窩客好文

艾蜜麗瑜

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:膔柴小鮮燒肉餐廳 (已歇業)
phone02-2368-2008
place台北市中正區南昌路二段216號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

古亭站 燒肉推薦   (26) 

頂級細緻的豐富燒肉層次

烤出蘊藏的100%能量,盡興滿足饗宴

捷運古亭,新開幕一間燒肉推薦膔柴小鮮燒肉

絕對讓人食指大動,保證讓您擁有暖暖的冬天!

下班、消夜或假日會選擇跟朋友小酌的好去處

這回Emily與(翁翁旅食空間)我們兩相見歡

揪一起來吃美食

跟著Emily來趟燒烤吃到飽美食之旅吧~

古亭站 燒肉推薦   (11)

古亭站 燒肉推薦   (9)

開幕不到一個月的精緻燒肉

膔柴小鮮燒肉是知名日式料理

百八集團旗下的全新品牌,

精緻肉品燒烤為主的燒肉品牌

提供不僅舌尖品味,透過新鮮食材、美好的

周邊服務邀請客人

享受視覺、味覺、聽覺、嗅覺、觸覺

古亭站 燒肉推薦   (10)

古亭站 燒肉推薦   (8)

古亭站 燒肉推薦   (14)

 走進店裡,印入眼簾的是寬敞舒適的用餐環境 

一踏進店內活力四射的小鮮肉仔熱情的招呼

也真讓人馬上感染這股年輕氣息

店內,也是走相當豪邁奔放的裝潢風格

 以簡約的灰黑色調、天地壁映襯底蘊的氛圍

古亭站 燒肉推薦   (15)

天花板上掛著編織電線懸吊而下鎢絲燈泡

照射在金屬牆面上形成,

如同金色隧道般的絢爛效果,增添神秘色彩 ~

柔和燈光加上浪漫的輕快音樂,伴您一起佐餐~

用餐區基本上分為三個區域,

座位有分兩人/四人 /六人/沙發區

適合三五好友相約

古亭站 燒肉推薦   (16)

古亭站 燒肉推薦   (13)

 沾醬有三種分別

特製燒肉醬、檸檬汁、蘸水辣椒粉

檸檬汁,可以看見一片檸檬果肉原汁濃縮的

古亭站 燒肉推薦   (17)

 會著迷經典牛套餐(兩人)$1980

烤肉好料一次幫你準備好

甘甜紮實新鮮蝦、牛肉、雞翅、

海陸美味等多重享受

古亭站 燒肉推薦   (18)

古亭站 燒肉推薦   (19)

 胡麻醬沙拉,濃郁的芝麻香

芝麻增香不搶味、口感清爽濃厚

讓微酸口感的沙拉醬,增添一份香醇的好滋味 

古亭站 燒肉推薦   (20)

 從左到右-->蔓越莓/芒果/水蜜桃氣泡飲

Emily點選水蜜桃氣泡飲

喝起來口感,香。酸。微甜。直衝鼻腔

喝來酸甜沁涼,伴隨著新鮮自然的水蜜桃,很清新

古亭站 燒肉推薦   (21)

 套餐一鍋熱湯-雪濃湯

古亭站 燒肉推薦   (22)

 濃縮成的牛骨高湯,呈現乳白色的湯汁

湯裡頭的食材也非常豐富,

有牛肚 、牛舌、牛腱子肉等等食材

一整碗用料豐富新鮮,所謂牛雜湯

喝一口有著淡淡牛肉香及甜味,很順口

喝來香氣鮮濃

古亭站 燒肉推薦   (23)

 會著迷經典牛套餐

裡的四種牛分別也代表雪花牛/骰子牛/

牛五花/安格斯牛小排搭配松阪豬

店家在肉盤上小小貼心標示名稱小紙

整個就是超級吸睛,一上桌便相當引人注目

古亭站 燒肉推薦   (2)

 以原肉現切,肉片上皆能看見均勻的油花與紋理

大理石般的油花分布,

目測約有5~8片~紋理更凸顯(吞口水) 

古亭站 燒肉推薦   (24)

古亭站 燒肉推薦   (27)

安格斯牛小與排肥美的五花肉

在烤盤上吱吱作響,真的是香氣四溢啊~

香噴噴牛肉在烤網上

吱吱作響,不停散發出來的香氣

古亭站 燒肉推薦   (28)

 安格斯牛小排捲上點蔥花

加入少許的玫瑰鹽提味即可

綿密雪花紋油脂香滑

古亭站 燒肉推薦   (34)

 以飛速夾起放進嘴裡,

剛剛好的厚度,咀嚼起來不費力且相當軟嫩

咬起來是外酥內嫩的口感

搭配蔥花的香氣,實在是好吃

入口後的牛肉原味,更是在嘴裡火山爆發

我的媽咪阿~這不會太銷魂嗎?

古亭站 燒肉推薦   (33)

 一盤肉生菜+韓式泡菜

古亭站 燒肉推薦   (35)

  包完後超大一捲XD嘴巴要張超大才能吃

豬五花夾在生菜中再搭配點韓式泡菜

肉香中帶點甜味,嗯~肉汁滿溢搭配蔥蒜和泡菜的瞬

吃起來清爽不油膩喔 

 古亭站 燒肉推薦   (38)

 油滋鮮柔的安格斯牛小排

包覆白飯及泡菜

解膩又增添微辛辣的層次口感

古亭站 燒肉推薦   (30)

 天使紅蝦+扇貝 

看起來很大吧

古亭站 燒肉推薦   (40)

服務非常好,

若不太會烤食材,服務生會主動上前協助

讓你輕鬆享用美味的燒烤

古亭站 燒肉推薦   (39)

古亭站 燒肉推薦   (41)

 天使紅蝦鮮度都很夠

天使紅蝦好壯觀啊

鮮嫩紮實的口感,好吃沒話說

 彈牙的口感表現都還不錯~

古亭站 燒肉推薦   (42)

 大扇貝 扇貝口感還蠻Q彈,

而且沒有什麼腥味

古亭站 燒肉推薦   (31)

 餐點中還會有一杯果醋飲

一杯清涼怡人,飄散鮮味果香的醋飲

滿順口的,喉嚨並不會覺得卡卡的

可以去除掉口中的異味,繼續品嘗美食~

古亭站 燒肉推薦   (36)

 蔬菜拼盤+雞手翅

蔬菜燒烤綜合拼盤來均衡一下

有香菇、杏鮑菇、玉米筍、甜椒、

櫛瓜、山藥片、和馬鈴薯片

古亭站 燒肉推薦   (37)

古亭站 燒肉推薦   (3)

古亭站 燒肉推薦   (5)

 哈哈哈~瞧

我跟翁翁一起打造獨特日式定食^^

有美味嗎?

古亭站 燒肉推薦   (4)

 櫛瓜、山藥片、和馬鈴薯片烤

熱呼呼~烤過更香,

櫛瓜、山藥片、馬鈴薯片脆而多汁,

水嫩的口感非常燙口

古亭站 燒肉推薦   (6)

 天使明蝦頭頸部份的蝦黃

味道會更加比顯,吃進嘴裡吸允後

可以嚐到鮮甜微苦的甘味

鮮甜味在舌面上擴散,

吸個精光~鮮甜濃郁不腥臭

古亭站 燒肉推薦   (32)

古亭站 燒肉推薦   (12)

 最後當然不忘要來球冰淇淋

店家是使用明治冰淇淋口味就以現場為主

Emily挑選草莓口味,

草莓冰淇淋搭配爽脆麥片,讓冰品不再單調

古亭站 燒肉推薦   (7)

用餐環境卻一點也不馬虎,

從店內的桌椅擺設主餐、拼盤、配料、

蔬菜 、副食等等

擁有燒烤不可少的各式肉品,新鮮頂級

價位也都滿實在的!

此外也有燒烤、酒類可供點選

都可以視個人喜愛點餐唷

份量很實在,整餐吃下來,真的相當飽足

 

 膔柴小鮮燒肉餐廳

地址:台北市中正區南昌路二段216號

(古亭站2號出口,步行約3-5分鐘)

訂位電話:02-2368-2008 

營業時間:周一~周五11:30~14:30 17:00~23:45

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