想吃串燒不用在等到晚上 林桑手串本家中午就營業 除了串燒之外還有午間才有的丼飯
鰻魚飯、霜降牛肉以及量少的黃金六兩肉丼飯只有中午才有喔
還有晚上才有賣的串燒、燒烤、炸物都不用等了 中午就能實現你想吃的口慾
林桑手串本家位在林森一路上 比較靠近民生路 捷運方面則是美麗島站下車
去年十一月份林桑中午就有營業 朋友跟我約中午吃燒烤、丼飯 我還愣了一下你逗我唄
想必多數人都跟我一樣滿臉問號 不是晚上才有營業 原來是粉絲團沒有更新成功 現在更正囉
林桑推出了午間限定鰻魚燒肉丼飯 從11:30-14:30開始販售
單看照片就感覺很好吃耶(流口水
白天的林桑沒有晚上來的有氣氛 但有懷舊的感覺
門口有二桶清酒桶 不知道裡頭是真的有酒還是擺飾用
中午的林桑手串本家比較少人會在店內用餐
我看很多客人都是先電話預訂然後再到店內領取 再者直接外帶 所以我包場了XD
之前在日本拉麵店吃飯時 都會看到很多人坐在櫃檯前面邊跟師傅聊天邊喝酒
不過大白天的 咱們正經點 喝酒這事等下班再來輕鬆一下
店內其實還挺大 每一桌都可以成為獨立式的小空間
吸煙者可能就要坐外頭囉 順便一提 外頭也是有座位喔 就在騎樓
林桑手串本家販售麒麟一番榨り
不過大家要注意喔 開車不喝酒 喝酒不開車 未滿十八歲禁止飲酒
不要強迫店家賣給你啊 這個很不道德的
桌上有小型垃圾筒、竹籤筒、以及服務鈴 木製系的器具讓人好喜歡啊
每桌都會送上一壼暖心暖胃又暖身的熱雞湯 有蔥花以及海帶芽
隨客人的喜好自己加
這碗暖胃的熱雞湯我就不知道喝了幾碗 只能說好吃好喝的美食總是停不下來
中午跟晚上的菜單不一樣 午餐除了午間限定的饅魚燒肉丼飯之外 還有單點的小吃以及串燒
飲料甜點跟酒飲都有 消費金額都在上頭寫的超清楚
飲品方面都是軟性飲料 點了三個比較特別的飲品嚐試看看
紅富士汽水其實就是葡萄汽水
招財貓汽水喝起來甜甜的
綠茶汽水則是帶點綠茶味但味道不重
糖心蛋
友人們的最愛 每次到燒烤店或是居酒屋總是要來上一份
果然蛋控的世界不是我們能懂
和風洋蔥絲
涼拌洋蔥是我的最愛 那冰涼帶點辛辣感一整個超開胃
且生食洋蔥還能降低血脂預防膽固醇 這個在Google上都有資料不是我亂蓋啊
醬燒黑牛肋串
這二串牛肋串真的會讓人殺紅了眼
只見朋友們沒耐心的喊快點拍、快點拍 很餓 咖手卡緊耶 這單機一放下來立馬搶奪一空
醬料跟我在其它居酒屋吃的口感有差別 不死鹹還有種回甘的甜味
牛肋則是軟硬度適中 烤出來的牛肉居然不輸給用鐵板煎出來的主廚 果然是高手
鹽蔥豬五花
上頭的鹽蔥超讚 服務員說他們家的鹽蔥耗時又耗工 起碼要花上四、五個小時才完成
豬五花肉質不錯 不會烤的太硬 配上鹽蔥更爽口
烤蒲鹽鯖魚
烤魚向來是種難度 表皮烤的焦酥 魚肉鮮嫩有彈性
淋上一旁的檸檬片 綿密中帶點酸久吃不膩
記得一定要沾店家的胡椒粉 裡頭可是加了芥末 嗆勁十足讓人一口接一口
起司雞腿肉
頭一次感受到死愛拍照的痛苦 這麼誘人的起司散發出濃濃的奶香味
這牽絲的畫面真的是讓人凍沒著 雞腿肉超有咬勁 吃完二串嫌不夠又再叫一份
醬烤鰻魚肝
人生第一次吃魚內臟真的很有挑戰性 咬一口細細品嚐
魚肝軟Q軟Q 醬汁味挺重蓋過了內臟該有的腥味
鹽烤雞腿排
瞧瞧這雞皮烤的多焦酥 整個呈現金黃色系
旁邊的雞腿肉更不用說每一塊都是油油亮亮 彷彿都能滴出雞汁
雞腿肉搭上店家自製的蔥花一口咬下雞肉的湯汁瞬間爆散在口中
滾燙的汁液就在口中流動 摀著嘴瞇上眼
只有一句話怎麼那麼好吃 雞肉好嫩 湯汁又多 搭上切的細碎的蔥花真的超搭
要不是礙於自己騎車來吃飯 超想來一杯米魯啊
唐揚炸雞(限量)
每天限量出單賣完就沒 剛炸出來的唐揚炸雞超香
每一塊雞肉都炸的香酥多汁 配上一旁的黃芥末醬酸甜又開胃
鰻魚/霜降牛雙拼
泡菜很爽口 單吃或是搭配任何一種串燒都不錯
這碗鰻魚/霜降丼飯真的嚇死人的大碗 看來食量小的女孩子可以合吃一碗了
鰻魚本身有種味道 有些人會不能接受 但林桑都有先處理過
鰻魚本身也是有刺 要先處理過後在去炭火燒烤 刷上店家自己做的醬料
醬料入味整個魚肉吃起來鹹甜有勁肉質超鮮嫩
霜降牛視覺效果就沒有鰻魚來的搶眼
肉質很鮮嫩 醬料抹的比較少 吃起來比較清淡些
鹽烤黃金六兩肉
豬肉最好吃的部位就是豬頰與下巴連結的地方
一頭豬只有二塊 克重數只有500-600又稱黃金六兩肉
碳烤後抹醬撒上黑白芝麻料香氣十足 兩側旁的肉油脂不多 肉質帶軟筋 軟中帶嚼勁
刷刷刷的一碗貴重黃金六兩肉就見底啦
烏龍麵套餐(新品)
喜歡吃茶碗蒸的朋友們是不是每次品嚐都覺得怎麼茶碗蒸都那麼小杯 而且料也少不夠吃
林桑推出的烏龍麵組合餐可是把量變大 內容物也昇級
花板、蛤蜊、香菇、肉條、蝦子、干貝以及菇類等等食材
滑嫩古溜 料多味美讓愛吃茶碗蒸的朋友們一次飽足
烏龍麵不知道選的那個產的烏龍麵 口感吃起來有點像讚岐烏龍
旁邊還有柴魚片在一旁跳躍著 感覺就是快吃我、快吃我XD
前陣子在日本旅行時一連四天吃到的烏龍麵都讓我打槍 害我對烏龍麵有恐懼感
配料方面除了些許的高麗菜、紅蘿蔔絲以及黑木耳還有半顆唐沁蛋
醬汁不會太鹹也不會太乾 烏龍麵炒的很Q彈 三二下就吃光光
抹茶紅豆奶酪
紅豆顆顆飽滿不甜膩 超怕吃到甜爆的紅豆
抹茶味道不重 只有淡淡的香味 搭配紅豆品嚐很搭 誰也沒有搶誰的風采
開車不喝酒 喝酒不開車 朋友許久不見 咱們就以汽水乾杯吧
現在高雄居酒屋特多 但好像也只有林桑手串本家一間中午有開店
想吃串燒不需等到晚上 白天中午就可以吃囉
白天還有午間限定的丼飯可以選擇喔
林桑手串本家
電話：07-2827287
營業時間：AM11:30-PM14:30 PM18:000-AM01:00
地址：高雄市新興區林森一路109號
林桑手串本家：粉絲團
