西門町的小吃美食不少，
除了那些耳熟能詳的麵線、牛肉麵、排骨飯與雞腿飯外，個人也相當喜歡且推薦程味珍意麵。
▼ 記得以前程味珍意麵原本位於開封街口的三角窗，現在則搬到西寧南路上，靠近開封街口，斜對面就是獅子林。
最近工作忙，這天到訪時已是平日晚間10點多。
可別以為平日晚上，人潮應該還好吧~
入座後店內剛好坐滿，為不打擾用餐客人，就沒有再多拍店內擺設。
店面乾淨明亮，還有冷氣，炎夏也不必擔心吃得滿頭大汗。
畫好菜單交給店員，別忘了再到門口夾滷味。
▼甜不辣、滷蛋
滷味名聲根本與意麵齊名，可說是程味珍的招牌。
門口滿滿邪惡滷味，很容易讓人什麼都想嚐嚐而超出預算。
這天太晚吃晚餐了，避免過量，我們點餐時節制了一下。
▼豆干、豬血糕
豬血糕是每次的個人必點~
敢吃辣的人一定要試試桌邊店家自製辣椒醬，
香辣美味的口感，在我直喊辣的同時還是忍不住直沾取。
▼乾意麵(大) $70
意麵細緻滑順帶Q彈，鹹香的肉燥更是將整碗意麵拉昇了好幾個檔次，同時也讓簡單清燙的豆芽菜顯得不平凡。
▼蛋花抄手 $50
新嘗試的菜色!
原以為是四川風味的抄手，原來是程味珍style(笑)
台式小餛飩蓋上了細幼滑順的蛋花，再淋上滷肉醬汁。
這碗抄手不辣口，但卻香得令人一口接一口。
滑順的蛋花與餛飩皮相互呼應，古早味的肉餡與肉燥增添了一番風味。
這碗可真是貨真價實台味十足的台式抄手。
不論是白天逛街逛累了，還是半夜肚子餓，都是相當不錯的選擇。
程味珍意麵
02 2388 5268 | 108台北市萬華區西寧南路63之2號
營業時間: 09:30-04:00(周五、六至04:30)
FB: https://www.facebook.com/程味珍意麵滷味-1457892477848034/
02 2388 5268 | 108台北市萬華區西寧南路63之2號
營業時間: 09:30-04:00(周五、六至04:30)
FB: https://www.facebook.com/程味珍意麵滷味-1457892477848034/
