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黃水晶

發表篇數:366篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

phone02-2656-2752
place台北市內湖區內湖路一段591巷2號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

The chips內湖店資訊:

地址:台北市內湖路一段591巷2號1F(近台北捷運港墘站)

電話:(02)2656-2752

營業時間:周一~周五;1000~1400、1700~2100/周六~周日(全天營業);1000~2100

FACEBOOK粉絲團、官網:The chips內湖店

備註:

(1)座位席次約莫25~30席左右。

(4)可現金消費亦可刷卡消費,不加收10%服務費;每人低消為$120元。

(5)如有未盡事宜,一切以The chips內湖店公告為主。

(6)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。 

 

 

◎The chips內湖店/室外環境

 

The Chips的店在台北內湖市區熱鬧的商店街上,周圍也全是小吃商家,但是The Chips上門的顧客總是絡繹不絕,因為這裡有好吃的餐點,和超棒的用餐氣氛。

 

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The Chips在內湖是小有名氣的店唷!連電視台都爭相來報導。

 

◎The chips內湖店/室內環境

The Chips是美式氛圍的早午餐店,尤其是有球賽時人潮更是明顯,不約而同來到店內用餐看球賽轉播的顧客,每每到了關鍵的時刻,總會聽到此起彼落的吶喊及歡呼聲。

 

◎The chips內湖店/餐點

★私房噴汁炸雞/$220元

炸雞在店裡可是超紅的產品唷!水晶看到好幾桌也都是點這道。

裏住雞肉的麵衣看起來是有經過調味,麵衣呈現的顏色透露了祕密。

炸雞的表面炸到金黃酥脆,肉汁整個都鎖在裡頭,讓水晶一咬下就整個爆汁啦!雞肉的肉質相當滑嫩讓人有吮指的衝動,而且一大早吃炸雞水晶居然有一種超滿足的快意啊!和晚上吃炸雞的罪惡感差異極大呢!這道料理也很適合當分享餐,三五好友一起來看球賽時享用最是棒了。  

 

★鹽之花肋眼牛排/$450元

這是美式早午餐的概念,排餐一直都是水晶的心頭好啊!像這樣一份早餐份量其實很大,連同飲料吃完到了中午根本也吃不下啦!

目測這濕潤的炒蛋應該需要用掉2顆雞蛋,且讓蛋處於微微的半凝固狀態,吃進嘴裡時可感受到鬆滑軟綿的細緻滋味,卻又可感覺到蛋液流竄的滑潤口感,一整塊丹麥麵包真的是很豪邁吃完肚子也真的半飽了,旁邊的水果優格則是新鮮滿點。 

牛排厚度看起來略薄,但實際上這樣的份量剛剛好,既能滿足口慾又不會有過重的負擔,牛排的面烤到焦香油脂散發出香味,灑一點岩鹽就把美味烘脫出來了。

 

★炙燒比目魚蛤蜊蕃紅花飯/$390元

這道應該算是燉飯不論在食材或是料理的方式,都是一道令水晶覺得驚艷的料理,先提醒一下因為裡頭有用到“番紅花”,所以這道料理不適合孕婦食用唷!

燉飯的食材用的正是水晶愛吃的“比目魚邊鰭”,炙燒過後肥滋滋的香氣真是濃郁,滿滿的比目魚舖滿了整個燉飯,連圍繞在一旁一顆顆的蛤蜊都特別肥美,燉飯的米粒不太硬,可是水晶還是覺得很好吃,大概是因為全是水晶喜愛的食材,很少見到用“比目魚鰭邊”做為燉飯的食材啊! 

 

★拿鐵(H)/$120元

早晨一杯咖啡是很享受的事,拿鐵咖啡略帶一點苦味是一種會回甘的苦味,水晶的腦袋整個舒活了起來。

 

★蘋果奇異果優格/$160元

好喝就是水晶對這杯飲料下的第一個評價,因為大部份的果汁味道都很稀,有時都稀到懷疑水晶喝的究竟是什麼口味的果汁,而這“蘋果奇異果汁”除了濃郁又能喝到果肉,卻不會讓人覺得只是把水果打成泥汁,確確實實可以感覺是一杯“飲品”而非“泥果汁”而且水晶用餐花了一些時間,果汁都還是一直保持很好喝的狀態這真是不容易呀!

 

◎The chips內湖店/菜單&活動&特約

菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。

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