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【台北/捷運忠孝新生站】喜歡法式優雅的簡單舞步 CHANTEZ Pâtisserie穿石甜點空間,含完整菜單

老小姐曼曼
[招牌菜]抹茶生乳捲,百香果伯爵栗子千層,浪花
本次滿意度: 3.90
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.00
2017/11/06 17:45:49
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品嚐法式甜點的時候會是什麼模樣?

需要矯情的弄個大波浪捲髮嗎? 還是需要穿卡其色大衣搭配細跟紅底的高跟鞋呢?

我喜歡法式優雅但卻要利索的簡單風格

會矛盾?不知道!

可能跟甜點一樣的吧

有酸、有甜、有苦....

 

《Info》

CHANTEZ Pâtisserie穿石甜點空間

電話:(02)2778-6865

地址:台北市大安區濟南路三段31號

粉絲頁:https://zh-tw.facebook.com/CHANTEZ31/

 

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位於濟南路上,靠近捷運忠孝新生站6號出口,步行約5-10分鐘距離的法式甜點店

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店門口的植栽讓人覺得來到不一樣的甜點店

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非常有個性的菜單

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靠窗的個人雅座

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做定位後服務生送上來的水杯

光線下的折射很符合今天的心情

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普羅旺斯 茶

久坐聊天、寫稿更需要這樣可回沖的茶品

貪心的我,又愛喝咖啡又愛喝茶,還好今天有露桑陪我一起出門才有有雙享受

口感溫和,但對茶的味道卻記憶不深

倒是對茶器印象深刻

Harjo teo-45

回家立刻網路下單

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浪花

停留在浪花上的蛋白霜,打發的質地意外的好,不膩口

造型也讓人迷戀

下方塔皮軟硬適中,刀子挺容易切開

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最驚奇是檸檬餡是滑動的,原先以為是凍狀或微固體的型態,沒想到竟然是乳霜感

檸檬餡好滑讓人都快忘了酸,甜膩嗎?

一點也不,鮮奶油與檸檬餡搭配的天衣無縫,吃完只有爽口!

沒有甜!

品嚐過程中幾乎沒有出現過甜字閃在腦海裡

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熱拿鐵

拉花很美,看得出奶泡打得夠細緻,咖啡口味不酸,口感是淡了點

若要說,大概是為了迎合甜點,降低了奶味與咖啡味吧

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百香果伯爵栗子千層

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百香果香氣略少,伯爵茶味道重了一點

栗子的口感很鮮明、樣子很吸睛,搭配白盤更能呈現棕色系的甜點風貌

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千層派的派皮很酥脆,差點還被小碎片噎著

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抹茶生乳捲

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抹茶質地很舒適,不會有茶鹼,澀澀的感覺

麵包體鬆軟有厚度,搭配抹茶鮮奶油餡,口感很突出 

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比起其他兩樣甜點,甜度高了一點

但不失抹茶香氣與茶的平衡,嘴裡還繞著抹茶香的餘韻

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旁邊的奶油小裝飾也非常討人喜歡

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好久沒有坐下來細細品嚐法式甜點,故作優雅的姿態外也希望獲得紓壓

平日午後店內仍舊是滿滿人潮,好在還有2桌的空位

以最飛快的速度點完想品嚐的驚喜

果然上桌的都是解壓的滋味

今天的心情真的只是想走進一家店

喝杯咖啡、品嚐一份點心、看本書、坐下來休息,獲得心靈放鬆 

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文章標籤

CHANTEZ Pâtisserie 穿石甜點空間 法式甜點 2017 忠孝新生站 捷運周邊 甜點 下午茶 MENU




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穿石CHANTEZ Pâtisserie

穿石CHANTEZ Pâtisserie

4.00
台北市大安區濟南路三段31號
02-2778-6865

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穿石CHANTEZ Pâtisserie

4.00

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台北市大安區濟南路三段31號
02-2778-6865
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