中和義大利麵．選用安心食材的捷運轉角小餐館──Pgo沛果鮮食煮意

[義式餐廳／新北中和]

位於交通轉運大站景安站旁的義式小餐館P'go沛果鮮食煮意，
只做員工與子女敢吃的食物，不單單使用充滿香氣的橄欖油入菜，
還有煮得口感Q彈合度的義大利麵，令人吃了還想再吃！
再加上環境温馨舒適，親朋好友公司聚餐都適合。

尋找堅持選用安全食材的餐廳？那文末還不快幫推按個讚！

#義式 #義大利麵 #燉飯 #吐司盒子 #景安站 #中和 #希沙良的部屋


 

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人生，有時候要稍微停歩下來，
回顧一下過去的成就，同時也看看更多的可能性，重新思考一下未來的路。

就像是爬山，如果中途不停下來回頭望望目前所在的高度，
欣賞一下周遭美麗的山嵐美景，感受一下陽光和周遭的鳥語花香，
又何必要這麼辛苦地來走一遭呢？

休息，是為了走更長遠的路，講的就是這種情況。



P'go沛果鮮食煮意中和景安店内裝温馨舒適

像是希沙良，前幾年為了照顧家人而從工作上退下來，
但也因此而發現了成為部落客，寫自己喜歡的文章這條路。

而希沙良一位表妹，原本在人人稱羨的知名流通企業上班，
不過在歴經了長時間台北─宜蘭，
一天光花在通勤時間就好幾個小時的專案工作結案之後，
終於毅然決然決定停下脚歩思考未來。

也幸好她的家人非常支持，
一方面養好身體，一方面也探尋接下來的可能性。




某個周間平日，
希沙良就跟表妹約在景安捷運站旁邊的義式餐廳P'go沛果鮮食煮意用餐，
準備接下來在前往表妹搬家之後希沙良從未到訪過的新居坐坐。

從位於台北南區的希沙良家過來，也不一定要搭乘捷運，
這邊公車相當密集，確實是很好的會合地點。

雖然是鄰近一帶通勤轉乘的大站，
不過或許是因為聯通的捷運環狀線仍在如火如荼建設中，依舊看得到有一些圍籬，
來往的人潮雖多，現下的市況卻似乎沒有想像中得好，
站外以連鎖性的店家為主，提供各式生活機能。

  

看好未來捷運轉乘的發展，沛果選在這邊開店，
中和景安店地點非常良好，就在出捷運站右轉徒歩不要1分鐘的距離，
正好面對兩條主要幹道景平路和中正路的交叉路口。
嗯，強調一下是中和的中正路。我想那條有名的中永和之歌，希沙良就不附了，
反正在本部落格站内搜尋一下也找得到，笑！（頁面左上方有搜尋列，有看到嗎？啾）
至於未來會不會改名？再説吧！



找到店家後，伴著門口迎賓的可愛大小熊，希沙良直接在1先行入座；
而從家裡散歩過來的表妹則是在隔壁的藥妝店買點東西再進來。

用餐完畢後，我們也有上2樓去晃了一下，
2樓的場地更大，分為前後兩區：後區有大桌適合大家族、社團聚餐；
前區雖然以二到四人的小桌為主，
不過其實如果整區包下來，也很適合團體聚會。
店家也特別提供投影設備，更適於作為發表會、企業包場活動等使用。



沒有活動的日子裡，坐在靠窗的吧台座位上，
也可以一面欣賞上下層過往的人車，一面用餐。
未來説不定還可以再加上高架上層的環状線捷運呢！

窗台上有許多小隻的可愛泰迪熊，陪伴顧客一同用餐。
店内四處都可見各式大大小小的熊熊，據説是店長喜愛的收藏品，
數量真的很多，也成為店裡的特色。




顧名思義，以意（義）式餐飲為主的P'go沛果鮮食煮意，
講究使用的食材，就連不是明顯在料理上一下就看得出來橄欖油品質也相當注重，
在我們的座席旁邊就有展示所使用的OLITALIA奧利塔特級冷壓橄欖油。

後來來打招呼的副店長也有為我們介紹這個橄欖油，
教導我們挑選好橄欖油的方法，
甚至還倒了一小匙給我們，説是可以直接喝，
喝起來會帶有一點點辛辣的口感，是真正初榨橄欖油的證明。




聞起來雖然充滿了橄欖的果香，
不過希沙良還是不太敢大口喝油，只有小小嘗試了一些，
拿來滴入湯裡或是沾麵包倒是非常美味，可讓湯品與麵包更加添香。

我們點的都是套餐，
平日午間除了指定餐點的超優惠商業午餐之外，
任何餐點只要加價NT$128均可升等為超值套餐，
享有沙拉、湯品、NT$78飲品以及甜點等。
不但相當划算，點用其他飲料也都可以補差額，選擇多元。



套餐首先送上的是沙拉，
沙拉有三種選擇：凱薩沙拉、焙煎胡麻沙拉（奶素）、和風沙拉（全素）（以上原價各NT$58 )。
我們選的是前兩者，相對於蔬菜的清爽，這兩款醬汁都非常濃郁，
尤其是焙煎胡麻醬的味道真的很香濃，令人很中意。

湯品部分也有三種選擇：
田園蔬菜湯、經典濃湯、蔬食湯（素）（以上原價各NT$58 )。
表妹選了清爽的田園蔬菜湯，番茄的酸香夠味又兼開胃；
經典濃湯依當日新鮮食材提供，可能有所不同。
這一天提供的是希沙良喜愛的南瓜濃湯，
喝來細緻又香甜，搭配送上的香烤麵包也十分適宜。




主餐部分，
我們先點了兩款店家推薦的料理：和風明太子奶油麵（原價NT$148※ )，
以及普羅旺斯雞排茄汁燉飯（原價NT$268，加焗烤NT$35 )

和風明太子奶油麵送上後趁熱加以攪拌，整個味道大爆發，香氣十足。
大量的明太子吃來微辣，卻不會過鹹，可見處理得宜。
義大利麵的口感Q，吃來清爽中卻嚼得到吸進麵中的橄欖油和奶油香氣，
沒有濕答答多餘的醬汁，火候也恰到好處，
成了當天被我們唯一迅速吃光的主餐料理。




※這款目前在周一到周五11點~14點可以作為商業午餐B套餐，只要NT$168，
附有麵包以及可樂、雪碧、沛果紅茶三選一。

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