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克萊兒萱

發表篇數:261篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家:JK STUDIO Modern Asia
phone02-2766-1891
place台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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有個很會發掘新餐廳的朋友真的很好,JK Studio隱身在巷弄內真的沒有內行人帶路會找不到!灰階色的門口看起來相當有質感,看起來餐點應該也會演出頗有水準,女生就是這樣愛以貌取人

 

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JK Studio 菜單一樣走簡約時尚路線,餐點內容主要提供了義大利麵跟燉飯,還有牛排等餐點,店內整個超有質感的,可是大至上餐點價位出乎意料都不高歐!

 

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加價可以升級套餐,有三種組合,最貴的當然東西最多啦~

 

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選了兩個加價套餐,豪華套餐有再附一道開胃菜跟一個湯歐,湯裡面還加了爆米花耶~好新奇的吃法

 

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酥炸中卷佐番茄莎莎 - 開胃菜來嘍~這~是滿滿的大~中~卷啊,光是這中卷真的就值回票價了啦!也太大隻了!

 

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炸衣輕薄的附著在上面,看起來新鮮,吃起來口感真的很脆甜,原味怎麼就這麼好吃!沒有過多的調味最能吃出海鮮本身的新鮮

 

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沾了莎莎醬又是另一種風味,酸甜微辣的醬汁搭上蕃茄丁吃起來更清爽!稍微放涼外皮還是一樣酥也,對於這種炸物最沒辦法招架了

 

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經典白酒蛤蜊麵($239- 蛤蜊超級無敵多,而且都大顆又飽滿,看了都開胃了,而且一上桌香氣就飄散開來~

 

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覺得這蛤蜊麵會讓我一試成主顧耶,麵條有確實吸收蛤蜊湯汁整個好鮮美,不會麵、料兩個各走各的調,協調的很好吃

 

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蛤蜊真的很多,排排站讓大家看看

 

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法式紅酒牛肉燉飯($399- 其實剛剛店長在介紹時一度有點選擇障礙,因為菜單上的麻油松板豬燉飯也很吸引我,但是店長說到了關鍵字!他們家是要耗時三天才能端上桌給客人吃的紅酒燉牛肉,這麼費工,怎麼能不嚐嚐

 

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果然沒選錯啊!燉飯好好吃喔!本身就有些奶油香的調味,米心是我喜歡的有點微硬的口感

 

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牛肉超級大塊,正苦惱怎麼咬沒想到輕輕一撕很容易就分離化開了,到底燉煮了多久啊!這麼柔軟的肉質!湯汁很溫甜,淋上燉飯實在是幸福的味道,特別適合在這冷颼颼的冬天吃

 

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這道暖心料理據說是法國菜中的經典,紅蘿蔔也很甜,只是這幸福的滋味實在耗時,想吃還是到店享受比較快

 

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吃到一半店長端著一道我們沒點的隱藏版菜單,說是招待有緣人的 ! 天啊!店家也太佛心了吧,看起來超級誘人的烤法國麵包瞬間就驚喜的呈獻在眼前

 

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熱呼呼的麵包超好吃的,雖然帶著牙套還是硬要吃,上頭抹滿了奶油跟些許明太子醬,原來現烤的明太子法國麵包這麼好吃!入口滿是香氣!慢慢咀嚼實在很美味!謝謝店長招待欸

 

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古典巧克力 - 本來以為是簡單的巧克力蛋糕,沒想到大大好吃!正心心念念好久沒吃到布朗尼,這蛋糕正正剛好有布朗尼微軟的巧克力內層,中間是心太軟的口感,老天有聽到我的願望就是了!我超喜歡這個蛋糕,不是ㄧ般簡餐隨便敷衍充數的巧克力蛋糕,如果單賣我想我會買一整個回家

 

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熱紅茶配巧克力中和了甜膩感剛剛好

 

脆皮布蕾 - 叫脆皮不是叫假的喔,上層的糖衣果然比較厚而且沒有放太久反潮的現象,布蕾本身還是有點溫度的,而且吃的到香草的香氣!布蕾蛋香超級濃郁滑順,雖然甜點只有這兩種可以選,但是就很超值欸~

 

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無糖咖啡我就沒喝到了

 

不只主餐本身好吃,連甜點都很有水準!整體的環境氛圍也很有質感,我們是吃午餐簡餐,注意到了店家也有賣調酒,如果晚上想必更有氣氛!可愛的小聖誕樹還擺在櫃檯,下次過節我會想跟朋友再來這試試酒類排餐等餐點,這間的食物跟氣氛很對我的胃~

 

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JK studio 新義法料理

店址 : 台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓

電話 : 02-27661891

營業時間 : AM11:30~PM23:30

                 (周一-周日)

            

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市府站, 捷運, 義大利麵, 紅酒, 紅酒燉牛肉, 炸中卷, 古典巧克力, 明太子法式



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