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Pudding's Life

發表篇數:378篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 湖口鄉

造訪商家:老皮牛肉麵/旗艦店
phone03--5576562
place新竹縣湖口鄉新興路306號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

003

說到新竹牛肉麵少有人不知省道上的"老皮"

最大噱頭是到店用餐吃牛肉麵

供應免費豆花.豆漿可以吃到撐

列隊排開的小菜更是多到像軍團般壯觀

不走精緻高貴路線但絕對讓人飽翻天

本文出自Pudding's Life←看原文

 

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001

「老皮牛肉麵」開到有附設停車場

但假日用餐時間停車場肯定爆滿

在地人不想等直接找附近路邊停可能會快一些

 

002

候位區領取號碼牌

店家會依人數叫號進場

 

008

看到這滿滿的人頭還真懷疑自己是來吃牛肉麵

還是誤入人家的流水席會場啊(哈)

 

017

雖然有每人低消的小限制

但主餐配菜隨便點一點

就有享不盡的豆花和豆漿吃到飽啦

 

004

005

小菜軍團多到讓人眼花撩亂

有選擇障礙的人在這裡可能會被卡關

 

006

自助酸菜醬料區

 

007

豆花和豆漿想吃多少自己裝

有傳統糖水版的也能創意變化成豆漿豆花

 

009

忘了先問這天的燙青菜是什麼

因為我最不愛得到高麗菜的燙青菜啦

還好拌起來味道不太差

 

010

原味牛肉麵湯頭偏向混濁濃厚版

帶點甜是很台式的牛肉麵風味

 

011

麵條選用粗的陽春麵

牛肉給得還挺大器

肉塊組織燉到柔軟不會柴口

 

015

水餃一個6元可以點自己想吃的份量

 

013

牛肉乾拌麵除了滷汁外

還加入了一匙蒜泥調味

一旁多了高麗菜和豆芽

味道和剛剛的燙青菜吃來頗像

 

014

牛肉條吃得到帶筋帶肉

給人大塊滿意的澎湃感

 

012

不得不稱讚一下老皮的豆花

比起很多豆花專賣店還要好吃

軟綿嫩滑又咕溜可比baby肌

記得多留點胃來喝豆漿和吃甜點

 

016

名片上印著「老皮哥牛肉麵」

不知是不是老闆從以前的老皮

一路做大起來所以改成老皮哥啦(哈哈)

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老皮哥牛肉麵(新豐旗艦店)

地址:新竹縣湖口鄉新興路306號(山崎國小斜對面)

電話:03-557-6562

時間:11:00~14:00  16:45~20:00(週一休)

文章標籤

新竹湖口 新竹新豐 新竹牛肉麵 老皮牛肉麵 老皮哥牛肉麵 豆漿 豆花 老皮哥新豐旗艦店 山崎國小 台一線美食




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