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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-2752-0339
place台北市大安區光復南路308巷42號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館地址:106 台北市光復南路308巷42號

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館電話:02-27520339

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館營業時間:週一~週四、週日 11:00-01:00 週五~週六 11:00-02:00

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館粉絲專頁

 

每次聚在一起就吃飯,一群人就很容易失控,結果我們這回選的Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館,

裡面有一位大野狼,讓我們一群小紅帽!?(胖紅帽)全場大失控,

媽媽交代小紅帽說,把這籃食物拿去給奶奶,不要亂跑要乖乖走大路,以免遇到大野狼,

嘿嘿嘿~結果ㄟ 胖紅帽(就是我),故意調皮走了小路,果然被媽媽說中,我真的遇到大野狼了!救命啊~~

那天我真的是卡這Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館動彈不得,

大野狼不停的端出很浮誇很吸引我的食物跟調酒,讓我把媽媽交代的事情全部拋腦後啦!

想要把我餵胖之後在拿去賣錢的概念!?挖勒練肖喂(台)

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Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館就連廁所都好好玩!?(((笑)))

上個化妝室,還可以補個香水,上個電捲棒,然後抹個護手霜之類的,男生髮膠、定型液也沒有少啊!

準備的超齊全啊!有夠貼心!

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Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館我這次是二訪,不過吃的餐點跟調酒跟一訪時完全不同,

因為大野狼推出了非常多新菜色,許多餐點的口味上也稍微有做了些調整,希望給用餐的客人吃到更好吃的美食,

所以在口味上,有些餐點有聽了之前吃過的人的建議,經過評估之後去做微調,不停進步的餐廳,我最喜歡!

Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館有著親切的店員以及老闆,幸運的話還能遇上熱情店員乾一杯呢!

 

不單單只是可以喝一杯的Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館,另外像是配酒的餐點以及吃飽飽的主食,

還有美味的甜點,可以選擇的口味、種類也很多,如果只是單純跟好友們聚聚喝杯調酒的,來份炸物超適合啊!

不論是配酒的小點或是排餐、義大利麵,餐點份量都走很大方路線,食材也都使用的很好喔!

大野狼希望每一位來店內用餐的小紅帽,都能吃的很開心然後吃的很飽!

▼ 炸物園遊會一大缸炸物抱著吃超過癮耶!NT 650

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因為這次聚會是一大票小紅帽一起,所以餐點的部份用分享的方式,可以一口氣吃到多種餐點,

我自己心中的第一名為蒜味奶油明太子海膽香煎干貝寬版麵,嚼勁十足的寬版麵,上頭被蒜味奶油明太子給包覆著,

估溜估溜一條接著一條品嘗,深怕吃太大口一下子就沒得吃了!(((笑)))

乾煎過後的干貝有著迷人的厚度,Q彈的干貝在口中散開來,搭上蒜味奶油明太子,

炎熱夏天沒有食慾的人,遇上蒜味奶油明太子海膽香煎干貝寬版麵食慾真的會立刻打開耶!!

▼ 蒜味奶油明太子海膽香煎干貝寬版麵 NT 480

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▼ 第二名則是羅勒青醬與六隻大蝦約會義大利麵,喜歡吃蝦的人一定會愛這道,

海鮮很適合與青醬搭配再一起,青醬、蝦汁全部與義大利麵條融合再一起,

義大利麵的麵條口感又是帶有硬度的那種,濃郁的青醬吃起來卻一點都不會膩口。

羅勒青醬與六隻大蝦約會義大利麵 NT 400

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▼ 看到第三名是舒肥肋眼將軍與我的老天鵝肝醬搭上3位迷人情侶,我內心特別的興奮,

這一整份舒肥肋眼將軍與我的老天鵝肝醬搭上3位迷人情侶,不只是名稱長,就連份量都很大,

實際吃到那肋眼牛肉會立刻知道大野狼對於牛肉品質的要求真的蠻高的,

熟度適中,不管是單吃或是搭配旁邊的配料一起食用,這一整份肋眼牛排,一次滿足三種願望。

舒肥肋眼將軍與我的老天鵝肝醬搭上3位迷人情侶 NT 1780

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▼ 前菜小點綜合菇紅酒炒大蝦一上桌香氣撲鼻而來,肥美的大蝦搭上紅酒去炒過之後,

鮮甜味更明顯了!一旁的綜合菇菇增添了口感,適合搭配一杯調酒的前菜。

綜合菇紅酒炒大蝦 NT 360

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▼ 自製煙燻鮭魚薯塊優格酸奶 NT 380

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▼ 夏日來上一份香煎蝦仁干貝南瓜薯泥,非常適合,屬於很清爽類型的前菜,肥滋滋的蝦仁以及干貝一起咬下,很啾C啊!

香煎蝦仁干貝南瓜薯泥 4入 NT320 (照片是兩份放同一盤中)

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▼ 吃多了肉肉該來一份蔬菜,我們這回選擇的是馬的法克,煙熏厚培根與香煎干貝的蔬食人生,

不完全只有菜菜,還是有加入一些煙熏厚培根以及香煎干貝,這樣搭著吃也比較不會覺得平淡。

馬的法克,煙熏厚培根與香煎干貝的蔬食人生 NT 450

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▼ 另外炙燒鮭魚沙拉佐胡麻風味,是偏比較重口味的沙拉,醬汁為胡麻風味,上頭的炙燒鮭魚夾著蔬菜一起入口,

讓不愛吃菜的人都忍不住多吃上好幾口。(((咦~大野狼也吃菜嗎?XDD))) 

炙燒鮭魚沙拉佐胡麻風味 NT 420

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▼ 香煎厚重培根肉肉奶油南瓜栗子燉飯上頭擺了片又長又厚的香煎厚重培根,底下的燉飯是南瓜栗子口味,

濃郁到炸掉的南瓜栗子燉飯,建議可以先單吃一口南瓜栗子燉飯,會先吃到南瓜以及栗子熬煮過後的甜味,燉飯口感偏較軟嫩型的。

香煎厚重培根肉肉奶油南瓜栗子燉飯 NT 480

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▼ 茄味紙包爐烤海鮮蔬菜百匯,海鮮控不要錯過這道啊!海鮮搭配上茄汁,新鮮的番茄香與海鮮集結在紙中,

鮮甜的海鮮、蔬菜湯汁全部都在裡面,超開胃的一道海鮮料理。

茄味紙包爐烤海鮮蔬菜百匯 NT 780 

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▼ 重起士焗烤薯條,使用新鮮馬鈴薯切塊之後下去高溫烘烤,上頭的起士融化開來,

熱騰騰的時候完全包覆著馬鈴薯,也是屬於夜宵、炸物小點類的餐點喔!

重起士焗烤薯條 NT260

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▼ 歐嚕嚕一登場,大家第一句就問,這啥啊!每個人就像去了動物園一樣,很認真的盯著歐嚕嚕看,看了超過三十秒,

還是沒有人知道是什麼,哈哈哈!一問了之下,這是酥炸黑金鵝卵石,就是炸魚啦!單吃或是沾取旁邊的塔塔醬都很適合,

不會太過油膩,酥炸黑金鵝卵石很適合搭一杯調酒。

酥炸黑金鵝卵石 NT 250

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▼ 野豬騎士手持戰斧大殺四方配上霜醬風味,俏皮的名字,愛吃肉的人,選這道就對啦!份量約2~3人喔!

建議可以用分享的方式,這樣也比較能吃到多種肉類餐點。

野豬騎士手持戰斧大殺四方配上霜醬風味 NT 780

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▼ 如果你是宵夜場時段與朋友聚聚,點了杯小酒之後想要來點小點,我推薦你煙燻蒜苗鴨賞墨西哥起士薄餅,

薄餅本身超級酥脆,裡頭的餡料是多到炸開來,上頭的新鮮蔬菜搭配著吃,讓起士吃起來不會很膩口喔!

煙燻蒜苗鴨賞墨西哥起士薄餅 (宵夜限定)NT 280

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飯後小甜點,手工巧克力蛋糕,濃郁巧克力香,扎實的蛋糕口感,只有在大野狼這兒可以吃到,

然後如果有遇到手工布丁,一定要吃喔!我超愛!(我去的這天已完售)

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餐點結束,浮誇調酒即將登場,睜大眼睛瞧瞧這幾杯,哪一杯會是你的菜啊!哇哈哈!

每一杯上桌時,尖叫聲超誇張,而且現場看真的會覺得有點手抖,因為一杯比一杯還要來得誇張,

後面鳥籠,仿佛飄在雲上的調酒全部都出場,菜單上還有許多口味我們這回沒有點到,下次三訪絕對要點不同的,

到時候再來看看這誇張到不行的大野狼,又會變出怎樣的調酒啊!

每一杯調酒都有一個特別的名字,而調酒的名字絕大部份都與調酒使用的基底酒、食材、原料有關,

我這回是點了杯舌尖上的兒時古早味,使用深色蘭姆酒以及希琳櫻桃、冬瓜茶、現壓檸檬汁,

還有君度橙酒和大麥決明子泡泡調製而成,一杯調酒而已,裡面就超過五種元素, Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館真的很用心,

而且真的是處處有驚喜,當我喝了第一口之後,先是被上頭決明子泡泡給包覆了嘴唇,接著喝到底下的酒,

酒味濃度適中,吞進喉嚨之後,可以感受到冬瓜茶的香,是一杯層次感十足的調酒,一旁的冬瓜茶可以依照自己喜愛的濃度去做調整,

如果喜歡酒精味低一點的人,可以將旁邊的冬瓜茶全部加進去喔!很好喝而且很懷念,這冬瓜茶的味道真的就跟小時候營養午餐附贈的冬瓜茶一樣啊!

杯舌尖上的兒時古早味 NT 380 

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每個人依照自己的喜好,每一杯都很有自己的特色,每一杯喝起來味道都很驚喜,最重要的是,每一杯造型都很浮誇啊!

鳥籠、雲霧通通派出場,下次我要來杯桂花巷裏是個偷情好地方,看看是什麼滋味,哈哈哈哈!

▼ 有緣沒緣流浪淡水他媽的酸梅湯

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▼ smokin earl 紅蘋伯爵驚奇雲霧篇章

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▼ 東方美人!仙女要來了啦!美到炸掉的調酒!

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▼ 一代笑將倪敏然遺留夢幻佳作,調酒+牛肉+巧克力,這組合是不是很妙!這款調酒口味稍微偏重,大多是男性朋友會喜愛的調酒。

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就這樣我們一群小紅帽從太陽公公還在喝到太陽公公完全徹底消失,然後可怕的是待在大野狼身邊竟然捨不得離開,

這裡太多驚喜了!讓人想要立刻瘋狂告訴身邊所有愛喝調酒的人,這間Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館的所有調酒以及餐點。

最後要說桂花巷裏是個偷情好地方你等我,下回我就來品嚐你!

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