶的味道沒有非常的突出,牛奶的味道比較重一些

 

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▲ 桃香沙瓦 $80

 

這款沙瓦跟乳酸系列的差別在於甜度上比較沒有這麼重

淡淡的桃香喝起來很清爽,氣泡飲的味道會更出來一些

蠻推薦大家可以點這種的配炸物一起,超搭的阿~

 

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▲ 巧克力/黃金奶油餐包

 

套餐(烤雞或義大利麵)加$100升級任選飲品+黃金餐包、焦糖布丁

這餐包可不簡單,裏頭可是會爆漿的阿!!

 

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特別喜歡巧克力口味的!吃起來不會太甜而且帶點苦味得剛剛好

 

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隨餐會附贈楔型薯,飲料的話可以選擇美式咖啡或檸檬紅茶(其他的可以加價購)

剛上來的薯條熱騰騰的趁熱吃最好吃,炸的剛剛好酥酥脆脆

 

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▲香草奶油野菇義大利麵 $230

 

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醃漬過的雞腿肉,裹粉後酥炸大份量鋪在義大利麵上

雞腿肉本身是很入味的,其實不用沾義大利麵的醬料單吃就非常夠味

而且份量非常足夠呢!可以多人一起分食

 

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麵條選用的是細麵條,是我特別喜歡的那種麵條

白醬醬汁的部分是比較濃稠一點水分沒有非常多的那種

吃起來的味道會比較濃郁一些

 

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▲ 西西里番茄海鮮義大利麵 $280

 

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想吃超豐盛海鮮的義大利麵,就是要點這人氣招牌的西西里海鮮義大利麵囉!

裡頭有蛤蜊、花枝、蝦子、九孔等等,配料很豐富~

 

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番茄底的醬料吃起來帶點酸甜的味道,比較不會膩口

搭配海鮮一起吃味道蠻不錯的

 

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▲ 黃金起司炸雞塊 $80

 

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這炸雞塊非常推薦大家點!

無骨雞肉裹上薄薄的炸粉炸的金黃酥脆,不會因為炸過而太過乾柴

 

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因為有醃漬過的關係,基本上單吃就很夠味

或是可以沾上克拉格的起司醬一起吃,多了奶味增添味道的層次感!

 

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這就是Friday night的盛宴阿!!

再配上幾杯啤酒就更對了,可惜我不喝酒沒辦法這麼做哈哈哈  

 

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▲ 義式香草烤半雞 $320

 

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最招牌的口味就是義式香草,用鑄鐵鍋一大盤的端上桌來看起來超美味的!

可以看到上頭還有許多香草醃料,一旁還有洋蔥、小番茄和彎曲的玉米作陪襯

 

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烤半雞的話會有提供塑膠手套給大家使用,不過剛上桌的烤雞真的蠻燙的

建議稍微等一下再扒開來吃~

 

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義式香草的味道非常香,而且它醃的蠻入味的,所以克拉格也沒有額外提供胡椒來提味

扒開來還可以看到雞湯汁緩緩流下的畫面,是不是超誘人的阿哈哈!

厲害的是他的烤雞外皮是帶點脆脆的口感呢!雞肉連皮一起吃口感很不錯

 

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▲泰式酸辣烤半雞 $320

 

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另外一個是泰式酸辣口味的烤雞,烤雞的基本上味道不會像義式香草的口味這麼重

但一樣也是有醃漬過再下去烤的,再沾上一旁的泰式酸辣醬

帶點酸辣的味道特別開胃,也是蠻多人喜歡的口味

 

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克拉格的烤雞皮都是比較薄一些,沒什麼肥油的部分,吃起來會比較順口一些

來到美式餐廳就是要享受那種一手大口吃肉一手大口喝酒的快感對吧哈哈!

 

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也可以搭配一旁的蔬菜類一起吃,畢竟這類型的餐廳可以吃到的蔬菜種類不多

中和一下肉吃太多的罪惡感哈哈  

 

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▲蒜香白醬德式燻腸 $160

 

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克拉格焗烤的部分特別的地方在於,它下面使用的是一塊塊的馬鈴薯做底

鋪上滿滿的起司再灑上些許的香料,趁熱吃是最美味的,還有這誘人的牽絲畫面啊!

 

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蒜香的味道搭配德式的煙燻香腸,再沾上奶香味十足的白醬

吃起來的口味是比較重一些的

比起一般焗烤用義大利麵或是米飯,用馬鈴薯比較不會這麼膩口,飽足感也非常夠的

 

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▲烤雞翅(義式) $80

 

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我特別推薦的還有這義式烤雞翅,跟前面的義式香草烤雞的味道是差不多的

雞翅也是義式香草的口味非常入味,帶點微甜的味道也會是小朋友喜歡的那種

表皮也是帶點脆脆的口感,可以說克拉格的烤功非常不錯呢~

 

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▲ 焦糖布丁

 

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最後的甜點讓我們有驚豔到,原本想說大概是普通的香草布丁

但它綿滑的口感和濃郁的香草味,在吃完炸物和鹹食時來上一口,非常的解膩又順口呢!

而且味道上不會太甜,底層的焦糖帶點淡淡的苦味中和甜點非常好吃~

 

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克拉格烤雞環境上沒有像正市區那樣的吵鬧混雜,在這裡反而多了點悠閒的感覺

無論是可以多人一起享用的烤雞或是炸物,還是單點飽足感就很夠的義大利麵或焗烤 

在下班後和三五好友們,一起點上幾個蠻有罪惡感的食物,好好犒賞辛苦工作的自己也是種享受 :)

 

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│店家名稱│克拉格烤雞
│營業時間│11:00-21:00(五六日到22:00)
│電  話│04 2395 5778
│粉絲專頁│https://www.facebook.com/CLUCK.ROAST.CHICKEN/
│地  址│台中市太平區中山路4段5號(近台74線旁)


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克拉格烤雞

克拉格烤雞

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台中市太平區中山路4段5號
04-2395-5778

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