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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

造訪商家:A.A.i義法小館
phone04-8359933
place彰化縣員林市忠孝街150號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

員林A.A.i義法小館|每到年底最熱鬧的節日就屬於聖誕節道跨年這段期間,情侶間想吃個大餐約會享受浪漫的用餐時光,員林A.A.i義法小館推出了期間限定每日限量烤雞全餐,而且在員林比較少餐廳推出烤全雞餐點,不用驅車到都市吃,浪漫的全雞餐就在這裡,而且用餐不收服務費喔。

A.A.i義法小館就為於員農黃昏市場對面,大同路跟忠孝街交會處,對面有專屬停車場提供用餐的客人停車,另外之前介紹過A.A.i義法小館的餐點,特別是墨魚飯跟麵聽說可是賣的嚇嚇叫呢。

一訪美食文↓

【彰化員林】A.A.i義法小館;超誘人牽絲脆餅、大份量義大利麵、整尾墨魚大氣加入燉飯!員林義大利餐館美味再一發~

為了迎接一年一度聖誕節的到來,延續到跨年的熱潮,增加了最近超夯的氣球燈泡,搭配唯美的乾燥花,讓用餐氣氛更可愛增添浪漫感。

↑年中時曾經跟好友NANA愛旅行一同在這邊舉辦粉絲見面聚餐,若是有公司團體想包場聚餐用餐都可以事先預約座位喔。

A.A.i在員林也穩紮穩打的經營一年多時間,這次新推出的聖誕跨年聖誕套餐也是員林比較少有節日烤全雞餐點,選用2.5斤春雞搭配特製香草抹醬下去烘烤,全雞外酥內嫩,一上桌便香味四溢,整隻霸氣烤雞用餐約會相當有面子,情侶間用餐情感更為加溫。

這次推出的聖誕跨年套餐雙人份1399元,以爐烤酥皮香料全雞為主打,搭配蒜味橄欖油香料鮮蝦盅2、主廚特製繽紛綠捲帕瑪火腿沙拉、螺旋酥皮巧達濃湯2、甜點(提拉米蘇、焦糖烤布蕾、阿法奇朵三選二)、菜單飲品任選兩杯120元飲品,組合相當豐富,特別是全雞一上桌就相當吸引目光。

主廚特製繽紛綠捲帕瑪火腿沙拉。選用幾種受歡迎的美生菜跟蘿美,搭配帕瑪火腿獨特風味,再淋上特調的百香果橙汁醬汁,酸甜中帶著蔬菜的脆甜感受,吃起來清爽入味又健康。

蒜味橄欖油香料鮮蝦盅。看起來不起眼的開胃菜,入口可是充滿鹹香蒜味的口感,新鮮鮮蝦Q彈,生菜淋上蒜味橄欖油香料,超涮嘴非常開胃,會有意猶未盡的感覺。

螺旋酥皮巧達濃湯。金黃酥脆的酥皮濃湯一向都相當討人喜愛,特別搭配螺旋酥皮更增加酥脆跟奶香口感,幾乎沒有大人小孩不愛這種金黃誘人的螺旋酥皮濃湯。

輕輕搓破螺旋酥皮,烘烤酥脆沾上下方湯盅裡的玉米巧達濃湯,一種是香濃不膩口的濃湯、一種是酥皮酥脆的口感,兩種口感一同入口,蹦出美妙的濃韻跟脆口口感,貪心地將濃湯全部撈起喝光

整隻香料烤全雞,服務人員剛端上桌時香味四溢,迷人的香氣搭上聖誕節的溫馨氣氛,果真是最浪漫的聖誕大餐,帶點烤過焦糖金色全雞,光是視覺上就大大加分。

隨著烤雞附上手套跟刀叉,可選擇雙手剝開或是使用刀叉,用雙手剝開較為方便,全雞上還有灑上有機生食級花朵,一旁烤馬鈴薯特別切至大塊,入口鬆綿充滿香氣,讓我們都相當稱讚。

有人喜歡吃雞翅有人則是喜愛腿部,烤全雞可同時享受全雞的不同鮮嫩部位,但我個人比較偏好吃白肉,沾取一旁主廚特製的雞汁沾醬,更顯得入味芬芳,光是2.5斤的春雞兩人根本吃不完,最後還打包帶走。

酥脆的外皮不會有油膩的感受,另外再雞肉裡剝開後肉香跟肉汁,充滿異國風情的香料風味,搭配雞肉的嫩度,算是相當討人喜愛的烤雞風味,入味又不會覺得膩口。

炸雞柳條跟炸薯條則是店家招待,也可另外單點。

甜點(提拉米蘇、焦糖烤布蕾、阿法奇朵三選二)

提拉米蘇帶點微凍的感覺,乳酪濃郁搭配咖啡香氣,入口即化感,討人喜愛。

阿法奇朵甜點,使用冰淇淋搭配濃縮咖啡再加入增加口感的咖啡凍,冰淇淋的香甜搭配咖啡醇厚,是一道吃法挺特別的甜點。

夢幻極光泡泡。天然蝶豆花跟蔓越莓搭配氣泡飲組合成酸甜又夢幻的顏色。

綠茶molito。薄荷葉搭配檸檬果酸香氣,再以綠茶帶入茶香,迷人風味在嘴裡縈繞。

飲料則是從菜單任選兩杯120元的飲品(超過補差價)

A.A.i義法小館菜單點此

另外有玩傳說對決的朋友可到A.A.i義法小館領取獨家專屬好禮。

可愛的服務生跟(詭異)聖誕老公公就在A.A.i義法小館陪著大家一起度過溫馨歡樂的聖誕佳節。

這次推出的烤全雞套餐主要是聖誕節到過年的限量雙人套餐組合,販售到1/1為止,烤雞每天限量推出,若是有想品嘗烤全雞大餐的朋友,建議先電話預約,在用餐的時候就不用等後太久喔。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

名稱:A.A.i義法小館

電話:04-835-9933

地址:彰化縣員林市忠孝街150號(員農黃昏市場對面)

營業時間:11:30-15:00  17:00-21:30

消費方式:現金(不收取服務費)

A.A.i義法小館FB點此

員林美食推薦!員林美食達人帶路,員林美食大全集140家以上攻頂介紹。

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