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胖樺

發表篇數:538篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家:吃吧Chiba
phone02-2375-5111
place台北市萬華區武昌街二段77號5樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

1

▲胖樺很喜歡西門武昌,大學時候就常常到棟逛街血拼。

想不到現在樓上竟然進住了精品酒店,附設很棒的餐廳跟酒吧。

估計應該是沒什麼人知道台北西門町意舍酒店的餐廳有對外營業(還是胖樺孤陋寡聞?),所以人潮不多。

這也讓胖樺跟朋友們度過了很愉快的夜晚。

 

2

▲胖樺之前經過中山的台北中山意舍酒店,並在樓下酒吧喝酒的時候,就對這家有質感的旅社印象深刻。

延伸閱讀:

(胖樺食記)捷運中山站喝酒處「mud 酒吧」/生啤酒/ amba意舍酒店樓下/創意調酒/免費爆米花/有包廂適合多人/親切酒保

 

4

▲不過今天沒有要住,純粹和好朋友們聚餐約amba的餐廳,位在五樓的「吃吧」

 

3

5

▲一樓是「甜吧」,可以給路過的朋友們在這邊喝杯飲料,吃點輕食。

 

6

▲「amba意舍」要搭專屬電梯才到的了。

從誠品武昌的電梯可是無法抵達的。

到處都是amba的logo,可能因為前面的那條馬路現在為起來在整修,其入口要用心找一下。


7
▲電梯旁邊的自動門,可以值達誠品武昌,吃飽喝足後可以去逛逛。

 

8

▲六樓到十樓是客房,胖樺目的地是五樓的「吃吧」。

Let’s go!

 

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▲一出電梯,可以看到好大好大的接待大廳跟有趣的拼貼畫

 

8_2

▲問了一下工作人員,就到最最裡面的吃吧就坐準備開吃啦!

 

20

▲好大氣,空間超級大,有嚇到胖樺!

 

9

▲菜單的部分,amba官網就可以看到。

朋友們說跟他們之前來吃的菜單不太相同,想必店家是有根據消費者喜好在更新的。

完整菜單請參考:

 

10

▲喜愛喝啤酒的朋友們有福了,凡在「吃吧」點主菜,就可以加NT. 180台啤無限暢飲

讚讚讚,胖樺怎可能錯過!

 

11

▲自由配的部分,開胃菜、沙拉、義大利麵跟甜點,NT. 680/2種,NT. 980/3種,NT. 1,280/4種

胖樺跟朋友們選了三種NT. 980。

 

12

▲自由配的部分,周一到周五才有喔!

加NT. 80有飲料。

 

13

▲豬腳、牛排跟烤春雞等等肉食都有。

 

14

紅酒單杯買一送一,胖樺也覺得超優惠。

不過已經點了生啤酒喝到飽,又點了一大壺檸檬蘇打跟調酒,真的沒辦法再點來喝了。

遺憾。

 

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▲除了酒單上頭的酒,也可以請專業的調酒師幫忙調置特調。

 

16

▲帶大家看看環境,胖樺覺得好有家的感覺。

木質地板,桌遊、抱枕等等元素構成,處處充滿溫馨。

 

17

▲管線外露的工業風,跟Ikea的風格有一點相似。

 

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▲書櫃上頭滿滿都是書,胖樺旁邊的人客也帶筆電愉快的使用著。

這邊不僅式餐廳,也有酒吧、咖啡廳等複合式功能呢!

 

19

▲住房的房客早上可以來這邊吃早餐。

 

23

▲超大超多酒的吧台。

不愧是國賓旗下的餐廳,才有辦法這麼大氣。

 

21

▲很應景的薑餅屋,剛好胖樺跟朋友們今天也是來這邊玩交換禮物的。

 

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▲接待大廳前的休息處。

 

22_3

▲因為怎麼拍都好看,所以就照了好多張。

 

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▲怎麼覺得也可以當作K書中心,環境太好了。

 

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▲往上一看,是感覺無盡頭的穹頂。

工作人員說,白天陽光灑進來,採光非常棒。

 

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▲「聽吧」也在這層樓,胖樺對他印象深刻。

是一個可以包場辦記者會、研討會以及宴會的好地方。

 

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▲也可以隔成包廂,讓人客保有隱私。

 

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▲是引擎嗎?

 

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▲帶大家參觀一下環境超優的「聽吧」。

胖樺本來已為是高級酒吧,想說怎麼沒有人。

 

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▲沙發椅,很適合齊聚在這邊討論事情。

 

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▲可以容納百人的空間,依舊寬敞不壅擠。

 

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▲燈也可以打開,不過胖樺只是進來晃一下,就沒請工作人員幫我開燈了。

 

53

▲到處都是"吧",掛勾叫做「掛吧」。

哈哈有哽耶!

 

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▲回去我們的「吃吧」,一起來吃東西吧!

 

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▲喜愛喝酒的朋友們,「吃吧」不會讓你後悔的。

在這邊住房的人客,晚上在這裡小酌一下也很適合。

缺點是只營業到晚上十點><

太早關了啦!

 

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▲無限暢飲的生啤,透心涼。

無酒不歡的胖樺有這啤酒就大滿足啦!

 

獵人式烤春雞(NT. 620)

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▲烤的皮酥酥的春雞,配菜是色彩豐富的燉蘑菇、櫛瓜跟甜椒。

芝麻葉淋上大量黑醋帶出更濃郁的香氣。

 

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▲雞肉烤得滿好的,放涼了也不會柴。

 

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▲配菜部分很加分,酸酸甜甜的讓人一口都不想放過。

 

白酒奶油蒸海蛤+嫩烤美國大蘆筍

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▲肥碩新鮮的蛤蠣浸泡在濃郁的白酒奶油醬汁中,吸飽醬汁精華滋味非常棒。

蘆筍也很嫩,這道胖胖樺推薦一定要點阿!

 

檸檬蘇打氣泡水

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▲好大一甕,一上桌有嚇到胖樺。

裡頭除了檸檬外還有滿滿薄荷葉, 看了就覺得很解渴!

另外附上冰球,讓人喝到最後也不會覺得味道淡。

 

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▲友人請調酒師特調的調酒,胖樺沒喝到。

 

天天感恩節方形披薩(NT. 520)

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▲胖樺自從在美國吃過超棒的火雞肉三明治後,就一值在台北尋尋覓覓好吃的火雞肉。

吃吧」的火雞肉披薩有達到胖樺的標準,讓人一度已為自己置身在美國,品嘗那屬於異國的特殊風味。

除了烤火雞肉片、煙燻培根、綜合起司,還有滿滿的起司跟乳酪白醬!烤大蒜讓胖樺很驚喜,多了一份香氣。

酸甜蔓越莓不僅解膩,也增添了一絲香氣。

 

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▲有點厚吐司口感覺的底特律方形披薩,扎實又酥脆,烤的帶點焦香,眾人都讚不絕口。

 

墨魚海鮮細麵

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▲「吃吧」的海鮮絕對是強項,品質一流。

醬汁收的恰到好處的墨魚麵,滿滿的海鮮讓他層次豐富多元。

 

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▲蝦子、小捲跟海蛤都很新鮮,麵用大蒜、羅勒、洋蔥跟櫻桃番茄炒得很香。

這胖樺可以自己吃下一盤沒問題。

 

松露風味蘑菇寬麵(NT. 380)
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▲富含嚼勁的寬麵,是胖樺吃義大利麵時候的首選麵調。

特愛沾附上曼妙醬汁後,口口釋放的食材香氣。

 

濃濃的松露醬相當貴氣,佐上帕瑪森起司、鮮菇、青豆跟乳酪白醬

好奢華的麵,醬汁也收的很好。

 

現烤新鮮莓果鐵鍋鬆餅

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▲厚厚的鐵鍋鬆餅,口口扎實,配上酸甜的莓果,淋上楓糖醬汁。

絕對會滿足蟻人的期待。

 

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▲和一般格子鬆餅比起來,胖樺更愛雞蛋香濃郁的鐵鍋鬆餅。

 

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▲為這完美的一餐,畫下句點。

 

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▲從七點進入店內用餐,到十點多離開,「吃吧」讓胖樺每一刻都充滿驚喜。

和好朋友們一起用餐很加分,咱玩交換禮物超嗨,差點把店家屋頂掀倒,工作人員也沒來限制我們。

可惜只能到十點就打烊,所以之後還到紅樓那邊的酒吧去續團就是了。

 

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▲不限用餐時間、燈光美氣氛佳、食物選擇多元又美味。

一切的一切都讓胖樺相當滿意。

真希望有機會可以來這邊住宿,享受一下當貴婦的感覺!

 

延伸閱讀,附近還有什麼好吃的

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此次消費為店家邀約加上胖樺自費部份餐點,食記及心得皆為胖樺真實感受

 

 

 

胖樺饌食

 

文章標籤

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