窩客好文

石宏疄

發表篇數:9篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家:Sugar Miss
phone02-27715320
place台北市大安區光復南路290巷4號1樓
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

IMG_9092.JPG

在instagram上看到有人分享大理石乳酪蛋糕的照片,看到蛋糕造型就深深吸引了我,決定前往探訪!!

位在捷運國父紀店館站附近,店內的裝潢及餐具擺設都跟大理石有關,據店員透漏,老闆極其喜愛大理石,所以店內裝潢到菜單擺設到蛋糕都看的到大理石的身影,是一間很具特色的下午餐店,採光非常明亮,應該算是歐式簡約風格的設計,讓人非常清爽的空間,位子與位子都有一定的間隔,不會令人感到壅擠。

店內提供了義式咖啡B&G德國農莊 花茶系列日式抹茶等飲品選擇,甜點提供千層蛋糕乳酪蛋糕以及蛋糕捲

IMG_9132.JPG

 

 

IMG_9104.JPG

B&G德國農莊 提供客人選購前試聞

IMG_9106.JPG

 

IMG_9111.JPG

IMG_9112.JPG

 

 

 

座後會先上一杯水給客人飲用,然後再走到櫃檯點選要的飲料及蛋糕,菜單在櫃檯各桌並沒有提供菜單,(個人覺得這點不貼心),變成一定要到櫃檯看才知道要選購甚麼,點完餐後要先付錢,等待餐點的期間可以四處與友人聊聊天或者欣賞展示櫃裡精美的蛋糕。

 

 

IMG_9136.JPG

飲品單一

IMG_9107.JPG

飲品單二

IMG_9109.JPG

IMG_9110.JPG

 

伯爵紅茶千層蛋糕 220元/片
日本昭和麵粉、全佑牧場動福蛋、依思尼奶油、鮮乳坊牛奶、歐牧鮮奶油、四葉鮮奶油、頂級伯爵紅茶

IMG_9155.JPG

 

丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕  220元/片
日本昭和麵粉、全佑牧場動福蛋、依思尼奶油、鮮乳坊牛奶、歐牧鮮奶油、四葉鮮奶油、丸久小山園若竹抹茶粉

IMG_9116.JPG

重乳酪蛋糕 180元/1片

提供自製果醬櫻桃荔枝芒果綜合莓果三種口味可讓大家添加。

IMG_9118.JPG

大理石乳酪蛋糕 200元/1片

下層-重乳酪:北海道高梨奶油乳酪、全佑牧場動福蛋。
上層-乳酪凍:北海道高梨奶油乳酪、鮮乳坊牛奶、依思尼鮮奶油、母傳優格、新鮮檸檬 (紋路是添加竹炭)

IMG_9119.JPG

生乳捲蛋糕 135元/1片

 

 

IMG_9124.JPG

原味生乳千層蛋糕 180元/片
生性柔順、壓力排解大師但她怕熱。
日本昭和麵粉、全佑牧場動福蛋、依思尼奶油、鮮乳坊牛奶、歐牧鮮奶油、四葉鮮奶油、馬達加斯加香草莢

IMG_9145.JPG

大理石蛋糕真的做的太美了,完全融入了大理石蛋糕座,很難不選購它。

IMG_9088.JPG

IMG_9087.JPG
上層口感像是乳酪凍除了乳酪的味道外,還有酸酸的優格及檸檬味道,軟嫩但卻不會膩,下層重乳酪吃起來算清爽,大眾可以接受的重乳酪,配合底層的餅乾底一起吃,口感非常的棒,

 

 

 

IMG_9094.JPG

有機櫻桃玫瑰水果茶

小小的玻璃杯很特別,茶壺的設計也非常好倒,只是杯子容量不大就是了。

IMG_9096.JPG

 

 

IMG_9100.JPG

 

 

 

 

 

 

IMG_9129.JPG

 

IMG_9137.JPG

 

經典的大理石盤

IMG_9148.JPG

店內不提供熱食,因為熱食味道會影響整間店的味道。

 

IMG_9081.JPG

IMG_9160.JPG

 

第一次用完餐的心得,交通非常便利,店內的蛋糕都不使用任何食品添加物,所有的材料都是老闆嚴選的,原物料特地從日本帶回,可以吃得出來老闆對食材的用心,特別推薦大理石乳酪蛋糕,溶入了老闆最愛的大理石元素所產生出來的蛋糕,讓人在享受甜點的同時,也可以欣賞藝術般的蛋糕,難怪會成為IG的新寵兒,喜愛甜點的朋友們千萬別錯過這間新開的甜點店。

 

臉書:Sugar Miss

地址:台北市光復南路290巷4號1樓(捷運國父紀念館站2號出口3-5分鐘路程)

營業時間:12:00~2030、周二公休

電話:02 2771-5320

內用10%服務費/每人低消200/不提供刷卡/可外帶/可預約(提供18個座位)

 

其他甜點推薦

[台北天母甜點美食] 三日月茶空間和菓子/日式甜點/茶道/下午茶

[台北美食] Cafe Fondue 訪度咖啡/燉飯/義大利麵/法式脆皮吐司/鬆餅/咖啡/甜點/下午茶

【日本大阪甜點】 (幸せのパンケーキ) 幸福 pancake

 

 

Sugar Miss, 大理石乳酪蛋糕, 台北甜點, 國父紀念館站, 下午茶, 甜點, 台北下午茶, marble, marblecake, 千層蛋糕, 東區下午茶, 大理石蛋糕, 捷運美食, 台北美食, 義式咖啡, B&G德國農莊, 依思尼奶油, 丸久小山園抹茶, 四葉鮮奶油, 鮮乳坊牛奶



為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up