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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家:平家小料亭 (已歇業)
place台北市中山區龍江路256-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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平家小料亭地址:10491台北市中山區龍江路256-1號

平家小料亭電話:02-25098876

平家小料亭粉絲專頁

在這樣吃下去,我不知道自己會變成怎樣,可是享受美食的當下心情真的會變得超好,

這間位在榮星花園附近的平家小料亭,裝潢帶有濃厚的日本復古風,店內有日式吧台座位以及日式小木桌,

另外還有包廂式座位區,半開放式的廚房,可以看到師傅們再烤台上烤肉串,

使用的是備長炭炭烤,說到這備長炭,可以說是木炭中的LV,可以耐高溫,

品質也比較好,溫度上也比較穩定,所以說用於燒烤是最為合適的木炭,

但也因為這些優點,備長炭的單價也比較高些,可是為了要有好吃美味到肉肉,

平家小料亭則堅持使用備長炭炭烤肉串以及海鮮。

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平家小料亭日本料理居酒屋,是我夏天最愛拜訪的餐廳類型,份量上可以很好掌握,

同時又能吃到多種口味的肉串以及海鮮,壽司以及丼飯夏天吃最適合,

不管是在口中還是進到肚子裡,都覺得很清爽,就連愛人也很愛日式料理,

這樣的居酒屋下班之後最適合約會或是與好友們相聚,因為還可以來上一杯清酒,

齁~~~心情都跟著放鬆了!嘴裡吃著美食和美酒,不自覺得會開心起來,

因為日常生活瑣碎繁雜事情實在是太多了!像這樣簡簡單單就能被開心給包圍,並且傳遞給身邊的人,非常棒呢!

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平家小料亭價位上算是中等,餐點選擇很多,想吃壽司、丼飯或是想單純吃點肉串搭配清酒,

也或者是想吃點烤海鮮、炸物,平家小料亭通通都有,基本上是一間吃得飽且很好吃的日式居酒屋。

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▼ 牛小排剝皮辣椒卷是店內招牌菜,招牌菜也就是必點菜,牛肉熟度剛剛好,帶有一點咬勁卻不會乾柴,

一口塞進口中,能夠立刻品嘗到微微的剝皮辣椒辣,但又不是太辣,主要是那香氣,是一道無敵適合配上一杯清酒、啤酒的下酒菜。

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▼酥炸海鮮什錦熱騰騰時酥脆無比,旁邊的人咬下去都還可以聽到那卡茲的聲音,除了透吃海鮮之外還有我最愛的洋蔥、紫蘇,

這一份看似很大的酥炸海鮮什錦,吃了一口之後,並沒有很想要分享給旁邊那位愛人吃!(((笑))) 結果我轉眼他已經吃掉一半!

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▼ 肥滋滋的花魚一夜乾,擠上一點檸檬汁,接著就是開始狂吃魚肉,什麼都不用想,這剛剛烤起來的花魚真的很好吃!

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▼吃完海膽丼,只有三個字可以形容當下的心情就是爽爽的,把海膽這樣攪拌進醋飯中,真的是很爽的吃法,

完全沒有苦味跟腥味的滑順的海膽,搭配魚卵,滿足阿!雖然吃完這一碗肚子飽飽的,可是還是會忍不住一直回味口中殘留的海膽香。

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▼ 炸蝦蘿蔓卷是我愛的炸蝦料理,上面淋上的是愛人喜愛的明太子醬,裏頭的蝦肉肉搭配外層酥脆的麵皮,

熱熱一口咬下明太子醬在口中融化開來,就是這味道!恩亨!美食的味道 XDDD 

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▼ 塩烤透抽下酒菜的首選,很涮嘴!

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▼ 愛吃牛肉的人,記得點一份生牛肉沙拉,無敵霹靂嫩的牛肉片搭配洋蔥、胡麻醬,爽口不膩!有肉肉又有菜菜CP值很高!

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▼ 很特別的松葉蟹肉可樂餅,裡面滿滿的蟹肉跟起司,吃完一個還想再吃一個,阿娘威!罪惡阿!

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▼特級握壽司,好吃好吃!我愛握壽司!各式各樣的握壽司擺在盤子,很漂亮很壯觀,然後當然也很~~好~~吃~~

我很愛吃握壽司,平成小料亭的握壽司醋飯扎實,生魚片基本上都調味過了!不需要再額外沾醬!

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