想下廚但又不知如何挑選食材?
不知道到哪裡購買新鮮食材?
不想花太多時間在選買食材上?
現在因為有網路，這些都不是問題了!
上網動動手指，新鮮的肉品或海鮮馬上就能以最快速度送到家!
派大鮮!!
一家以經營水產產業多年的店，
現在也在網路上提供服務!!
價格方面也不會貴得離譜，還蠻平價的!!
這次挑的食材有肉、有海鮮，
無骨牛小排、去頭龍蝦身、獅子頭3樣!
嚴選美國無骨牛小排 359元/1包
食材均採真空包裝，
3百多元就能吃到好吃的牛小排了!
一包內有兩大塊牛肉，
牛肉產地來美國!
料理方式非常簡單，
連我這不太下廚也沒在家煎過牛排的人也可以勝任，
在鍋裡煎到自己喜歡的熟度即可!
來自美國的穀物飼養牛肉質很是鮮嫩，
豐富的油脂、鮮甜的肉香，
即使我只是以乾煎的方式呈現，味道也很美味!
上桌前我還灑點黑胡椒粒增香，
即使沒有沾醬，味道也很不錯唷!
老饕的最愛-去頭龍蝦身 539元/1隻
價位比起前一道牛小排來的貴些，
不必到高級餐廳，在家一樣可以吃到新鮮的龍蝦料理!
龍蝦來自南美尼加拉瓜!
店家提供的是去了龍蝦頭的龍蝦身!
如果有龍蝦頭就還可以拿來熬湯了!
其實這是我第一次料理龍蝦，
原本想做焗烤，但家裡剛好沒有乳酪絲，
所以改以清蒸的方式呈現，
零廚藝，
絕對大家都可以做，
在電鍋內倒入水，再放入加了米酒的龍蝦，
小龍蝦起鍋後，挖出珍貴的龍蝦肉，
淋上以新鮮小塊的蒜粒+醬油的醬汁，最後撒上蔥花就大功告成啦!
龍蝦肉還蠻新鮮的，肉質緊實Q彈，
味道鮮甜，加上蒜頭的香氣、醬油的微鹹，簡單又很好吃!
年菜必備獅子頭 109元/1包
一包裡有10顆，才109元!
圓圓的模樣乍看下很像炸好的花枝丸子!
先炒大白菜，加水煮到半熟，
再加入些許醬油和獅子頭一起煨煮，
起鍋前加點調味料就可以了!
和我以為的全豬肉獅子頭有些不同，
裡面除了豬肉還加了魚漿，
所以獅子頭較為Q彈，
吃起來嘗的到還有脆脆的荸薺，
口感很不脆，味道也還ok!
派大鮮
官網：http://bit.ly/2Hg30mq
官網：http://bit.ly/2Hg30mq
（個人主觀感受，僅供參考）
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此文同步發表於：派大鮮-最方便的生鮮宅配，海鮮肉品一次搞定!!
