〔食〕台中。南屯。喧囂城市一隅的靜謐境地 / 無為草堂

無為草堂坐落在車水馬龍的十字路口旁一堵牆將這街角切割成兩個世界

牆外是忙碌的城市生活而牆內卻是放慢腳步讓心靈歇息的桃花源

茂密生長的綠意探出了牆外鬱鬱蔥蔥的景色讓無為草堂多了份神秘

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踏入無為草堂的牆內世界陽光輕透地灑落在這方空間中

喧囂的噪音被隔離在牆外而眼前卻滿溢著綠意

踏過石板小徑在盡頭坐落著一幢矮房

推開門扉深入這方桃花源

仿中式園林的空間佈局將精華濃縮在這方空間裡

坐落在中央的水池成為四周樓閣的視覺焦點

水底的錦鯉自在優游疏密有致的植栽被安排在各個角落

不管從哪個角度觀看都將是眼底的一片風景

當天則是被安排在一旁角落的小包廂中

稍稍遠離主要走廊卻也賺得一隅安靜角落

從包廂內向外望拉門上的窗櫺正好框住了一方方的景色相當有趣

原味燒肉飯套餐 NTD 250 (需加10%服務費)

覆蓋在一片片燒肉下的是相當養生的五榖米飯

店家將一般的白米飯替換豐富攝取更多的營養

在口中細細咀嚼著穀物的香甜用心靈品嚐這頓午膳

而配菜則是會隨著季節的遞嬗順應時節而有不同的變化

當日的甜點則為紅豆湯為這悶熱的氣候稍稍紓解身體的溽熱

精緻紅燒牛腩套餐 NTD 280 (需加10%服務費)

鹹淡適中的湯汁在稍微悶熱的午後品嚐起來並不過於負擔

軟爛適中的牛腩相當令人喜愛

不用過多的咀嚼便可以品嚐到牛腩的肌理與潛藏在隙縫中滲出的肉汁

鮮蔬素食養生鍋 NTD 250 (需加10%服務費)

豐富的蔬食被安排在鍋中以清淡的湯底慢慢燉煮

品到的將會是蔬菜最為原始的味道

為身體少點負擔就用這餐的機會讓身體有個稍稍喘息的機會

在品嚐過後在包廂裡稍稍休息讓心靈與身體有充足沉澱的時刻

或是漫步在無為草堂裡探索各個角落的景緻

結廬在人境而無車馬喧無為草堂正是構築了這個悠然自得的氛圍

透過飲茶品茶與享用餐點的過程品出了人與自然的關係共同耕耘出令人嚮往的恬靜生活

無為草堂 FB

無為草堂官網

營業時間: Mon-Sun 10:30-21:30

連絡電話: 04-2329-6707

地址: 台中市公益路二段106號

By Oscar

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