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【食記】台北 松山區 民生社區《BoKa》華麗系甜點 讓我久未觸動的少女心有如噴泉大爆發!

徐蕊蕊
本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00
2017/11/08 11:12:36
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By 沈琳娜】17.jpg

這家甜點店我忍不住要用力讚嘆真是太夢幻惹!!

首圖的椅子是不是超可愛的~~ 好想把它搬回家~~

(大家有感覺到我有多喜歡這張椅子嗎)

咳咳,我已經很久沒有少女心噴發成這樣,自己都覺得有點不好意思哈哈哈哈 

本來就知道《BoKa》的甜點很美,但沒想整個店都這麼好拍~~

簡樸的外觀,但踏進去的瞬間就已經充滿了能拍出有如網美照的夢幻角落!

登愣~~各位朋友們,放好包包、點好餐之後記得趕緊來搶拍啊啊啊!!

就算是室外座位也絕對給你準備怎麼拍都美的柔美背景和燈光

美到差點忘了要進入店內用餐(好像太浮誇惹)

進入店內之後拍照可就要注意囉~

由於之前有過糾紛,所以現在店裡規定有人的區域都不可以拍到

所以趁店員離開櫃檯的片刻我速速拍了甜點櫃

相信大家應該看得出來這間店在氛圍經營上非常用心

趁別桌客人去廁所跟點餐時又速速的拍了雙人座位區(把握沒有人的時刻啊 XD)

圖右是自助倒水區(店內不收服務費)

8人沙發座看起來超愜意~~我最愛粉色灰色,說不出的氣質感 

菜單很簡單,就一張兩面而已,主要的甜點都放在甜點櫃內

所以聰明的人最好是進到店裡時就注意看看甜點櫃裡還有什麼

火速瞄一眼發現你要的只剩下一個的話就要趕快放好包包、手刀優雅的衝刺到櫃檯點餐

雖然鹹食看起來也不錯,但我今天就是鐵了心只想吃甜點

因為我被別人的照片燒到,此刻內心容不下甜點以外的選項哈哈哈哈

立刻讓甜點登場!!

▲ 玫藍 $130

是不是hen美~~~~(尖叫) 我覺得我今天是貴夫人(平時是窮婦人

雙層慕斯真的是很棒的做法,上層粉色慕斯的玫瑰花香非常濃郁

使用的是手工熬煮的玫瑰覆盆子果醬(我沒有吃出覆盆子的味道 XD)

雖然搶走了下層藍莓慕斯的風采,可我還是很愛這環繞在我嘴裡的濃郁玫瑰花香

藍莓慕斯相較之下味道平淡,但若有似無的果酸還是有點加分的作用

而上面的玫瑰花瓣是可食用的,視覺效果之外還讓人有種戀愛的感覺 

用力推薦給平時就愛玫瑰香味的人,吃完還會想再外帶一個回家!

▲ 花圈 $150

驚覺《BoKa》不只甜點做得漂亮,連盤子都有用心挑選做搭配的!

雖然已經過了草莓的季節,但是草莓吃起來不會很酸

和玫藍相同為雙層慕斯,上層是濃郁的抹茶口味(使用小山園抹茶)

下層則為覆盆子口味,但抹茶太香了所以覆盆子的味道也是不太明顯

吃到最後突然明白,下層的味道做的比較淡都是為了不要搶走上層主要的香氣啊!

也是我第一次吃到抹茶&莓果的組合,讓人印象深刻!好吃!!

▲ 小檸 $130

這是一道讓人出其不意的檸檬塔!!!

原以為檸檬塔都如出一徹,只是比較酸還比較甜的差異罷了

NO NO NO,這樣想就太嫩了你 (因為我一開始就是這麼天真)

上面一顆一顆的 烤蛋白霜 完全顛覆我的口感,或是說~烤蛋白霜才是這道檸檬塔的主角!?

先說檸檬塔是我愛的偏酸口味,塔皮鬆軟,檸檬香味十足

但加上了”入口即化”、甜甜的烤蛋白霜發揮了加成作用!!

用力推薦給喜愛檸檬塔但已經厭倦一成不變的檸檬塔的朋友

我差點就把上面的烤蛋白霜先通通吃光 ,奇妙口感讓人停不下來吶~ 

▲ 圖右的伯爵茶 $140

因為忙著拍照一直忘了喝旁邊那杯伯爵茶 XDDD

喝下去的瞬間有點震驚,因為我個人超愛喝伯爵茶,一般伯爵茶都會有點澀澀的

但是《BoKa》的不會澀!!!

店員告訴我說為了讓伯爵茶喝起來更順口,有加一點點糖

我喝起來真的是只有些微的甜味,再度證明了他們在餐點上的用心啊~

附上朋友外帶的萬聖節特別版——草莓生乳酪&藍莓生乳酪

我已經決定了以後有節日我都要去《BoKa》買甜點惹!!!

自此《BoKa》已納入我最愛的甜點店之一

真的大大推薦給有少女心但已經很久沒發動少女心的朋友們前往

在店內怎麼拍怎麼好看,重點是盤子、椅子跟蝴蝶結靠墊我都好想帶回家啊啊啊

(少女心持續噴發中~)

 

《BoKa》

地         址:台北市松山區新中街4巷3號

營業 時間:週一~五 12:30 - 21:00;週六~日 12:00 - 21:00

電        話:(02) 2761 - 9008

FB粉絲團:BoKa

店家特點:可訂位 / 低消為一杯飲品或餐點,不含蛋糕 /  可電話預留甜點

 

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食記 甜點 下午茶 蛋糕 慕斯 台北 松山區 民生社區 華麗 少女心 BoKa



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台北市松山區民生東路5段202-9號
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