這家松江8號廚房主打使用來自南投埔里農場的的生菜沙拉，所以又重新燃起我對早午餐的興趣。
姊妹找到的這家松江8號廚房位於松江南京出口不遠處，外表像是平價早餐、簡餐餐廳
裡頭佈置也很樸實，比較像是附近上班族解決餐點的地方，不是會特別約來聚餐的那種
大概只有一進門的這張沙發比較有早午餐店的感覺
店內有擺放很多新鮮水果，不過整間店似乎就兩個人在忙內外場，點餐、上菜都會需要一點等待時間
菜單，主要就是早午餐、三明治跟義大利麵、飯類
開水跟餐具自助，話說他們的開水真的會有檸檬跟香草的味道喔，水瓶裡頭的不只是裝飾
庫克太太三明治＋65元改全盤式農產沙拉
庫克太太有一顆半熟蛋，店員會先詢問，介意的可以調整熟度。
兩片吐司裡頭還有夾培根和馬鈴薯泥，所以吃起來非常有飽足感，我還剩了一小塊吃不完打包帶走
薯塊表現一般，熱騰騰的吃還不錯，份量一樣很多
加了65元換全盤式沙拉，數了數，大概有十種蔬菜跟三、四種水果，每一種蔬菜都沒有土味跟草味，讓人會覺得這一盤沙拉吃起來很享受，淋了胡麻醬的味道很開胃
法式吐司原本就是早午餐，所以擺盤更豐盛，還有優格，生菜水果的量也更多
法式吐司有四大塊，口感有比看起來軟嫩，本身帶點甜度，所以在淋蜂蜜之前可以先單吃一口試試，上頭的酸甜莓果頗解膩
優格據說沒什麼酸味
早午餐的生菜沙拉在種類跟份量上都有更多，所以想要多吃到農場生菜的人可以點早午餐類
飲料我們都選鮮奶茶，一冷一熱，還挺大杯的
對了，店家是開放式廚房，所以調理食物時會有油煙味飄出來，這點比較令人介意。
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松江8號廚房
地址：台北市中山區松江路124巷8號
電話：02 2537 5859
營業時間：週一～六10:00 - 21:00，週日休
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/ok82855118/?fref=ts
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