第一次聽到三姑的店這個店名，剛開始直接想法應該是提供古早味料理的餐廳吧！因為名稱超純樸啊！也或者是老闆娘是家族裡的三姑之類？！
上了他們的粉專查了一下，才知道原來會取這個店名，是希望能呈現給用餐客人一種回到家的親切熟悉感，因為當家人親自下廚時，一定會用最天然、健康的方式烹煮，而三姑的店便是保持著這樣的態度來經營著，親切、熱忱、互相尊重，一種鄉下人的好客與直接；並且使用了自己所種植的無農藥蔬菜、烹調出一道道健康的無味精料理
位於大廈的一樓，店面還蠻闊氣呢！使用了大量的草皮綠化牆面，一旁還設有露臺供人休憩；門口有三個汽車停車位，機車可以停放在一旁走路就可以到達的專屬停車場
店內寬敞乾淨且舒適，且充斥著鮮豔明亮的色彩，並擺放了大量的娃娃，這些娃娃是可以拿來抱著拍照的唷！店家都有定期送洗清理
這裡是自助餐具區，刀叉筷子或是兒童餐具、茶水等，都可以在這裡自行取用
三姑的店提供了非常多樣化的料理選擇，如果想吃桃園手創料理，三姑的店可以是前幾名選擇，除了無菜單料理，另外也有主廚推薦、義式餐點、商業午餐、火鍋、素食餐點、炸物、另外也有提供下午茶選擇，老闆本身非常愛喝咖啡，因此他們的咖啡可以試試喔
這篇要跟大家分享的是：
主廚推薦 - 香煎烤挪威菲力
主廚推薦 - 明太子蘋果天使蝦義大利麵
附：主廚例湯、和風沙拉、餐包、飲料三選一(咖啡、紅茶、果汁)
499元的手創無菜單料理
附：前菜、湯品、煮物、炊飯、醋飲、主菜、炸物、甜品、飲料
先來分享無菜單料理的餐點內容
蘿蔓千絲蝦
一送上來我們驚訝到嘴巴張超大 XDD 這炸蝦完全走浮誇系啊！被液態氮所產生的輕煙渺渺包圍著，也太夢幻了這場面
新鮮的大草蝦沒有使用多餘的調味，用切絲的春捲皮整個包住草蝦後下鍋炸的酥脆，可以直接品嘗到草蝦的鮮甜肉質，用帶著微苦的蘿蔓葉包著、沾上老闆自製的黃芥末沙拉醬，美味度又提升啦
牛肝菌菇菇湯和明太子海苔飯糰
以土瓶蒸的方式來呈現這道湯品，茶壺裡是好多的牛肝菌菇菇，淡淡的甘甜味，充滿了菇菇的香氣，阿啾很愛，幾乎整壺喝光光XD
明太子海苔飯糰是我的愛，兩顆飯糰都被我霸佔了 把明太子與香鬆、芝麻均勻的揉進白飯中，刷上醬汁，表面烤的香香焦焦，再包上脆脆的海苔，超夠味又好好吃
濠汁蟹肉繡球
來了來了，三姑的店也會有這種非常中式風格的菜色唷！豆腐軟嫩且仍帶有其口感，吃的到豆腐的香氣；上頭的蟹肉繡球非常討喜，調味好的肉餡用蟹肉條包裹著，淋上鹹香的濠汁，帶出鮮味，最上面的蝦卵更是增添了噗滋噗滋的口感
綜合拼盤
S型的餐盤霸氣十足，上頭擺上各式的小點
海鮮球
將綿密的南瓜泥、花枝丁與腿肉捏成球型後，用麵粉裹住，將外層煎的恰恰，裡頭內餡軟綿夠味
櫻桃鴨卷
鹹香的櫻桃鴨和嫩口的蘆筍一起入口，口感極有層次
海鮮卷
南瓜泥與花枝丁用海苔包住，下油鍋炸的香酥，外酥內軟的口感非常討喜
鮮甜的松阪豬沒有多餘的調味，直接沾上旁邊的夏威夷黑鹽，帶出松阪豬原有的香甜
老闆自製的鳳梨果醋
冰涼且帶有濃郁的鳳梨香氣，非常爽口，好喜歡吶~我超愛喝醋飲的
甜點是自製百香果奶酪與蘋果酥餅，光是盤上的圖繪就美到不行啊！
甜甜的內餡和酥鬆的麵皮，讓原本不愛吃蘋果派之類甜點的我也覺得很喜歡
奶酪口感綿密滑順，帶著淡淡的奶香，裡頭還有一球鮮奶油以及甜甜的百香果醬
接著來分享主廚推薦餐點的部分
和風鮪魚沙拉
新鮮的生菜、小番茄，裡頭的豌豆苗是店家自己種植的唷！！放上鮮美的鮪魚並淋上和風醬汁，夏天吃非常爽口
主廚例湯
帶著微微酸味的蔬菜湯，將蔬菜的精華與美味全煮進湯裡頭，淋上鮮奶油增添風味的層次，還吃的到馬鈴薯丁、肉末以及脆脆的麵包丁
自製的麵包口感紮實帶有嚼勁，越嚼越香
主廚推薦 - 明太子蘋果天使蝦義大利麵
這道極推極推啊！這盤太好吃了幾乎是我自己獨佔 麵條軟硬度煮得剛剛好，完整的吸附住奶醬以及粒粒的明太子；其實我一直不太喜歡將水果入菜，總覺得水果與主菜就是要分開食用嘛！但沒想到蘋果的酸、奶醬的濃以及明太子的鮮，竟然可以成為這麼完美的組合！！蘋果的酸味讓整道料理更顯得清爽，且脆脆的口感也非常討喜
配料也非常豐富，有一大三小共四隻蝦子、淡菜、菇菇、花椰菜與小玉米
主廚推薦 - 香煎烤挪威菲力
愛吃魚的朋友也可以考慮這道喔！而且送上來的時候發現盤子是熱的耶！貼心地維持住魚排的溫度 鮭魚鮮嫩且肥美，除了最上層撒上些許香料，沒有多餘的調味，吃的到好食材本身的原味！沾著旁邊的夏威夷黑鹽一起吃，增添風味與鮮美
接著來分享一下這天讓我整個要尖叫的自拍藝術拉花 老闆引進非常特別的藝術自拍咖啡拉花，一杯只要加收工本費68元，就可以自己選擇照片做成這樣超可愛的相片拉花喔！我們挑選了貓兒子POMI與YAMI的照片，成品超可愛的啊！！！完全捨不得喝只想一直瘋狂拍照哈哈~不過強烈建議挑選顏色比較鮮豔的照片，成品會比較美喔！像YAMI的毛色是金黃色，毛色太淺了，印出來的拉花顏色就會比較模糊
捨不得破壞圖案，小心翼翼的將吸管插在邊邊空白處XD 這藝術自拍咖啡拉花的油墨為食品級，經國際認証，因此可以安心食用的
最後老闆跟我們分享了冰滴咖啡 製作過程非常耗時的冰滴咖啡不是每天都有喔！老闆也教我們冰滴咖啡在第3-5天時風味最佳，看著老闆聊著咖啡時的發亮眼神，如果你愛喝咖啡，歡迎來找老闆一起品咖啡
【三姑的店】
地址：桃園市桃園區中山路507巷27號
電話：(03)336-6185
粉專：https://www.facebook.com/SANGUSTORE/
營業時間：週一至週五1100-1430、1700-2100
週六至週日1100-2100
週二例休
