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臺中智選假日飯店，自由路二段和雙十路的路口旁，與日曜天地為同一棟建築。
雖然日曜天地開幕好幾年 不過都一直匆忙未曾特地到訪參觀...
直到這次跟H來逛逛 日曜天地Outlet才有機會選擇在聚坊吃飯，
喜歡呷飯環境不錯！！而且以健康輕食為主的吃到飽餐廳。
聚坊雖然是飯店餐廳，但空間其實和日曜賣場互通。
所以如果日曜逛街逛到腳痠痠 想吃點下午茶時，就可以直接走進聚坊喔！
聚坊沒有用餐時間的限制，觀察一下每桌客人用完餐後都很優閒的喝飲料聊天，很好聚會的場所。
快來我的地盤：粉絲團 / Instagram / 手機 APP / Tumblr / Google+ / 新浪微博 ，一起聊天吃喝玩樂: )
自然投射的太陽光線好明亮喔！！
原來是往上看視野無限放大直達頂樓天井~(好舒服 ❤ )
除了適合家族、朋友聚餐的沙發圓桌之外，
還有適合小情侶約會、小家庭的方桌。
座位區的間距讓人不會有擁擠的不自在感
足夠可以放兩台嬰兒車啦XDDD
我跟H 早上11:30才剛剛入座沒多久人潮就突然變超多，
建議先訂位比較保險。
餐廳有也提供WIFI無線上網服務，非常的良好且上網速度很快喔！！
可惡~~~ 我根本就不該挑選在環型座位區啦XDDD
害我心癢癢想呼叫店員給試戴 ...
一直望著外圍正在打一折的眼鏡Outlet賣場~(心好揪葛ing XD)
菜單Menu
從午餐、下午茶、晚餐通通都只花$269元 就可以享用吃到飽的歡聚吧
下午茶時段也可以點飲料暢飲，只花$99元
還有多款歐式經典主食只要加購$69~$269元就可享用套餐。
最新優惠可查詢聚坊粉絲團(連結)。
聚坊是屬於半自助式的餐廳，主打繽紛蔬果，讓客人能吃到許多鮮蔬，吃出的健康。
櫻桃蘿蔔、秋葵、石蓮花、三色蘿蔔，還有豆苗草...
彩色胡蘿蔔，各有千秋，胡蘿蔔根據亮麗顏色的不同，功效也不同。
小潔就來告訴給你知！！推眼鏡ing…)
紅蘿蔔:含有茄紅素及β-胡蘿蔔素,防止細胞的退化,具有強大的抗衰老功效！
黃蘿蔔:含有葉黃素，可增進視覺功能。
紫黑蘿蔔:外紫內橙色。含有花青素,抗氧能力是維他命C的50倍！
櫻桃蘿蔔 比較罕見的蔬菜，口感脆嫩爽口，吃多了油膩的食物，
不妨吃些櫻桃蘿蔔，有不錯的解油膩效果唷！！
也就是沙拉吧可以自行取用，小鳥胃得女孩就不一定非要勉強加點主餐的部份啦！這行銷方式很棒吧^____^
規模小小的不算大，需要提供的食材都有，品質也都不錯。
沙拉區的生菜有約六種以上，稍微看了一下生菜的光澤，還蠻新鮮。
像沙拉有提供多種主廚特調醬料
湯品也有清湯和濃湯可以選擇。
現切水果和現磨咖啡、飲料、甜品當然也在其中^^
總之想吃什麼就拿什麼就對了，畢竟吃到飽可以全部吃二輪那我也服了妳，
所以建議先拿想吃的東西就對囉！
小潔覺得聚坊歡聚吧好適合有吃素朋友，
輕食buffet超級適合食量大又愛吃蔬菜選擇的人。
稍微繞了一圈，從蔬果菜沙拉、冷盤、麵包、湯品幾乎通通都有，
水果區的水果都很新鮮，尤其是柳丁還特別做了處理。
熟食冷盤以義式料理為主
青醬拌杏鮑菇、季節炭烤蔬菜、烘蛋、煙燻火腿、西班牙一口起司
都夾第三盤青醬QQ蘑菇 是有那麼好吃呀！！H拜託妳換吃別一區不要再夾啦XDDD
同一區的甜椒.洋蔥烤物 服務人員處於一直.一直補貨狀態 手腳很迅速…
出乎小潔預料的特別搶手~(驚訝！！)
嚐起來就蔬菜該有得鮮甜 比較中規中矩，不過吃到飽好像都這樣。
感覺麵包類的選擇不多 但是，應該也都不錯，
朋友H 偏愛健康餐點 小潔有特別問一下，其中白土司竟然是完全沒有加蛋製作(太有挑戰！！)
一定要特別告訴妳們這麵包附的三款抹醬 都是廚師親自製作 實在頗受好評，
如果來這裡沒有吃到這個，就實在太可惜啦！
左：鮪魚蛋黃醬 中：蒜味奶油醬 右：奶油乾果醬
其中，小潔比較偏愛厚切麵包塗抹著奶油乾果 吃起來很清爽(好喜歡 ❤ )
另一面抹上鮪魚蛋黃醬的口味讓我挺滿意的！！
吃麵包太有飽足感了，所以我簡單淺嚐一小片 很好吃:)
最後就是分享女生最期待的飯後甜點區，
這裡訴求健康無負擔 架上絕對沒有甜滋滋的小蛋糕. 小餅乾可以挑選喔~~~
甜品區會根據季節做更換，冬天則會有紅豆湯之類的。
我朋友H也很妙！！這也是其中一道創意甜品讓H很喜歡的沙拉搭配方式，
綠豆 紅豆 白木耳 冰冰涼涼的口感，也很棒！朋友對於這到也非常喜愛。
大家都會想去飯店吃飯，通常會遲疑不列入吃貨名單內吧XD
聚坊 成人$269元，兒童$169元 感覺較親切可愛很多^^
這次的有換新菜色 跟著季節特選食材。
我們無肉不歡 吃完兩輪沙拉吧 看完菜單決定還是想在多加點主菜來嚐嚐(笑…)
香煎松阪豬佐義式咖啡醬&手工甜漬蘋果 +269元
小潔還滿愛松阪豬且想嚐看看，所以點了這份!而這份主餐沒有讓我等很久，
在我桌面還有沙拉、麵包的時候，
第一道菜就很迅速的上桌了，聚坊的上菜速度還真是快啊!
義式咖啡由義式紅酒醋加濃縮咖啡熬煮
聞起來苦苦的很像焦糖的味道XD
我對這醬汁頗好奇 佐豚肉嚐來對味不衝突，松阪豬多了咖啡香讓我一吃難忘 咖啡控一會喜歡^_______^ /
放個簡單的糖漬蘋果，沒想到視覺效果挺不錯的。
我最期待的就是甜漬蘋果
用一整片帶皮蘋果，酸酸甜甜又還有點脆 直接吃也很美味！！
老饕西班牙燉牛肉佐鬱金香燉飯 +129元
這道上桌的時候覺得擺盤好亮眼，由鬱金香米燉飯為底，
美麗的金黃色米粒是用純薑黃粉(美極了~!)
聚坊用的是紐西蘭牛肉，
從朋友H那邊挖了幾口鬱金香燉飯來吃看看，覺得薑黃味道很淡，
醬汁走的是清新路線，不會搶了牛肉本身的甜味
不過，牛肉新鮮又彈牙，朋友也很稱讚喔！！
爐烤鱸魚佐羅美醬&手工甜漬蘋果 +129元
鱸魚應該是香煎在爐烤處理吧！咬下去還蠻多汁的，夠新鮮!
點綴的是比較陌生香草：紅酸模，長得像很菠菜，味道卻是酸酸的，散發出迷人的香氣很別有風味喔！！
沾個甜椒醬的味道算 也是一道道清爽可口的料理
而且薯片也很好吃
用新鮮馬鈴薯切成超薄片油炸。
餐點價格不算貴，主餐種類蠻多樣化，讓我們很想每樣都吃過一次呢！！
在物價高漲聲中，菜色表現不錯且又吃的飽，就算好店嚕
所以當然要推薦一下^_^
以上。記錄分享
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【美食小資訊】
臺中公園智選假日飯店︳Great Room 聚坊
地址：台中市中區自由路二段94號(近臺中公園)
營業時間:6:30~22:00
Great Room 聚坊訂位專線：04- 35055500 #2803
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