這家Reverse cake&coffee是我上次去羅東的遺珠之憾，這次說什麼一定要吃到，果然千層蛋糕名不虛傳，讓人還想再來蒐集更多口味！

 

 

 

在滿是住宅的巷子裡，其實Reverse cake&coffee還挺顯眼的

 

 

 

有室內區與半戶外區

 

 

 

如果當天需要切片蛋糕可以在營業時間11:00電話詢問做預留，像他們家的芋頭千層頗受歡迎，我下午到就已被預訂完了

 

 

 

 

店內還有店家蒐集的許多世界各地咖啡名店的杯子

 

 

 

 

 

甜點其實種類不少，但是初訪的我還是決定先嚐嚐他們最為人推薦的千層蛋糕。

 

 

 

 

水果乳酪千層

 

 

 

 

水果千層在夏天以芒果為主角，用奇異果和葡萄作為烘托，三者的調性非常協調，在香甜中帶有一點點酸度。

 

 

 

 

餅皮薄且有淡淡香味，乳酪夾餡也完全不膩，讓人很容易一口接一口就吃光了

 

 

 

 

 

愛吃芒果的人不能錯過愛文芒果乳酪千層

 

 

 

 

內餡滿滿的都是芒果，非常真材實料

 

 

比起水果千層，這道是更甜蜜的芒果味和乳酪味

 

 

 

雖然兩者都是水果類的千層，但是一點兒都不會覺得有重複感，完全是不同的感受，且一樣的美味

 

 

低消是飲料一杯，我選了檸檬柚子蘇打，視覺上看起來非常清涼消暑

 

 

 

 

喝起來會覺得柚子果醬的甜味味比較重，建議可以把檸檬片用湯匙戳戳比較有酸味，或者用湯匙撈柚子皮來吃，柚子皮的苦味比較能平衡甜味

 

 

 

他們家的烤黑糖拿鐵可以製作成冰飲，喝起來風味醇厚，餘留在口中的咖啡香氣悠長，咖啡類的飲料我覺得可以點一杯來試試，真的挺厲害。

 

 

 

 

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Reverse cake&coffee

地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊里6鄰羅莊街445號

電話：039556267

營業時間：週一～三、五～日11:00 - 18:00，週四休

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/REVERSECAKE/

 

 

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