店家資料:
YumYum 好吃好吃
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷3號1樓C3
電話:02-2368-2168
營業時間:12:00pm~21:00pm
公館商圈美食林立,但你可能不知道,在今年七月悄悄地開立一家,價位極親民,又提供美味法義創意料理的,"平價"義式餐廳
相信大家,對座落於大安區濟南路上的"上菜囉 Viva la fete法式餐廳",並不陌生,主廚高先生,憑藉著深厚的廚藝,深深擄獲不少饕客的胃,更被視為帝寶的美味廚房,連明星小S都大大推薦!!!
基於大家對於義法料理的熱愛,主廚將原址的招牌餐點,原汁原味的呈現在
"YumYum 好吃好吃"的店中,最重要的是,以麥當勞的價格,就可以品嚐到正宗的法義美食料理,你怎能不心動?
痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/400445387
位於公館商圈,鄰近東南亞戲院,地理位置再好不過了!!!位於C3的位置,外觀鮮淨.明亮,純白色的設置,貼有童趣的壁貼,讓人倍感溫馨
門口有標示熱門的餐點,大家看看!!!精緻的南法美食,只要$119,會不會太佛心了!!!
店內提供:電腦.手機充電;無線上網服務
不少可愛.逗趣的童話擺設,增添不少溫韾氣氛
店內兩側,貼有明亮的鏡面,靠裡面大概有七個座位
我喜歡店內高掛的鎢絲燈,感覺多了份雅緻,靠窗處大約有5個座位,整間店呈現小巧的簡約風格
店內的另一處為開放式廚房,老闆說每日,都會將餐點在,中央廚房"上菜囉!"餐廳烹調好,然後送至店內,點餐後,服務人員會進行加熱及烤製的程序,所以保證,原汁原味呈現
臨窗的娃娃,十分俏皮.可愛
溫馨的植栽,增添不少綠意
店內飲料,可無限暢飲喔,夏天來杯冷飲,真是透清涼
MENU
醬料可自取
飲料我們選擇 七喜 及 華年達
先至櫃臺點餐,然後結帳,之後會叫餐取餐,食用完畢後,請將餐盤歸還至櫃臺喔!!!
繽紛四季烤時蔬 $65
夏季就該來點"清新蔬菜"啊!!!整整一大盤,包含著滿滿的新鮮蔬菜,有:玉米筍.杏鮑菇.金針菇.四季豆.香菇.青花菜.番茄.南瓜及櫛瓜
上面略撒上一些鹽.蘿勒及香料,淋上橄欖油及調製的油醋醬,清新爽口,有淡淡的微酸口感,吃得到蔬菜的鮮甜滋味,清淡爽口,很適合夏天品嚐!!!
蘿勒香蒜烤蘑菇 $40
蘑菇顆顆圓潤飽滿,看來店家有用心挑選過,蘑菇充滿水份,juicy甜美,透出新鮮食材的原味,上面撒上一些蘿勒.鹽,簡單調味,就可品嚐出,新鮮蔬菜的自然甜味及口感!!!
焗烤法式海鮮煲 $119
老闆說,這可謂是店內的招牌餐點,每人一到店內,便會點選的美味餐點
以新鮮鯛魚.新鮮大蝦.花枝.淡菜,為食材,底層再鋪上一層厚厚的薯泥,上面覆蓋滿滿的誘人起司,最後放上,法式麵包丁
焗烤的起司牽絲,看起來相當誘人,起司的香氣,再加上新鮮豐富的海鮮料,豐富多層的口感,令人無法忘懷啊!!!
最重要海鮮配料,相當新鮮,滿滿的海味,加上香濃焗烤,這美食實在太邪惡了!!!搭上上面的麵包丁,更豐富多層次的口感!!!
主廚推薦德國豬腳 $259
這平價的價格,是不是很誘人呢!!!這是主廚誠摯推薦的美味主打,在台北熱門地段,這樣精緻的歐陸料理,居然300元有找,老闆真得人好好啊!!!
豬腳的份量真是不容小覷,這份量大約兩人共食
豬腳具有豐厚紮實的口感,外皮具有Q度,表皮稍微油炸過後,鎖住肉質的原汁原味,肉質鮮嫩,略有嚼勁,軟嫩又很鮮美,感覺富有滿滿的膠質
肉質有一點煙燻的味道,咀嚼起來,非常軟嫩,越嚼越有豐富的層次感,應該有用鹽醃漬過,但味道拿捏恰當,所以不會過鹹,好喜歡他的肉質口感,每一口均是高貴的享受
餐點附有番茄醬及黃芥末醬,還附有特製酸菜,可中和油膩感,感覺酸酸的口感,很是清爽
頂級16盎司牛排 $299
同樣是"下巴要掉下來"的大份量,紮紮實實的16盎司,店家嚴選板腱肩舺的大塊牛排,堅持不用重組牛肉,讓大家能真實品嚐到,新鮮牛肉的真實口感
主廚精心烹調,以舒肥法烹煮,以煎製手法,將牛排煎至表面微焦,然後真真切切的封鎖住肉汁,沒有過多的調味,真實原味口感呈現
今天服務員煎至全熟,但我卻很喜歡,我不太喜歡太生的口感,切開肉塊,真實的全熟肉質顏色,口感富有嚼勁,略帶一些筋的口感,越咀嚼越有新鮮肉質的美味,肉質很鮮美,讓人一口接一口,尤其大份量的享受,讓人十足過癮啊!!!
旁邊搭配一些白花菜.青花菜.小紅蘿蘿蔔.黃椒,多了些蔬菜的元素,感覺更營養.均衡
有空去公館商圈,逛逛街,順便品嚐道地的,平價法義創意料理,也是公館商圈唯一,以平價呈現的高級法式料理,讓大家享受真正的廚藝美味,不需要花大錢,就讓大家品嚐,與帝寶S及百億企業老闆吃到的,相同的美味道地義式餐點,等著你來品嚐!!!
覺得不錯,推薦給大家囉!!!
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