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『桃園食記』-中壢龍平路.大鬍子米干 / 龍岡 / 忠貞市場 / 早餐

大胖&小胖吃胖胖
平均消費:[白天]50元/人
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2017/03/17 13:24:46
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4,119

二二八連假時大胖小胖品嚐過忠貞誠米干後,又看到美食團友推薦另一間米干店

看到團友分享的照片讓我們非常想來試試,原本預訂上星期就要來…但是我們睡過頭了

這個星期,我們九點就出發終於吃到傳說中的『大鬍子米干』…

DSC00374.JPG

在介紹餐點之前先認識一下地理環境,大鬍子米干位在忠貞市場內

忠貞市場的主要幹道是前龍街和龍平路,通常就是人最多的地方,今天我們太小看市場人潮的威力

我們在龍岡國中旁空地停好車,走進了前龍街…這個感覺就像是跨年散場的人潮

為了避免讓大家進入搖滾區,下面google地圖是舒適直達的道路(請走中龍街!!!)

大鬍子米干地圖.jpg

中龍街走進去,看到右手邊的紅師傅大腸麵線,後面那間就是今天的目的地

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到這邊就很好找了,門口排隊那間就是了,門口穿紅衣的長者應該就是老板

看到老板就知道店名的由來了…真的是大鬍子呀!

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料理區經過多年的經驗累積,已經變成小型的工廠大家各司其職

點餐的流程:跟阿姨說各幾碗→要不要蔥花→加蛋花(包)→加辣→付錢(記得拿發票)→取餐

排我們後面的朋友加了三個蛋包…如果菲爾普斯來吃不知道會加幾顆耶…哈哈哈哈

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左邊的阿姨就在顧這兩鍋不停的煮蛋花(包),中間的阿姨加湯、加辣、加蛋,右邊的阿姨就是不停的燙米干

基本上等候的時間不會太久,因為動作都標準化了,出餐速度滿快的!

DSC00395.JPG

餐點製作中…請稍待(小胖很滿意這張照片)

DSC00392.JPG

看到不辣的就知道是大胖的米干,今天吃小碗($45)

蛋花舖在米干上的顏色好吸引人喔,但還是不夠漂亮,加辣的視覺效果+10分(真心不騙!)

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不信各位看倌瞧瞧,小胖當時就是看到加辣的米干照才會一直說要來吃

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兩碗放在一起…大胖不吃辣的人都會想點加辣味道,姑且不論味道,光視覺就先贏一半了

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本篇共有679字

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大鬍子米干

大鬍子米干

3.25
桃園市中壢區龍平路173號
-

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店家資訊

大鬍子米干

3.25

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桃園市中壢區龍平路173號
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