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【桃園 熾神原塊牛排】就是要戰到底!比手骨大一公斤重の巨斧豬排。

Alma Lee
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2017/09/09 19:00:58
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2,800
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藝文特區中正路上的新品牌『 熾神原塊牛排 』,以超厚牛排肉和比臉大....等特色成功打入牛排戰局,這次的超大巨斧豬排不只是比臉大而已,巨斧豬排更是達一公斤重,這重量真的挺嚇人!食量小的可以考慮「小戰斧鑄鐵鍋 」喔!縮小版的小戰斧同樣鮮嫩,想吃牛排也有18盎司大雪花可選喔。

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熾神原塊就在中正路上的燦坤旁,二樓是河原町平價日本料理,兩家餐廳都是同一個老闆!日本料理從一旁的木製樓梯上去。

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◎ 二樓河原町不定時推出優惠活動,前陣子還推出打卡享99元商業午餐,我們還特地上門嚐鮮,加單點了一份雞塊酥脆滿多汁!

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 熾神原塊牛排一大堅持使用「 冷藏微熟成的原塊美國牛排 」,經過這道手續煎出來的牛排更嫩更香喔!

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熾神裝潢走的是日本武士家精神,落地窗擺飾了整套的武士盔甲,一走進來感覺充滿男子氣概。

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店內提供自助區:爆漿餐包、蒜香吐司、生菜沙拉、今日湯品、各式飲料、霜淇淋..等,以平價牛排自助吧來講算滿豐富。

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生菜沙拉自助區有生菜、芭樂、紫生菜、玉米粒、玉米黍、苜蓿芽、小黃瓜、彩椒、紅蘿蔔.. 等,看起來保有水份不會乾乾的。

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三種沙拉醬分別有和風、藍莓和千島醬,我個人偏好日式和風醬清爽開胃。

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飲料機有DIY霜淇淋、咖啡機、可樂機、各種茶包、果汁.. 

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主食牛排還沒有來!我們已經嗑掉兩個霜淇淋。

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▲ 生菜沙拉

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▲ 美味餐包

烤到溫熱的餐包一口咬下奶油瞬間爆出!同行友人覺得好吃一吃停不下來。

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▲ 烤吐司片

香蒜烤吐司片也適合墊墊胃先。

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▲ 玉米濃湯

濃湯撒點吐司丁和黑胡椒,就成了大人小孩都喜歡的火腿玉米濃湯,現場除了有濃湯還有另一種時令湯品。

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雪花牛肉有明顯的大理石花紋,營養價值比其它普通牛肉部位來說要更高些,特有的軟嫩口感更是獲得台灣人青睞。

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這大雪花真的很厚!越厚實的牛排越是考驗主廚技術,外層不能太焦硬裡面要維持粉肉色,處理牛排真的不得馬虎。

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▲ 特選大雪花

大份大雪花有18盎司重,一般女生像我吃個8盎司就差不多飽了,這18盎司我們一家人吃差不多耶!這裡超適合大胃王來挑戰。

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牛排一旁還有黃金炸薯和烤蔬菜玉米、小黃瓜、杏鮑菇,配色鮮豔能刺激食慾,營養均衡也顧及到,吃的到蔬菜原味還不錯。

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這雪花牛有多正點!應該不用我說也看的出來,牛排表面的烙痕好吸引人,一塊好的牛肉不用醃製簡單香煎碳烤就十分美味!聞起來充滿牛肉原味香氣四溢,邊咀嚼還能感覺到原味肉汁在口中四溢,真的是很柔嫩香甜,我個人覺得不用沾醬就好吃。 

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*5~7分熟的牛排為最佳嘗鮮度,不但能鎖住肉汁最能保持牛肉鮮嫩肉質,原塊牛排好吃。

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▲ 小戰斧鑄鐵鍋 

剛才的大雪花屬於大胃王等級,巨人等級的豬排巨斧先賣個關子,小巨人吃的小戰斧同樣吸睛!鑄鐵鍋平常只會在鬆餅或是燉飯中出現,放在牛排裡還是第一次見到,一旁有烤蔬菜還有日式蛋包飯,結合出一道創意日洋料理,單吃蛋包滿嫩沒有味道,建議淋點蘑菇醬。

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別以為有厚度的小戰斧豬排會很難咬,咬上一口完全顛覆對豬排的刻板印象,口感香軟味美,一口戰斧一口蔬菜再扒上一大口飯,讓我們好滿足,這份量男生吃差不多,我想女生應該是吃不完吧。

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▲ 巨斧豬排

好啦!重頭戲放到最後!36盎司重達一公斤的巨斧豬排,說它的是巨人級一點也不誇張,比手骨還要大上許多,應該用大腿來對比才明顯,第一眼看到它除了呆滯... 還真不知該有什麼反應,非大胃王級數看到真的會怕,雖然它是寫雙人份...但我真心覺得三個男生吃差不多,哈哈。(我們不是小鳥胃是一般正常人)

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巨斧整塊拿起來超過癮,最適合想要大口吃肉的朋友們!豪邁的吃吧!

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所有豬肉為了食用安全都要煮到全熟,呈現出來豬肉都是熟成肉色,但這台灣養殖的自然豬色澤粉嫩為正常自然現象,可以安心食用。

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除了比『 手骨 』大!它也比『 臉 』大!同行友人還喊著拍快點,好重好燙啊,辛苦啦(≧∇≦)。

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這厚高度起碼有兩公分吧?巨斧豬排外皮燒炙赤赤金黃色,好誘人。

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因為巨斧豬排真的太大,一般刀叉乍看像好像玩具~

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必須承認切幾下我們就懶了,哈哈!還是交給廚房專業的切塊,我們負責吃就好。

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主廚以精準的火侯把日然豬的肉汁精華封存起來,肉質軟嫩自然純粹的鮮甜滋味,沾上三種這醬料絕對讓你大呼滿足,原味嚐起來有一絲鹹香美味,加上不會油膩!大家都覺得還滿不錯,巨斧豬排不同的部位都有不同口感喔。

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聽別人說有多大?有多大?好不好吃?都不準啦!自己來嚐鮮才知道,建議多揪人一起來挑戰吧。

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最後不忘和打個鼓,祈求我們業績長紅!哈哈。

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熾神原塊牛排MENU最便宜250元就能點到,不想吃牛排也有漢堡選擇,兒童也有飛機餐200元可選喔。

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▼ 新品『 特選大雪花 』18盎司580元,推薦多人來必點的『 巨斧豬排 』原價1180元,目前打卡優惠價只要990元,兩種都滿好吃,超適合多人聚餐分食吃。(本文邀約試吃新品,僅供參考)

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熾神原塊牛排

電話: 03-3163598

地址: 桃園市桃園區中正路1181號

營業時間: 平日ㄧ到五11:00~14:30 17:00~22:00/星期五、六、日 11:00~22:00

公休:星期二

粉絲專頁:熾神原塊牛排


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文章標籤
熾神原塊牛排 巨斧豬排 大雪花 小戰斧鑄鐵鍋 比臉大牛排



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