|台北萬華‧小吃| 艋舺老字號《亞東甜不辣》美味獨特黑醬.捷運龍山寺站

提及亞東甜不辣，我想老萬華人對他們應該不陌生。

搬離萬華後，不太容易吃到道地的古早味，久久總是懷念起從小吃到大的美食店家。

亞東也是其中之一。

以前爸爸最愛亞東的蚵仔麵線與甜不辣，常常打包回來當假日午餐。

吃著吃著，居然也成為我懷念的老味道。

果然是艋舺囡仔，對於傳統古早味總有多一份的懷念與喜好!

久久吃一次，居然現在一份是從60起跳，大份的75@@

但既然大老遠跑來，還是給他點下去，回憶無價啊~

對了~亞東是自助式的，取一個餐盤，沿著動線，直接跟店員點餐。

像自助餐一樣，他們會直裝盛，擺到你的餐盤上。

然後要先付款，接著就可以端到位子上享用。

▼ 菜捲 $30

這是第一次點菜捲，因為早期並沒有這一道菜色。

▼ 跟想像中的有些落差，亞東的菜捲是單純以高麗菜捲成圓柱狀，再下高湯烹煮。

但就當成是健康的燙青菜吃，其實還不錯!

將菜捲沾取店家特調的黑醬，甜中帶點味噌的氣味，只要沾了東西似乎立馬升級。

(最愛的菜捲是內江街無名日本料理的菜捲啊~~裡面還有包魚漿的那種)

▼ 甜不辣 $60

店員裝好放到餐盤上時，有驚嚇到~~

漲到60元的甜不辣，份量不多，CP值好低啊~

一碗甜不辣包含肉捲、蘿蔔、炸餛飩、豬血糕、甜不辣、油豆腐與天婦羅，

除了蘿蔔與豬血糕外，其他都還不錯! 沒有過爛的情況。

但這天蘿蔔的品質有點差，看照片可以看到表面一絲絲的纖維感，口感上有些粗糙。

而豬血糕的部份則是有些過於糜爛，雖仍保持些許的Q彈感，但跟之前相距甚大。

因為個人非常喜歡吃豬血糕，可說是非常失望。

吃完碗裡的甜不辣，又再添了一碗湯。

但湯鍋裡的湯不知為何偏油、口味也比較清淡，原本附在甜不辣碗裡的湯明顯好喝許多。

其實本來有點猶豫是否要寫文介紹。

一方面是現在甜不辣的價格高漲的有些嚇人，另外的考量則是口感大不如前。

再三考量，決定還是寫文介紹一下，或許是"偶有"落差。

至於價格的部份，真的就是頗貴。不只是價格上漲，一份甜不辣的量也縮水。

個人就當作久久回味，吃的一半是回憶，如果剛好質量好的話更開心。

還是希望老店都能維持一定品質，讓老味道可以持續傳承。

▼ 吃完還可以順便到轉角的三級古績青山宮走走哦~~