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范范

發表篇數:806篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大肚區

造訪商家:畢豐崗
phone-04-26910158
place台中市大肚區中蔗路2之19號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

對於忙碌的媽媽們來說,簡單又方便能快速烹調完成的餐點,那是再好不過的事了

畢豐崗是畢式夫妻對於麵食的喜愛,及想重拾童年中的味道,辭去了科技公司,返鄉創造屬於自己的自有品牌畢豐崗

提供手工水餃、蔥油餅等美味,希望能成為大家充飢解饞的避風港

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (8).JPG

畢豐崗 手工水餃,有高麗菜豬肉水餃、韭菜水餃、韓式泡菜肉水餃、玉米洋蔥肉水餃、蔥肉水餃

我選擇了大人小孩都適合的高麗菜豬肉水餃、韭菜水餃、玉米洋蔥肉水餃、蔥肉水餃

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (6).JPG

每顆水餃飽滿又紮實,當點心、正餐、宵夜都適合

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (7).JPG

水餃可以使用蒸、煮、煎、炸的方式料理

我選擇了最方便用煮的方式來料理

待水滾後加入水餃,輕攪拌後,待水餃浮起後即可食用

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (1).jpg

我最喜歡在家自己煮水餃,一次可以嚐到多種口味,每吃一顆就有不同的驚喜感,豐富又滿足

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (9).JPG

高麗菜豬肉水餃

香Q的麵皮中,保有高麗菜的顆粒感與脆感,鹹香又多汁

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (10).JPG

韭菜水餃

一口咬下迷人的韭菜香,充滿了整個口中,讓人齒頰留香

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (11).JPG

玉米洋蔥肉水餃

第一次吃到這麼特別的組合

玉米洋蔥香香甜甜的,帶些爽脆感,是小朋友會喜歡的口味

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (13).JPG

蔥肉水餃

一口咬下蔥香伴隨著肉香氣,多汁又香甜,是老少咸宜的美味

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畢豐崗 蔥油餅

現在想吃這種古早味的蔥油餅愈來愈少了,冷凍包裝的蔥油餅,只要在冷凍庫備個幾包

讓人想吃時隨時都能享用,當早餐、點心、宵夜都適合

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畢豐崗 蔥油餅都是採用獨立式的單片包裝,讓人在取用時更便利

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (5).JPG

蔥油餅從冷凍取出不需退冰,即可使用煎的方式來加熱

待蔥油餅的邊邊有點變色即可翻面,記得火不要開太大喔,以免燒焦,

待蔥油餅差不多煎好了後,可打顆蛋,再覆蓋上蔥油餅,待蛋熟了後即可食用

可以在裡面包覆玉米、肉鬆、鮪魚等喜歡的配料,吃的豐富又美味

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (2).jpg

我是選擇搭配泡菜食用,變成異國風味的蔥油餅

酸香開胃,去油又解膩

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (14).JPG

蔥油餅單吃酥軟中帶有蔥香氣,口感豐富又有層次,不會有粉粉的麵粉味,建議灑點胡椒會更美味喔!

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (15).JPG

簡單加熱即食的蔥油餅、手工水餃,可以吃的巧又能吃的飽,當正餐、點心、宵夜都適合

古早味美食【畢豐崗】 #手工水餃 #蔥油餅 #台中美食 #宅配美食 (8).JPG

畢豐崗粉絲團

網路通路:愛合購團購網蝦皮購物

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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