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小白筍

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家:原佃燒烤
place台南市東區裕農路621巷62之9號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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南紡對面小巷-隱藏版原佃燒烤 美味雞肉棒組合、豬油拌飯與各式料理

台南美食可以說是多元豐富,說到燒烤也有不少家

但是大家對於燒烤的印象是什麼呢?

平價燒烤都是路邊攤? 環境較為吵雜,或是有人抽菸?

高檔燒烤,單價都較高,都要到餐廳裡面吃?

其實這些都不一定,因為飯編發現南紡購物中心對面的小巷內

居然有一家隱藏版燒烤,在夜間看上去,充滿一種日式典雅氣息呢!

原佃燒烤位於南紡購物中心(舊稱夢時代)對面的小巷中

南紡剛開幕時,飯桶家族就直接散步過去逛過,離飯編家可說是相當近

而飯編偶爾還是會為了方便騎車經過,而以前因為試試看走小路,就有經過這間燒烤

在夜晚相當典雅寧靜,沒有一般燒烤的煙霧瀰漫,吵雜凌亂,散發著一種與眾不同的氣息

即使依舊是路邊攤形式,但感覺卻有質感,飯編決定列入口袋名單,改天來試試
 

店家資訊


地址:台南市東區裕農路621巷62之9號

開放時間:17:00–01:00 (周日公休)

電話: 0931 550 995 (可提前預約)

粉絲專頁:原佃燒烤



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原佃燒烤雖然不是那種華麗裝潢的燒烤店

卻有著日式簡約細緻的質感,即使小小一間店

內部又注重著許多細節,包含員工親切的接待介紹

以及貼心附上與詢問各種相關需求

重點是店內為無菸環境,而且即使座位區位於騎樓

卻依舊可以感覺到空間相當舒適,整體環境也相當乾淨

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燒烤品項相當整齊明亮且透明化的呈現在玻璃櫃中

放置食材的地方也是簡約乾淨,看起來也很新鮮

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一入店內店員會貼心安排座位,而店內位置數並不多

建議如果是多人聚餐的話,先訂位會比較合適

入座後店員會貼心附上熱麥茶,以及小小垃圾桶

讓我們享用同時,又能有乾淨的桌面使用
 

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雖然店家不是走高檔路線,

卻注重許多服務小細節,

也讓吃燒烤同時,更感受到一份人情味

像是右下角的籃子,店員會主動拿給大家

是放置包包使用的喔,這樣真的可以坐得相當舒適自在吃燒烤呢!

 

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因為覺得還不錯,我們拿了一張菜單回家參考XD

如果改天有機會也可以再去試試其他品項

而且菜單上還有中日文標示,店內本身也真的很有日式氛圍呢!

原佃燒烤販售品項非常多元豐富,還有相當不錯的組合推薦如果不知道要吃什麼,直接選擇左上角的優惠專區就對了!

而店家光是串燒烤物就分為肉類、海鮮與蔬菜

除了串燒類之外,還有炸物、湯品、冷盤、米飯與飲品選擇

而吃燒烤當然要配酒類飲品,不過如果不喝酒的話,也有非酒精飲品選擇喔

除此之外,看菜單平均整體單價不高,算是平價豐富的燒烤呢!

※未成年請勿飲酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

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菜單上還有貼心的標語提醒,店內也有一些小小標示喔

像是禁帶外食、禁制抽菸、瓶子可回收等......,許多小細節都有顧慮到呢!

此外,菜單右下角寫的一個從2017年五月校定,

讓飯編想到之前經過,有販售冬季限定關東煮組合

所以店家應該都有每季不同的推薦組合,但部份是固定的品項
 

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雞肉棒組合 NT.495 (原價NT.520,目前有優惠喔)

飯桶家族總共有三個人,來嘗試店家活動推出的雞肉棒組合(是每日限量供應喔)

再點一些其他主餐、炸物與主食類,份量剛剛好呢!

就些來介紹這次的活動主角-雞肉棒組合吧!

光是看他送上來的樣子就很吸睛呢,還是九種口味一次滿足喔XD

九種口味分別是鹽燒、醬燒、紫蘇梅醬、明太子、柚子胡椒、起司、美乃滋、辣醬與月見

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除了多元口味選擇,中間還有一個生蛋呢!

店家使用的雞蛋,也都是通過認證的紅殼雞蛋,可以安心食用喔!

而雞肉棒本身口感雷同,只是口味不同,所以適合多人分享,比較不會膩

除此之外,店家更是注重口味研發,不只口味豐富,雞肉棒還有和雞軟骨結合,增加變化與特色

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除了雞肉棒組合,我們當天還點了一些串燒、主餐、炸物與當日買一送一商品

而店家每天都會推出不同的買一送一,相當優惠喔!

當天買一送一商品為蛤仔,滿滿一碗的份量,讓人相當滿足

食材也相當新鮮,並用一些蔥蒜提味,吃得到蛤仔本身鮮甜

來這邊不只可以吃到燒烤,還可以吃到相當多元豐富的美食呢!

像是豬油拌飯、鮭魚泡飯與日式雞唐楊也相當有特色

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古早味豬油拌飯 NT.45

豬油拌飯算是一種古早味,現在許多店家也開始流行這種復古滋味

店家的豬油拌飯條配的相當入味,除了豬油,還有特選牧場紅殼蛋+自炒紅蔥酥點綴

相當具有特色,並且散發迷人獨特香氣,即使配料簡單,

卻是相當的美味與入味,也不會過於油膩,忍不住多吃好幾口飯

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鮭魚泡飯 NT.45

鮭魚泡飯個人覺得比較沒有這麼常見,

不過飯編之前有在動畫食戟之靈之中看過,

算是一種日式特色料理喔!

和豬油拌飯相比,味道相對於清淡了一些

鮭魚與泡飯結合口味清爽,也相當有特色

如果覺得燒烤口味本身就很重,或是口味較清淡的人,可以選擇這道主食喔!

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左起為松阪牛肋肉串燒NT.50、培根蝦仁串燒NT.40、肥腸串燒 NT.40、彩椒串燒NT.25、韓式泡菜豬五花NT.45 

除了雞肉棒組合之外,店家的燒烤選擇也相當豐富

常見的肉品、蔬菜......等,應有盡有

每道口味與口感都相當不錯,烤得恰到好處

肉品多汁帶嚼勁,蔬菜新鮮鮮甜,吃得到食材原味!

而像是培根蝦仁、韓式泡菜豬五花的組合也無違和,吃起來十分順口

肥腸串燒的滋味也令人印象深刻,肥腸本身特殊味道"臭"到香,十分入味
 

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日式唐楊炸雞 NT.120

店家除了燒烤美味之外,炸物也不遜色

飯桶家族覺得日式雞唐楊也相當美味

份量也相當適合多人分享,當作開胃菜喔!

雞肉口感相當juicy又帶嚼勁,咬下去還會稍微噴汁呢

而外層也炸得酥脆可口,並鎖住雞肉本身香氣

品嘗起來也不會過於油膩,搭配美乃滋增加風味層次

而搭配一旁生菜則是較為清爽,整體配料豐富,吃起來大大滿足!

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鹽燒挪威鯖魚 NT.120

不只肉類,原佃燒烤還有一些海鮮品項

像是我們也有點道魚喔!

而燒烤類大部份都會附上檸檬,還有附上具巧思的小夾子

這樣擠檸檬時就不會沾到手囉,超級便利貼心

魚的口味也相當新鮮,搭配檸檬汁更為清爽,沾上胡椒則是添加風味層次
 

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因為燒烤這類食材,本身就是現點現做

 

所以在等在的時候,飯編稍微拍攝了店家空間

整體就是屬於簡約乾淨,卻帶有質感,而且有一種日式的閒情雅致呢!

我們大約是七點半用餐,以這樣隱密位置的店家,算是令人意外的高朋滿座呢!

而原佃燒烤本身就是傍晚才開始營業,還營業到01:00,所以也可以吃消夜場呢

 

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大家如果想要夜晚小酌一番,或是多人聚餐

別忘記這個小巷之中的特色燒烤店

無論是食材、氛圍與環境都挺不錯的

且食材口味豐富,整體價位也算是親民,是一個適合聚餐吃飯的好地方呢!

再加上他的禁菸優質環境,日式清幽氛圍,真的是相當不錯的台南燒烤推薦喔!

 

 

店家特色


鬧中取靜,帶有日式閒情雅致的禁菸燒烤店

雞肉棒組合口味豐富,產品具特色

燒烤口味品質佳,食材新鮮

除了燒烤,豬油拌飯、鮭魚泡飯、炸物......等也相當有特色

適合多人聚餐,有吃飯品質與環境舒適的燒烤店


 

02  

 

 

 

 飯桶家族的吃喝玩樂  

 

 

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飯桶家族的吃喝玩樂




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