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【新竹東區】蔥大爺餅舖 40年老店 純手工製作 蔥油餅 韭菜盒 來自北方家鄉的好滋味

芯小天
本次滿意度: 3.50
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2017/03/16 12:57:15
180
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已經忘了不知道又轉到哪個美食節目

深深地被這蔥油餅給吸引住

決定要前往尋找這電視機前飄出來的香味阿!

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蔥大爺餅舖小小一個攤位

電視上有報竹科的公司很常大量訂購

連在地人都那麼喜歡當下午茶點心吃了!

應該有幾番功夫囉!

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小小的店面也是排隊

已經是40年老店了

還是北方口味

而且純手工製作最吸引人啦!

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這裡有看到食尚玩家推薦

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除了蔥油餅外還有韭菜盒

煎台上也是忙忙忙

現擀現煎阿!

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起鍋後的蔥油餅刷上醬料

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對折後切成四等份

這樣大家就可以分食啦!

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剛拿到的蔥油餅一直飄出麵團香

拿在手上很不油膩

外層酥酥脆脆

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裡面的麵皮吃起來香Q有嚼勁

越嚼越香

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這間加蛋的方式也很特別

會在餅中間掀開來灌入蛋液

為了可以讓蛋還保有那股濕潤口感

沒吃過的也可以試試

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店名:蔥大爺餅舖

電話:03 573 7179 

地址:新竹市東區建新路29號

營業時間:13:00~21:00 (周一公休)  

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蔥大爺餅舖

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新竹市東區清大夜市
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蔥大爺餅舖

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