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發表篇數:107篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

phone02-28326050
place台北市士林區忠誠路二段55號B1F
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

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大戶屋已經在台灣展店一陣子了

這是訴求健康美味的日式平價家庭餐廳

嚴選對身體有益的食材與產地

不添加多餘的東西

之前我都到新光三越南西二館美食街品嚐

每次經過都一堆人

因為大戶屋可續白飯、味噌湯、高麗菜絲

很適合大胃王或肚子餓的人

天母雖然不少日本人卻沒有一家大戶屋

直到去年底才在高島屋美食街發現!

大戶屋開在天母造福不少天母人

那天前往的時候發現人滿為患,幸好位子夠多 

 

 

遠遠就看到大戶屋了

候位區座位夠多,週末人潮也不怕

等候帶位也能研究玻璃櫥窗內的菜色

 

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菜色基本上都列出來了

密密麻麻的眼花撩亂 

 

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那天造訪的時候

發現推薦菜色就貼在入口處

 

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大戶屋也推出外帶便當

感覺很豐盛呢 

 

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大戶屋座位共85席

假日不接受預約

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點餐很方便

每張桌子都安置一台點餐觸控螢幕

不用東張西望找服務人員,自己點餐就好

不習慣的話也能找服務人員點餐

可是紙本menu上的菜色看起來比較好吃 xd

餐點另加10%服務費

 

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那天請店長推薦點餐

這三個是大戶屋的人氣菜色 

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那天我點了

期間限定  鹽麴龍虎斑鍋   450元

期間限定  南蠻炸雞定食   320元

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那天用餐後很飽就沒點甜點了

下次超想點這個 >////////<

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習慣飯後吃點心的人

可以自行加價購升級套餐 

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點餐後沒有等很久

餐點就到到齊了 

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期間限定  鹽麴龍虎斑鍋   450元

アカマダラハタ塩麹鍋定食

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如果不想吃太飽,追求飲食均衡

我推薦大戶屋鍋定食

鹽麴龍虎斑鍋選用日本百年老店鹽麴取代食鹽

嚴選天和鮮物產地直送龍虎斑魚

搭配鹽麴,魚肉口感鮮嫩甘甜 

 

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鍋底放上厚厚一層的大白菜

並添加以龍虎斑魚骨長時間熬煮的極品魚骨高湯

自然飽足感 

 

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白飯嚴選自台灣特色米

榮獲行政院農委會農糧署

台灣米標章最高等級的精選特色米

炊煮時加入備長炭去除雜味

大戶屋的白飯都粒粒飽滿,富有彈性 

白飯可續盤

 

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定食附的茶碗蒸很嫩,比想像中好吃 

醃漬白蘿蔔也很夠味

 

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期間限定 南蠻炸雞定食   320元

チキソ南蛮定食

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現在流行美式炸雞、韓國炸雞

其實日式南蠻炸雞也很人氣

這是心目中代表日本的炸雞!

南蠻炸雞起源自日本宮崎縣

大戶屋嚴選CAS冷藏雞腿肉

淋上大戶屋獨家南蠻醋醬搭配手工特製塔塔醬

 

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南蠻雞肉吸附了南蠻醋醬汁的酸甜

雞肉超大塊!

外酥內嫩超多汁,口感軟嫩 

馬上就吃個精光

超想再單點一份南蠻炸雞 >////////<

 

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大戶屋南蠻炸雞就這麼大塊 

不是在誇飾

 

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 高麗菜絲、白飯、味噌湯可續盤

如果你很餓的話

 

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大戶屋OOTOYA 大葉高島屋店

台北市士林區忠誠路二段55號B1F

02 2832 6050

 營業時間

Sun-Thu / 1100-2130(最後點餐2100)

Fri-Sat / 1100-2200(最後點餐2130)

 假日不接受訂位 

 

 

大戶屋店鋪資訊

大戶屋OOTOYA  官網

大戶屋OOTOYA台灣  粉絲頁

 

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ciao ciao 

 

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