說到冬天必吃 , 除了火鍋現在還有一樣新選擇不曉得大家有沒有聽說

像鐵塔一般的蒸籠 , 海鮮好料層層疊疊 , 中間孔洞把所有精華匯集 , 最後再來個煮粥無敵大滿足!

是的!今天LOLO就是要帶大家去體驗大啖7層海鮮是什麼樣舒爽的FU~(別揍我)

位於捷運木柵線- 葫州站 , 出站就可以看到蒸霸王東湖店在對面 , 有消費就可以免費使用特約停車場 , 經過看到水族箱你們可能會以為他只是一般的海產店 , 或活魚三吃之類的 , 但殊不知他是現在很夯的蒸氣養生鍋!

穿搭時間到~

冬天就是毛毛的天下! 今天選擇 + MEOWU 白色毛球流蘇耳環+艾美時尚真皮馬丁靴+超可愛訂製款狐狸圍巾&迷彩毛毛大外套(毛毛還有黑&墨綠雙色) , 率性中帶點俏皮 , 非常適合將黯淡的冬季增添色彩

一到蒸霸王東湖店門口不可忽視的就是滿滿海鮮的航海船 , 今日尚青的海鮮都在這! (蒸霸王屬套餐形式 , 套餐內的魚貝類都是依當日進貨為主 , 恕無指定喔~但可以加價換自己想吃的高價海鮮)

▲活跳跳的龍蝦 , 據說我們待會也有?

▲周一晚上居然滿滿的人潮 , 大驚!

▲2-4人套餐 , 其他人數菜單請看蒸霸王東湖店粉絲團

▲過年不想自己弄嗎? 除夕~初三蒸霸王東湖店也有營業喔!

今天LOLO&朋友享用的是兩人極品套餐$2980(須再+10%)

總共有7道主菜+火鍋+粥品 (光7道就很威了, 居然還有火鍋還有粥?!)

養生蒸氣鍋最棒的就是會像照片這樣一層一層往上疊 , 服務人員幫你蒸熟後開蓋立即享用 (都不用自己動手)

▲桌邊都有計時器 , 依照每道料理所需時間不同 , 幫你把關最佳美味時刻

綜合蝦捲類

今天搭配的是本港5號捲 , 正逢產卵季節所以有滿滿的蛋蛋可以享用 , 沾五味醬一起入口 , Q彈中帶點軟綿非常鮮美

蒸霸王東湖店選用半海水半淡水蝦 , 每隻個頭都不小 , 只要是吃貨一定要熟門熟路的先把調味醬準備好啊~

提供了8種醬料隨意取用 , LOLO自己喜歡除了辣醬各來一點 , 尤其是右上方高高那瓶的薑醋醬一定要加到滿! 吃海鮮沾醋最簡單最對味了~

其實很多人對海鮮有錯誤的觀念 , "吃多了會痛風?" 其實海鮮內的普林值在海鮮本人死去後會飆高5-10倍 , 所以若我們食用的是活跳跳海鮮那就不必煩惱這個問題啦~據老闆說他每天都吃海鮮還不是生龍活虎到現在?

綜合貝類

一開鍋我們都忍不住哇!的叫出聲來 , 蒸霸王東湖店今日搭配蛤蠣+赤嘴 (有時會換鳳螺) LOLO自己特別喜愛赤嘴 , 紫色外殼內裡是鮮橘色 , 有時上菜市場會看到有攤販賣必定購入! 滋味偏鹹但特別鮮甜 (極度新鮮的蛤蠣才能澎那麼大喔)

▼你們可以直接吃或是像LOLO+各式調味料 , 吃得這樣浮誇XD

波士頓龍蝦 (加拿大龍蝦)

▲蒸熟前的模樣已足夠吸引人 , 那閃亮亮的蝦肉&蝦膏阿~~(暈眩)

在我們面前蒸熟後更是不得了的香氣逼人! 尤其是那滿滿的蝦膏!!!! 就連平時不太敢吃內臟的捧油都覺得很OK (我還希望她覺得不OK都給我吃咧 , 殘念)

新鮮龍蝦就是這樣好吃 , 肉質Q彈不會粉粉的 , 筷子一挑就能輕易取出食用 , 就連蝦螯蒸霸王東湖店都有先幫我們敲開 , 食用免煩惱

一大塊龍蝦肉top擺上蝦膏再淋一點薑醋醬&蔥花 , 這就是絕妙享受的一口!

香菇鮮肉

常常有時覺得不怎樣的菜色往往最驚豔! 蒸霸王東湖店選用自家生產的貢丸漿裹上香菇 , 入口就知道這不是一般外面買的到的貢丸漿! 特別的鮮美脆口有彈性 , 老闆還打趣的說他們家師傅最討厭客人點貢丸 , 因為製作耗時耗力 , 要一直摔讓它空氣跑出來&有足夠彈性 , 也難怪瞬間被我們秒殺!

五星燒賣

跟五星級飯店同等級的燒賣再這裡也吃的到! 蒸霸王東湖店選用蝦肉+豬絞肉上方點綴著蝦卵 , 入口那充滿彈性的燒賣內餡 , 絕不是一般我們吃到那種蒸過久爛爛的口感 , 說真的LOLO不喜歡港點也不喜歡燒賣 , 但這道真的讓我對它改觀 , 很好食阿~~~

現流魚-石九公 (又名石狗公)

▲還未蒸熟前就有如此美麗的外表 , 若要騙人吃下去還真的可以呢!

蒸霸王東湖店選用基隆港的石九公+特調高湯&蔥薑下去蒸 , 簡單手法更能引出鮮魚自有的鮮甜口感 , 軟嫩中帶點薑的清香 , 是一道人見人愛的魚料理喔~ (每日漁獲不定以現場為主)

大啖海鮮之餘別忘了跟好友來杯小酒調劑身心靈 (是有多缺乏?平常不是常喝嗎?!) 推台啤18天! 適合女性的順口口感

海膽蒸蛋

剛開始蒸好LOLO還很疑惑想說 "海膽再哪?還是包在蒸蛋裡?" 原來貼心的蒸霸王東湖店是先將蒸蛋蒸熟後才擺上海膽及配料啦~ 選用自家調配的海鮮高湯+蛋黃液蒸熟後在擺上易熟的海膽+蝦卵 , 那蒸蛋的軟嫩程度不用我說你們自己看圖片就可以感受到 , 只能用"絲滑"來形容 , 一口蒸蛋配上海膽&蝦卵再幸福不過了~~超愛他們家的蒸蛋!

火鍋

7道蒸氣鍋主菜都上完後 , 接著就是用剛剛那些海鮮滴下來的精華湯汁煮火鍋啦~蒸霸王東湖店選用新鮮蔬菜+自家做的火鍋料+雪花牛(也可以選梅花豬) , 重點是還有剛剛香菇鮮肉那超級好吃的貢丸漿整管!!!

當然除了貢丸漿你們也可以選花枝漿喔~(但我個人極推貢丸漿! 吃了幸福滿滿覺得其他火鍋店的貢丸是3小......朋友)

粥品

其實吃到火鍋我們已經飽的快滿出來了 , 但絕對不能錯過用滿滿海鮮精華煮出來的粥阿~~~ 加入打發的蛋液稍微攪拌就是一道極品美食 , 即使當天吃不完打包回家隔天當早餐也都好好吃

挺著飽飽的肚腩絕對不要就此離開 , 就在蒸霸王東湖店的正後方有間東湖心時代美食廣場 , 一樓販賣甜點麵包二樓則專賣牛肉麵 , 可惜今天以太飽不然真想品嘗看看牛肉麵的滋味呢~少女們總是擁有未知的第二個胃 , 品嘗完海鮮大餐我們居然還吃得下甜點&咖啡!!! (覺得要為自己鼓鼓掌XD) 冰咖啡不是事先泡好放涼的那種 , 而是費心的現磨咖啡 , 難怪喝起來特別濃郁順口