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【台南市。中西區】台南素食餐廳 | 台南蔬食餐廳 | 絕配吃法!西式中吃的異國蔬食精緻饗宴@赤崁璽樓(原禪食餐廳)

吳嘎嘎
平均消費:[白天]680元/人[晚上]680元/人
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2017/08/31 13:59:08
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身為不是台南人的我,每每到了這個美食之城,都會讓我想當個偽在地人,尋找每個角落的在地小吃。記憶中…好像真的沒有來過台南的餐廳耶~~

不過…台南這個古城,在懷舊與創新的新舊混搭中,早已創造出另一種新的生活體驗。包含美食也是如此,如果不是因為這次來到這個充滿故事的老宅餐廳,我真的還不知道原來,台灣的餐點、菜餚也能有這樣的吃法…真是令人~~Amazing!

▼ 鑽巷子好像已經變成這次來台南必走的行程了,同樣的…我們也是從巷弄中找到這家-赤崁璽樓-蔬食餐廳。

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▼ 門前寫著"東亞"二字,事後去查了資料,才知道「赤崁璽樓餐廳」的前身為洪東亞大樓,原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店

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▼ 看來…我們準備要在一個充滿故事性的歷史建築內用餐…

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▼ 「赤崁璽樓」約興建於日治昭和時期。花費7年時間,以鋼筋水泥工法建造完成。當時的民宅多為木造平房,這棟共有4樓半的建築,高度僅次於縣定古蹟「林百貨」,亦是當時的重要地標。

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▼ 2015年7月,「禪&食餐廳」更名為「赤崁璽樓」,以一種全新姿態,於當代健康慢活的飲食風潮中強勢回歸

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▼ 老式窗欞是傳統建築的代表,重新換上地中海藍的色系,讓整體建築有了多樣的風貌。

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▼ 走進餐廳裡,把整個樓房刷上藍白色,保留復古傢俱,是一個新型態典型的建築風格

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▼ 餐廳的一隅,偶見懷念的擺設

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▼ 對於五年級生的毛先生來說,這個復古的收音機特別有感覺

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▼ 西式的吧牆面,卻有刻花的裝飾,吧架上除了放酒以外,還有老式的茶壺,真的是中西合璧

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▼ 由於一樓有櫃檯的關係,空間比較小,所擺放的圓桌,每桌約4-5人,不過…利用原本的木窗木門,採光非常好,室內空間非常的明亮。

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▼ 這裡也利用了原本的小房間,變成包廂式的用餐空間

本篇共有704字

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赤崁璽樓_原禪食餐廳

赤崁璽樓_原禪食餐廳

4.39
台南市中西區西門路二段372巷10號
04-2245-179

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