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黃水晶

發表篇數:366篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

phone02-2653-2828
place台北市松山區市民大道七段8號17樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳):台北美食:台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)

amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳):台北美食:台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)

amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)資訊:

地址:台北市市民大道七段8號(松山火車站、松山捷運站對面,有空橋可通過)
電話:(02)2653-2828
營業時間:11:30~17:00 // 17:30~21:30
FACEBOOK粉絲團、官網:amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店
 
 
 
 
 
 

 
▲amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)/室外環境

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這裡佔盡地利之便對面即是松山火車站松山捷運站的共構建築。待會兒咱們要去的餐廳在17樓。

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▲amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)/17樓飯店大廳
 
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17樓一出電梯就能看到台北松山意舍酒店的櫃檯唷!要先跟櫃檯報到才能入住台北松山意舍酒店唷!櫃檯的右手邊就是整個酒店的大廳。
 
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酒店大廳的設計很有質感比較偏“英倫風格”,不同款式的沙發交錯成和諧的畫面,來到這裡真的是一種人生享受。
 
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大廳的視野挑望遠方真有種居高臨下的感覺呀!從這個角度看的到遠方的101大樓唷!
 
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▲amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)/17樓餐廳環境
 
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酒店櫃檯的左手邊就是台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳),整棟的空間都有竹編的縷空燈罩貫穿著,這是台灣在地的竹編藝術家的作品,水晶看著這個大圓的燈罩覺得很像出外遊玩會帶上的草帽,水晶晶們覺得像不像呢?
 
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每個客人的桌上餐廳都會附贈一份爆米花的唷!
 
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這裡的用餐空間真的好舒適,而且一走進來就很有渡假氛圍,入住在台北松山意舍酒店一早起床後走到餐廳看到窗外大片的美景,找個角度好的座位坐在這吃餐點一整天都會充滿活力啦!
 
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真的是龍眼木呀!龍眼木散發出來的的香氣太特殊了!水晶一走進餐廳就聞到很好聞的炭香,等等的排餐就是用這原木燒烤出來的唷!這迷人的香氣讓水晶聞的不要不要的,肚子真的越來越餓啦!
 
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餐廳附有遊戲間,用餐的小朋友可以來這玩耍唷!
 
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17樓的景觀真是棒極了!如果是晚上來用餐還可看夜景唷!這飛機看的超清楚的吧!一邊在這裡用餐一邊還可以欣賞飛機唷!
 
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▲amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)/17樓餐廳餐點吧檯
 
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Que原木燒烤餐廳點一份主餐,其它一字排開琳瑯滿目的食物都可以無限量自取,看著這些美食真叫人怎能不食指大動啊!
 
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今天是假日所以菜色略有些變化唷!假日才有的手工點心、沙拉也多了些樣式,每一種水晶都要嚐一嚐,水晶真的是超有口福的人呀!
 
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每一種起司的風味都不同,平常很少吃到這些口味唷!有的起司口味水晶很能接受吃完還念念不忘,但有些味道很重雖然覺得不適合自己,但在這能嚐一嚐記住味道也很不錯的呀!
 
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這一櫃的蛋糕全都是師傅自己做的唷!新鮮手作的口感自然是鬆軟可口,多變化的風味感受的到師傅的用心。
 
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哇!還有小朋友最愛的巧克力噴池,水晶一定要來DIY一下的啦!
 
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這區除了有多種生菜沙拉還有煎餅唷!煎餅就是鬆餅可以加上自己喜愛的堅果和抹醬,需要煎餅只要跟服務人員說一聲就會幫您製作唷!
 
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當然也少不了咖啡跟茶囉!飯後品嚐一杯香醇的咖啡,水晶晶們是不是也馬上醒腦了呢?
 
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拍到了碳烤的畫面,水晶在現場眼睛、鼻子都淪陷啦!這火焰氣勢真的很強大,空氣中瀰漫著龍眼木的香氣,害的水晶的口水一直冒出來呀!
 
amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)/餐點
 
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滿桌子的佳餚水晶真迫不及待想品嚐啦!水晶自己繞了一圈肚子真的餓啦!今天水晶的戰力相當好,照片PO到FB多數好友表示可以協助消滅,但最後這一桌美食全數被水晶給消滅掉啦!歸功於師傅的手藝太好了,就算已經飽了水晶的手和嘴居然還是停不下來耶!一直吃到肚子鼓鼓的才心滿意足的放下餐具囉!
 
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★爆米花
 
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每桌都會有的唷!哄小朋友的最佳零食。 
 
★澳洲M9和牛勒眼牛排/$3380元
 
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牛肉油花遇上龍眼木的香氣真的讓人招架不住啦!厚實的牛肉塊炭烤後留下的紋路給了水晶“很好吃”的視覺效果,這口水真的偷偷嚥了好幾口呀!
 
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終於要切牛排的斷面啦!五分熟的牛排肉質粉嫩多汁,之前有跟大家介紹過,牛排會呈現粉紅色的原因是因為牛肉裡頭含有豐富的肌紅素,這是一種存在於肌肉組織中的蛋白質,千萬別傻傻的以為是血水唷!這樣想就整個LOW掉啦!如果切開牛排卻看不到牛排呈現粉紅色,那代表這塊牛肉的肉汁都已經流失掉了,這意謂著牛排已經過熟或是太老囉!
肉排多了龍眼木的炭香就是不同,每一口都嚐的到牛肉的油花香氣透出炭香,牛肉的紋理清析放進嘴中咀嚼仍然可以深刻的感受到唷!這麼好吃的牛排水晶捨不得沾醬,直接品嚐或是沾一點玫瑰鹽就非常美味了唷!
 
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搭配的附餐也不簡單,用的全是新鮮的食材,蔬食因為油脂較少加上橄欖油去烤到熟整個美味度破錶,加上附上的牛排沾醬一樣美味。
 
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★戰斧豬排/$1180元
 
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戰斧豬排因形狀而得名,帶骨的肉塊吃起來就是特別帶勁,看形狀還真像是一把戰斧唷!這客戰斧豬排吃的是七分熟,水晶晶們沒聽錯唷!大家的觀念一定和水晶一樣豬肉要吃全熟對吧!但是這豬肉是無菌豬所以可以半生熟處理戰斧豬的最佳賞味熟度是七分熟唷! 
 
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紮實的咬勁卻仍保留著多汁的美味,豬排簡直媲美牛肉的口感,肉食性的水晶晶們快點看過來,豬排吞下肚後水晶嘴裡還是滿滿的香氣這油花真是驚人的香甜哪!戰斧豬排的厚度光看就覺得很過癮吧!整客的戰斧豬排份量很重,吃完也半飽啦!
 
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剛剛繞完一圈的自助吧,水晶一個也沒放過,端了許多美食來享用的唷!
 
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猜猜水晶最愛哪一種起司呢?留言給水晶,猜對的人水晶要送神祕小禮物呀!
 
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飲料、濃湯都隨客人喜好自取唷!今天的兩種湯是巧達湯和洋蔥湯,水晶覺得兩種湯的味道都很濃郁,風味也比較略偏甜一點。
 
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手作點心真的超棒的,這裡其實可以從早餐一直吃到下午茶耶!真是太棒了啦!
 
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飽餐後來份新鮮水果吧!精心挑選現剖的水果又多汁又香甜,這一餐真的好享受呀!來到台北松山第一個想到的就是台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)啦!
 
▲amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
 
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amba Taipei Songshan 台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳):台北美食:台北松山意舍酒店(Que原木燒烤餐廳)
 
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