😍 [VA VA VOOM信義旗艦店] 獨步全球時尚派對餐廳時尚感爆棚的絕美花牆網美IGTOP10熱門打卡點~現在就上網預定主題派對時尚饗宴！

"Life for Art, Art for Life. "

"Your Life Style, Your Fashion Show. "

讓生活成為時尚，讓時尚成為美食 -舌尖上的美學時尚！

年初我跟愛菲兒一起為大家介紹VAVA VOOM大安店我們美豔的旗袍照是否令你記憶猶新？這次我們又受邀前往位於誠品信義有著餐飲界羅浮宮封號的VAVA VOOM旗艦店為大家介紹這個全球首創的變裝派對餐廳！這次換上韓服領著一票大韓嬪妃要為大家帶來什麼戲碼呢？請繼續看下去！ＸＤ

第一張就崩壞了啊！上次我跟愛菲的情境照大受好評後～這次我們先奉獻上崩壞照給大家！希望賞文的同時大家也能感受現場的歡樂！

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VA VA VOOM誠品信義店

地址:台北市信義區松高路11號6F(近台北捷運市府站)

電話:(02)2722-6665

營業時間:1100~2200

VA VA VOOM 誠品信義店粉絲團
VA VA VOOM 品牌官網

設計理念：
信義店的設計，受到美國好萊塢60年代「摩登復古」風格，及最受歡迎的「當代藝術」所啟發，VA VA VOOM 設計團隊試圖打造一個結合「在地文創」、「時尚派對」的溫暖空間，推出獨家時尚派對、潮流設計精品，期望分享一處傳遞「美好生活」的角落，用心帶給每ㄧ位在地和國際貴客，充滿時尚美學文化的餐桌派對

環境介紹：（大安店ＶＳ信義旗艦店）

信義店與大安是完完全全不同風格的兩間店～

大安地面樓層給人華美浪漫的感覺～到處都是BLINGBLING的裝飾很適合小女生的聚會～但走進地下室帶有英式酒吧的ＦＵ～與一樓形成強烈對比！這次到訪位於信義的VAVA VOOM旗艦店則以藝術殿堂的方式向大家展現了美食羅浮宮般的大器風華～感覺不那麼侷限在閨蜜的聚會～這裡很適合親子也很適合各種時尚聚會～

VA VA VOOM信義店入口與等候區

氣勢磅礡又時尚前衛的金屬玻璃設計是向藝術殿堂- 羅浮宮玻璃金字塔致敬！希望訪客一踏入VA VA VOOM 拱門, 就形同進入美食、藝文、文化、派對完美結合的餐廳美術館！在這裡有台灣藝術家獨家設計的壯麗壁畫，有主廚嚴選打造的餐桌藝術，有國際調洒冠軍的飲品藝術，也有最令人興奮各式服裝主題派對！

VA VA VOOM信義店 網紅ＩＧ打卡人氣花牆

信義共有兩大花牆一個位於店面左側的菱形玻璃鏡面區另一個則在出了店門口往樓梯方向前進的區域這一面第一次來常常會錯過看了文可別忘了這超大花牆唷！

用餐空間大致可區分成三區～三個牆面各自展現了不同藝術家的畫作～
三個人的風格大相逕庭～卻又巧妙融合～讓整個空間充滿了多變的趣味！

VA VA VOOM信義店金色羅浮大門用餐區- 藝術家張騰遠

信義店的金色羅浮大門用餐區，特別攜手台灣傑出藝術家- 張騰遠老師，獨家創作繽紛燦爛的落地藝術牆。這幅畫作的概念，充滿純粹的力量 - 「生命」。末日之後的世界一片荒蕪，但是卻長出一匹開滿花朵的獨角馬。花朵代表生命，獨角馬代表珍貴、神聖，藝術家將花朵和獨角馬結合在一起，暗喻生命的重生、生命的可貴。

VA VA VOOM信義店大片落地窗用餐區 X 藝術家謝清安

信義店的大片落地窗用餐區，特別攜手台灣傑出藝術家- 謝清安老師，創作璀璨耀眼的落地藝術牆、藝術天花牆。充滿宇宙能量的畫作「 Conservation of Energy」 - 能量守恆，讓您坐在宛如銀河繁星中享用美食，畫家期待帶給每一位來到VA VA VOOM的貴賓，沐浴在浩瀚宇宙星空中的壯麗氛圍，獲得滿滿的能量 !

VA VA VOOM信義店落地窗貴賓用餐區 X 藝術家辜琪鈞

信義店的落地窗貴賓用餐區，由藝術家辜琪鈞老師帶來的浪漫畫作- 《花之圓舞曲》系列「克拉拉和胡桃鉗」，讓您在溫暖飽和的湛藍花海中用餐，與自己度過一場寧靜美好的約會、和親友享受美好難忘的花海聚餐 !

VA VA VOOM信義店 開放式廚房以及結帳收銀區

美食佳餚推薦：

信義店美味菜單線上看>> https://goo.gl/vvbPYc

ＭＥＮＵ共有兩本!一本是各式餐點 ; 一本是酒水飲料～需注意的是這裡餐點的份量都是為了派對聚會所設計！所以份量大概都是4~6人份！點餐時可以拿捏一下人數！我們今天六大一小共點了以下菜色！我覺得這裡的餐點真是好吃極了！尤其是那個ＰＩＺＺＡ～據說有特別邀請到很膩害的高手Dunken/駐店～他擁有義大利拿坡里披薩協會（ＡＶＰＮ）的授證證書! 這張證書取得不易～代表他通過了各項嚴苛的考驗才能獲得如此殊榮～想一嚐其風味的朋友可千萬別錯過喔！是讓人吃了會很懷念的一間店喔！

前菜招待

用“咖哩餅皮”做出的器皿，內餡是“太鹹度的鮪魚”最上面這個是“黃蘿蔔醬”雖說是招待～卻一點都不馬虎！小巧且繽紛的色彩讓人看了食指大動！

花園香草奶油玉米濃湯 NT150

添加香草與鮮奶油的玉米濃湯讓人忍不住就想起那句廣告詞“玉米濃湯濃得好”

一端上桌就散發濃郁奶香～我不敢喝太多怕等下的好料通通都吃不下了！

彩虹酪梨沙拉 NT480

點這一道實在是點對了～我實在是太愛了！彩虹般的繽紛讓人胃口大開～各種顏色的蔬果讓口感層次不斷堆疊～份量超大吃得飽又能補充足夠的膳食纖維～多元的食材代表了不同的植化營養素，包括花青素、胡蘿蔔素、茄紅素、多酚、類黃素等等，可以提供人體不同的營養價值！

我特喜歡紫洋蔥搭上生菜水果的口感嗆辣夠勁又很ＪＵＩＣＹ～點來當養顏美容下午茶也很不賴！

繽紛索洛瑪火腿蜜李起司烘蛋 NT380

烘蛋一直是VAVA VOOM的必點！之前我也曾去大安店點上烘蛋當早午餐～黃澄澄蓬鬆鬆的烘蛋看上去就很ＹＡＭＭＹ！斷面很有厚度很扎實～可別小看這鐵鍋烘蛋～它不僅用了蜂蜜與白蘭地下去調味，還運用了多種起司(馬茲卡邦/馬札瑞拉/帕瑪森等)與帶有鹹香的索諾瑪火腿！在這些食材的加持下～讓這烘蛋切開就有起司橫流～入口瀰漫著濃濃蛋香與起司香氣！細細品嚐還能發覺口中細緻巧妙的變化！個人十分讚賞這索諾瑪火腿與蜜李！它們發揮了畫龍點睛的奇效～讓口感有鹹有甜～讓我的味蕾如同漫步在雲端～感覺輕飄飄～

龍焰義式焗烤豬肉丸 NT280

手工做的豬肉丸子咬起來很有彈性～混合大量的番茄與帕瑪生起司～十分開胃！

蜂蜜味增烤鮭魚酪梨水果塔塔 NT540

味增烤鮭魚搭配一旁以玉米、小番茄、橘子等推疊成塔狀的沙拉！同桌友人覺得沙拉帶有苦味～我個人覺得雖帶有口味單吃不ＯＫ～但若與油脂豐富的味增鮭魚一同入口～卻能讓尾韻回甘！之前去大安店幾次有發現ＶＡＶＡ的菜式口味非常淡～外食族重鹹重辣可能會吃不慣～但今天來信義店我感覺這裡的口味有稍微調整過～沒有大安過度清淡無味的問題！這一道是所有當中最沒個性的～卻也均衡養生～當然如果店家可以稍微調整味增的重度！略為調整沙拉中的用料～搭配起來應該會是很不錯的！

鮮蝦熬蝦醬燉飯 NT380

這一道我非常愛！光是盤裡肥美的白蝦就已經快要超越米飯的體積ＸＤ熬煮後濃郁的蝦膏混合著藍乳酪與帕瑪森起司～口感奢華逼人！

跟別道相比～這一道比較符合一人份的需求！燉飯滑順綿密的口感是國人會喜歡的！

松子烤干貝羅勒義大利麵 NT580

VA VA VOOM信義店的“青醬”是由新鮮的九層塔、松子、蒜仁、小鯷魚、黑胡椒粉、新鮮帕瑪森起司、海鹽(細)及義大利冷壓初榨橄欖油等多種材料研製而成的呀！有了醬料的加持與提味～干貝吃起來更鮮甜～麵條混著青醬入口滑順且濃郁。

VA VA VOOM信義店的每ㄧ道餐點，所使用的醬汁，由主廚團隊嚴選天然新鮮的新鮮食材，在自己的廚房中手工現做而成，不使用化學香料，也不向供應商直接進口醬汁成品或半成品，即使這樣的做法耗時、費工、成本又高，也要堅持下去～只提供給訪客美味又健康的料理！

雨季海鮮派對 NT580

VA VA VOOM誠品信義店的ＰＩＺＺＡ屬於正統“拿坡里披薩”特色就是餅皮扎實富有嚼勁，就像老麵一樣越嚼越香！主廚相當年輕卻擁有義大利拿坡里披薩協會（ＡＶＰＮ）所授證的證書！坐鎮VAVA VOOM讓信義店戴上了光環一般！

這裡的披薩口味多樣！我今天挑了雨季海鮮派對十分符合最近多雨的天氣！美味的餅皮上乘載著大量的海鮮！些許羅勒調味與起司調味擠上萊姆～入口華麗但意外清爽～推薦大家點來品嘗！

在這裡穿插一下隔壁桌歡樂的照片！不得不說小伊選的這套意外的好看～袖口別緻的刺繡帶有聖誕的歡熱感！讓她活脫像個聖誕仙子一般～

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隔壁是兒童居多的親子桌！但大人玩瘋小人反而專心的吃飯....形成如此逗趣的畫面～

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草莓火龍果牛奶 NT190

來VAVA VOOM也別忘了點上各種酒水飲品！值得一提的是這裡的果汁都是新鮮現打～我特別喜歡愛菲兒點的草莓火龍果牛奶！它的顏色好美感覺喝了會變漂亮ＸＤ店家強調這裡的果昔滴水不加～使用的是低脂牛乳及棕糖～所以喝起來格外香甜爽口～杯子底下還襯著同色系帶有花邊的小圓盤～在VA VA VOOM即使簡單的一杯果汁都不馬虎～為的就是讓來訪的客人～無時不刻都有好心情！

魅惑 NT220