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獅子女王吃喝玩樂

發表篇數:50篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

place台北市松山區復興南路一段39號G樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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紐約人氣美食龍蝦堡LUKE'S LOBSTER終於來台開店了,不用再去東京排隊了

LUKE'S LOBSTER台灣第一家店選在松山區復興南路的微風廣場本館G樓

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LUKE'S LOBSTER

地址:台北市松山區復興南路一段39號G樓(G樓國賓影城售票口旁)

營業時間:周一至周三11:00~21:30  周四至周日11:00~22:00

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LUKE'S LOBSTER位於微風廣場G樓,國賓影城售票處旁邊,晚上下班立馬來朝聖,連外國人、日本人也來排隊呢!!!

晚上6點半左右來排隊,前面大概有20~30個人吧!!越晚越多人!!!還好明天3/31要補班,人沒有多到很誇張

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大約排了30分鐘左右就輪到點餐了,點完餐後大約15分鐘左右拿到餐點,每一份都是現做的。

所以從排隊開始到拿到餐點一小時以內結束,算還蠻有效率的。

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大大的NEW OPEN和誘人的龍蝦堡

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菜單非常的美式,沒有幾個中文字,哈哈哈!

基本款ROLL

LOBSTER ROLL(US) 龍蝦堡大份的$490 (日本是日幣1,580元) 

LOBSTER ROLL (REGULAR) 龍蝦堡小份的$350 (日本是日幣980元) 

SHRIMP ROLL 白蝦堡$350

CRAB ROLL 蟹肉堡$400  

綜合HALF&HALF

LOBSTER  & SHRIMP ROLL 龍蝦&白蝦堡$400

LOBSTER & CRAB ROLL 龍蝦&蟹肉堡$490

CRAB & SHRIMP ROLL 蟹肉&白蝦堡$380

LUKE'S TRIO 海鮮三響組合$590

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除了單點堡之外,也有加價套餐組合,可以加購飲料、啤酒、洋芋片、蛤蠣濃湯、龍蝦濃湯

看到外國人現場就直接喝起啤酒來了呢!!

本來想要加點濃湯,但可惜已經賣完了!!!

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開幕當日起3/30~4/26每日前30名購買龍蝦堡/蟹肉堡/白蝦堡任一的消費者即可獲得限定購物收納包一個

喜歡收藏購物袋的朋友趕快每天去搶頭香吧!!

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點完餐後,等候叫號取餐,點餐旁邊就是取餐窗口,餐具、紙巾都在這裡自行拿取

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內用的座位有限,好像只有三張高腳桌椅而已,剩下的是原本微風廣場的桌椅

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桌上放有英文字母的積木,使用桌上的英文字母和龍蝦堡一起拍照吧!!等候餐點打發時間剛好XDD

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宏爺在旁邊等到無聊,就拼出來了XDDD

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一旁展示品桌

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展示品桌放了真的龍蝦堡和飲料、洋芋片,好像野餐一樣

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龍蝦堡的麵包和日本的一模一樣是LUKE'S特製的麵包,沾上奶油兩面烤到酥酥的。

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接著一份一份放上新鮮的龍蝦、蟹肉或白蝦,加上醬汁,撒上調味粉,完成一份美味的龍蝦堡

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一口氣點了三份,最多人點的就是大份的龍蝦堡和海鮮三響組合,然後我又加點了一份小的龍蝦堡,想要看看大小有什麼差別

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上面是小份的龍蝦堡,下面是大份的龍蝦堡,麵包份量都一樣,差別在龍蝦肉的份量,大份的應該比小份的龍蝦肉多1/3吧!!

喜歡吃海鮮的我,當然覺得大份的才過癮囉!!

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大份滿滿的龍蝦

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麵包外層烤的香香酥酥的,奶油香氣十足,熱熱的麵包,搭配冷的龍蝦肉,非常特別好吃的口感

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內層麵包有些許的美乃滋

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新鮮的龍蝦肉,沒有腥味,龍蝦肉非常鮮甜,上面撒上少許的醬汁和調味粉,應該要有檸檬味道,但我沒有吃到檸檬的味道,是忘了放嗎???

在調味方面好像沒有足夠,不知道是剛營業SOP沒有抓好,還是生意太好,趕著出餐,雖然是吃原味鮮甜,但好像少了些調味。

下面兩張圖是之前去大阪吃的,看表面的醬料是不是可以看出明顯的差別???↓↓↓

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大阪小份的龍蝦堡↑  ↑  ↑

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大阪大份的龍蝦堡↑  ↑  ↑  日本人在食物的料理上似乎比較用心的去做好每一份

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海鮮三響組合~一次可以吃到三個口味,所以蠻多人點這個的,就不會有選擇障礙XDD

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蟹肉堡~一樣的麵包,裡面放進新鮮的蟹肉,一絲一絲的蟹肉,一口咬下,滿滿的蟹肉,蟹肉應該跟龍蝦一樣珍貴

單點的蟹肉堡反而比小份的龍蝦堡貴呢!!

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中間是龍蝦堡~味道和單點的一樣,只是縮小版

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白蝦堡,滿滿的小白蝦,一樣是冰冷的蝦子放進熱熱的麵包裡,先吃了龍蝦堡之後,就覺得白蝦還好,沒有很喜歡

冰冰軟軟的白蝦吃起來有點不習慣,可能被龍蝦搶戲了吧XDDD

台灣店的龍蝦堡吃起來原則上跟日本差不多,在麵包跟龍蝦肉上面,食材幾乎接近,沒有太大的差別

但差別就在於每一份龍蝦堡是否有按照SOP的醬料比例去調配?!

在這方面是日本的比較好吃的,比較用心去做好每一份龍蝦堡。這一點可能還需要再加強訓練。

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