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wateringliu

發表篇數:8篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家:法樂米咖啡
phone03-3618786
place桃園市八德區東勇街86號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

超好吃白雪檸檬派

史上最有效率食記文!想挑戰在兩個小時內完成XD

口水這次拜訪的是位於桃園八德的法樂米咖啡

官方臉書中可以讀到店主夫婦的小故事:

面臨金融風暴被裁員,進入職訓局接受魔鬼訓練,分別取得丙級烘焙師及丙級西餐廚師。
店名「 Follow Me」提醒著他們要追隨自己的心,不要忘記初衷。

覺得還蠻受感動的

我想 他們從零開始走到這一步 中間大概經歷很多他人無法體會的事吧

存放在口袋已久的今天 終於有機會去品嚐!

尚未進入店內 就可以感受到周遭的幽靜

畢竟這裡不是鬧區(是八德XDDD)

很適合來這享受安安靜靜的午後

捕捉到可愛的員工跟老闆背影:)他們人都很親切 笑容也很真實

這面牆很漂亮 超好拍照的啊~~~

店內給人的感覺很乾淨很明亮 可愛的布置讓人看了會心一笑

就好像在自己家一般的舒適 不小心就會待上整個下午

消費規則請見上圖囉!(每張桌子上都有不同的小物裝飾)

菜單就跟整體裝潢一樣白白淨淨粉粉QQ

目前早午餐的選擇是手工自製貝果系列(美式經典鄉村/養生堅果鮮蔬/義式迷迭雞腿排/匈牙利牛肉/元氣雞肉丸)

均附美式或紅茶 換其他飲品折抵30 加購甜點折抵15

不同套餐的優格/沙拉/炒蛋/貝果 都是一樣的喔~

百香果優格很好吃 非常滑順 優格本身沒有過度的調味加上百香果醬剛剛好

生菜的部分也很新鮮 單吃都可以嚐到清甜味

手工貝果外層稍微烤得有點酥脆 但一切開裏頭相當鬆軟

明顯嚐得出芝麻等堅果類的香氣

至於甜點我們選擇了 白雪檸檬派+雙色莓乳酪

櫃檯旁邊有個板板會放上 當日的手作甜點

光看著在甜點櫃裡的蛋糕就已經很心動了!!!!!!

雙色莓乳酪:

你們看分層是不是很美麗呢~

雖看起來有點凍狀的感覺 但放在嘴裡卻會化開 好濕潤啊

完完全全地不甜不膩 不太能接受乳酪(奶)味的人應該都敢吃

但是更獲我們芳心的是檸檬派

白雪檸檬派:

何以稱白雪?大概是因為它的質地就像雪花一般細緻吧!!!(雖然我沒吃過雪哈哈哈

一層鮮奶油 一層檸檬醬 一層塔皮

一匙挖下 鮮奶油先滑入口中 接著舌尖品嚐到檸檬醬 最後餅乾塔皮的口感

完整了這道甜點 超級balance啊啊啊~~~

檸檬醬一點都不酸澀 嚥下後也不生痰

剛吃到的瞬間 不誇張!

我認真覺得天啊天啊天啊 忍不住要轉一下圈圈XD(當下其實小小聲地鼓掌了好幾下)

這是想跟別人分享的好味道!!!!!!

打發的鮮奶油也不厚重 跟酸甜檸檬醬根本絕配 已融化

如此用料實在又佛心的價錢 吃了也不會對不起自己

可能還會告訴自己做得好 做得好XDD

那麼熱騰騰的推薦文就在此告一段落!

法樂米咖啡

地址:桃園市八德區東勇街86號

電話:03-361-8786(假日不提供訂位)




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