窩客好文

進食的巨鼠

發表篇數:638篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 新營區

place台南市新營區開元路2-1號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

19號倉庫鐵板牛排 新營店

巨鼠來 新營美食報報 啦 😋,
這次慕名而來 吃新營火車站旁的 『安格斯肋眼戰斧牛排』,超級 巨無霸 的份量,讓人大口吃肉吃的好過癮啊 😍肉甜質佳,大推薦!

對了!其實他有個很酷的別名是:斧頭幫「巨人之雷斧」

一起來看看!

 

 

店家環境

 

 

19號倉庫鐵板牛排 新營店』位於新營火車站旁!

從火車站出來,往右走就會看到囉!

『19號倉庫鐵板牛排 新營店』外觀是個黑色貨櫃屋,其實不太顯眼!

接近路口,所以騎車開車會容易呼嘯而過,好險上方掛了布條,所以就不會錯過囉!

走近店家,外面的候位區寡上了可愛的動物頭型的人物圖,覺得好可愛~

『19號倉庫鐵板牛排 新營店』店內是美式風格~

唱盤裝飾,感覺隨興又輕鬆~

『19號倉庫鐵板牛排 新營店』提供:飲料+濃湯喝到飽

飲料有:可口可樂機(四種選擇)& 店家自煮奶茶。

我最愛~甜帶酸的 檸檬茶^^

 

這邊最特別的是,飲料可以自己加料!

加的還是手工粉圓

瞧瞧!這”手工粉圓“看起來有點剔透,非常Q彈的視覺感,每個人都想加進飲料內!

珍珠奶茶,怎麼做?

來來來!自己來!化身為小店員~

先拿個杯杯,裝奶茶,然後再加匙手工粉圓~

好喝的珍珠奶茶 就做好囉!

這邊連 喝珍珠奶茶專用的粗吸管 都準備好了!

迷你小杯杯,也比較不浪費~

這邊還很特別的一樣配料是:消化餅

別人家濃湯給的是吐司丁,這邊給古早O味小餅乾

玉米濃湯,有著濃郁奶香!裡面還有金黃玉米粒!

再加片小餅乾~

O0O笑臉 玉米濃湯,完成了!

 

餐點介紹

朋友是在地新營人,這間『19號倉庫鐵板牛排 新營店』開幕時,朋友就來吃過幾次!

所以,當天早就預約隱藏版限量菜色:『安格斯戰斧牛排』&『戰斧豬排』

 

安格斯戰斧牛排

這 (斧頭幫「巨人之雷斧」)『安格斯戰斧牛排』一送上!

真的讓人嚇傻!

一整隻的巨無霸戰斧 超出了鐵板,這…真的是要讓人大口吃肉,吃飽.吃好又吃滿。(=吃完還能當兇器,還能當鐮刀割草=開玩笑的XD)

整支『安格斯戰斧牛排』送上,看起來原是5~6分熟度!

待靜置後,個人覺得熟度變成約6~7分熟,剛剛好!

這隻戰斧牛排,也就是帶骨的『肋眼牛排』,所以肉感的部分滿多種層次的!

骨頭旁邊帶有嚼勁焦香,也有油脂肥厚的肋眼部位,中間則是肥瘦適中!

 依照部位不同,熟度&色澤也略有差異!

但是,共同點是:肉質好,單純品嘗就能吃到安格斯牛的甜味!

如果你愛吃牛,是牛排老饕,更要預約,試試看這個每日超限量的『安格斯戰斧牛排』!多種口感層次,一次享受!

骨邊肉,啃起來特別香!一定要啃!

 

戰斧豬排+(單點)深海魷魚王子

戰斧豬排』也是不吃牛的隱藏版菜色!因為也是超限量,所以只有饕客會知道詢問+預訂!

因為我也很愛吃魷魚小卷~ 所以就加點了”魷魚王子“!

『戰斧豬排』的份量也是不容小覷!雖然不到巨無霸的尺寸,但也不算小份!

醬汁的部分,我們挑選的是:黑胡椒醬

他們的醬汁調得很好~

稠度.甜度適中,重點是有股迷人的香氣!好像是加了月桂葉…

我難得會稱讚醬汁!這間牛排店的醬汁,真的很讚!👍

幫餐點的美味度加分不少,增添一番風味!有畫龍點睛之妙~

『戰斧豬排』的肉質不柴,有嚼香但又嫩口。

(但不是那種很嫩 嫩到假假組合肉的那種肉感,我之前吃過超嫩甜的豬排,一邊吃一邊覺得好害怕呀Q.Q)

 

魷魚王子(=深海魷魚小卷)

吃起來有新鮮,有厚彈的肉感!咀嚼的時候,也品嚐得到那甜味!(推!

一旁的鐵板麵和荷包蛋,我刻意不去翻面,因為我喜歡吃那半熟的荷包蛋,把金黃蛋液拌入鐵板麵一起吃~最美味!

而~刻意不翻動的『鐵板麵』,在鐵板上加熱後,會帶些脆感!那種軟硬交加的口感,我好喜歡~(^_^)

另外~他們的鐵板麵,據說是選用手工麵,口感略帶韌性!

搭配那獨特香氣的醬汁,個人覺得!你們單點鐵板麵,也很可以唷!^^

       

吃完以後,天色已黑,夜晚中的『19號倉庫鐵板牛排』格外亮眼~又透露出絲絲暖意!

 

19號倉庫鐵板牛排 新營店 – 店家菜單

最後附上菜單,提供大家參考!

 

巨鼠食後感

平實的價位,就能吃飽!

如果你是美食老饕,店家也有提供每日限量&高品質的高價選項。

多種選擇和搭配,難怪在新營一開幕,就深受在地人的喜愛!

鄰近火車站,步行2分鐘即可達,交通也算便利!

用餐顛峰時刻,都是大排長龍!務必先行訂位!

店家另有隱藏版的限量菜色:『好好吃的菲力(紐西蘭ps菲力)』,也要電話先預訂唷!

據說,還有另一種『巨無霸厚切安格斯牛排』也是每日限量~都是饕客預定版唷!下次有機會,我再去試試~^^

 


19號倉庫鐵板牛排 新營店
FB
730台南市新營區開元路2-1號
星期一~五 11:00–14:30, 16:30–21:30
星期六 日 11:00–21:30
06 632 4508

 

感謝大家賞文~
以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~
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