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Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

發表篇數:724篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

place桃園市八德區介壽路一段728號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

當桃園八德廣豐新天地開幕的同時,我發現到有不少餐飲品牌進駐,包括在桃園人氣餐廳港點大師也名列其中

小樹喜歡吃港點大師主要除了口味不錯之外,還有堅持天然食材不添加人工調味色素的特點也是吸引人的賣點

短短時間就在桃園開了多家分店,不過我衝得太快廣豐開幕港點大師還在準備中,直到最近才又擇日前來插旗

而港點大師也不會定期針對餐點來調整推出新的餐點,這次來就吃到新的餐點,整體表現同樣維持在水準之上

 

 

◆港點大師(八德廣豐店)

電話:03 363 1759

地址:桃園市八德區介壽路一段728號

營業時間:11:00-22:00

官方臉書:https://www.facebook.com/dsm9427/?ref=page_internal

官方網站:http://9427.com.tw/

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桃園八德港點大師就位於八德廣豐新天地一樓,不論是開車或騎車來到這裡都有停車場可以停很方便

小樹有蠻多同事都喜歡往廣豐這裡跑,主要因為這裡有國賓影城,也有賣場以及餐廳逛上一天沒問題

同事都比我還要早跑來港點大師用餐,港點大師的位置就在一樓美食街位置很好店面很開闊非常好找

之前假日來廣豐新天地每家餐廳生意都不錯,如果沒有訂位就要現場等候,建議想吃先打電話訂位比較好

店內的座位以2~4人桌為主也有大圓桌讓全家出動的朋友可以坐一起,裝潢走簡約時尚路線很有設計感

港點大師的菜單MENU,港式點心有蒸點、炸點、粥品、甜品、湯品、腸粉等,這份菜單很用心都有圖片可以對照

給大家看這一份點單品項比較詳細,價位在100~180元之間加一成服務費,品項下面有數量價位都有很大心

 

 

蜂蜜叉燒酥,咬下去酥酥脆脆的千層口感層次分明,裡頭的叉燒肉餡香鹹好吃還帶著蜂蜜香而不膩十分好

金衣蟹黃粥,我最喜歡港點裡的粥品,入口那種綿綿密密精華集於一碗,暖暖的粥細綿到用喝來形容也不為過

臘味煲仔飯,煲仔飯也是個人很愛的港式料理之一,每次我去香港都會跑去廟街吃興記煲仔飯

而這裡不輸給興記,米飯使用泰國香米在鋪上香腸臘味下飯是一定要的,想吃鍋巴多一點晚點再拌

北菇滑雞煲仔飯,同樣是泰國的香米上面鋪上雞腿肉、香菇和青菜,煲仔飯的醬拌飯增添香氣

野米珍珠雞,之前大家在吃港點應該常常必點糯米雞,港點大師是把糯米雞加入了野米營業口感又Q彈

愈嚼愈有香氣,之前常吃的糯米雞份量比較多,珍珠雞體積比較小用荷葉包糯米、叉燒肉等口感不會太爛

塔塔香燒賣,看到顏色應該不難看出加入了九層塔,再混入豬肉餡包入燒賣裡,青醬的元素很有創意

放在燒賣肉餡最上面是枸杞,吃起來中肯來說就是青醬燒賣港式和西式混搭,青醬提升香氣好吃無誤

廣東芥藍菜,在別的地方很少在賣廣東芥藍菜吃起來爽脆,只用簡單料理調味就不錯

原隻鮑魚燒賣,這燒賣最大的亮點就在燒賣上的鮑魚,再使用新和春古早味醬油加上玫瑰鹽來調味

港點常出現的燒賣多了鮑魚在上頭感覺氣勢很強,鮑魚本身就很鮮美加上好吃的燒賣餡料很美味

辣子雞燒賣,秘製辣椒搭配雞腿肉餡,吃起來滋味有點類似墨西哥辣味,不會太辣口感豐富

黃金雪茄卷,外型有點類似雪茄,不過個人覺得還蠻像脆迪酥,裡頭是日式咖哩跟豬肉餡配上脆脆的春捲皮很受小朋友歡迎

鹹水角看起來有點像超大的QQ球,外皮口感類似Q一些的麻糬,咬開能感受到內餡的香鮮微甜口感不錯

火燒牛撈丁,撈丁就是使用出前一丁的麵,滷牛肉搭配上特調麻辣醬拌一拌香辣好吃,麻香讓人一口接一口

松露菌菇粥,用巧達菜、牛肝菌菇、松露醬,綿細的粥在口中有股特殊香氣,他們家的粥品表現都很棒

甜點是楊枝甘露,當季的芒果加上泰國白柚,以及西米露和芒果汁,清涼甜甜的口感讓我好想再一碗

港點大師堅持不添加人工調味料,使用用好食材所以餐桌上都沒有放醬料,吃原味加上簡單調味就好

八德店在廣豐新天地裡,想吃的朋友假日建議要訂位,吃完還可以去看個電影或逛個賣場消化一下XD

港點大師也準備要推出微礦氣泡飲,選用最多五星飯店指訂定的Nature微礦氣泡水及天然氣泡飲食材製作

我有看到飲料照片看起來就是好好拍的視覺系飲品,大家之後去港點大師就有機會喝到可別錯過了唷

◆港點大師(八德廣豐店)

電話:03 363 1759

地址:桃園市八德區介壽路一段728號

營業時間:11:00-22:00

官方臉書:https://www.facebook.com/dsm9427/?ref=page_internal

官方網站:http://9427.com.tw/

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