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艾薇到處走

發表篇數:185篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 斗六市

phone05-5343359
place雲林縣斗六市明德路80號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

歡樂牛排主圖1200.jpg

 

 

自從姐妹淘小茹去了雲林念博班後,我們就約了將近一年的時間,始終見不了面,比牛郎織女還難喬時間。由於昨天剛好可以排休,索性就去雲林跟小茹一起吃個飯,否則等她有空回台南時,恐怕台南的捷運都已經蓋好了。

對於雲林,我當然不可能知道當地有什麼好吃的 (跟雲林整個很不熟! XD),於是小茹特別指定了一家歡樂牛排.......聽起來跟台南的我家牛排、貴族世家一樣啊?小茹說,這一家很特別消費也很便宜很適合聊天,總之我們就是約這家了!

 

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 聰明如我,靠著導航輕鬆抵達了這家歡樂牛排,看到招牌寫著斗六店,我才知道原來這是家連鎖的牛排店。

 

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餐廳的旁邊正是專屬停車場,對於有車位需求的朋友,非常非常方便!

 

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排餐才290元起,也太便宜了!難怪開在雲科大附近,對於學生來說,真的是最佳首選的餐廳。

 

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便宜歸便宜,對於牛肉的出處卻是一點都不馬虎,不僅有做好把關,而且清楚標示出來。

 

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標出牛肉產地就算了,還公告了其他對於牛肉的嚴選抽檢結果...等,供消費者一起檢視,這實在出乎我意料之外。原來就算是低價,也能吃到好牛排。

 

店家另外還與許多當地的學校合作特約,只要出示特約單位的學生證,即可享九折,團體還另有優惠!(ㄟ ,太誇張了啦!我好像還沒看過這麼划算的價格?)

 

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由於導航很靈光,於是我提早到了這家餐廳。我抵達的當時,餐廳裡面還沒什麼人。

一進門口的左手邊就是櫃檯

 

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裡面用餐的空間很大,整家店也很明亮舒適。在這種地方聚會,的確能讓人感到放鬆、好心情。

 

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 裝潢雖然算不上華麗,但整間店乾淨整齊。不過一家店衛生的重要程度,本來就遠遠大於裝潢,不是嗎?

 

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價位介於290~550之間,若將預算落在中間值大約400元來說,至少也有將近20種選擇!另外這家店還有其他特別的選項,例如『海鮮配』,也就是牛/豬/雞擇一,再加上魷魚排或魚排成為超大份量的拼盤,價位居然也不超過400元。而針對不愛吃海鮮的客人,店家也貼心地提供牛/豬/雞三選二的拼盤方式。

 

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飲料的種類頗多,有汽水類、茶類、果汁類、咖啡類,選擇很多元,滿足不同喜好的客人。

 

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我上一次在電影院之外的地方吃到爆米花的時間,恐怕是國中的園遊會了吧?這裡居然還有爆米花耶!

另外還有巧克力、奶油、香蒜麵包,供客人自己塗抹、烤熱。

 

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店家還貼心地幫客人塗好香蒜醬,只要直接拿進烤箱烤就可以了。

 

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香蒜麵包的味道很香、整個讓人開胃啊!

 

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再來是沙拉吧,照片中,左側是生菜沙拉、剉冰的區域。右側則是涼拌菜或冷菜。食材超多、超豐富。

 

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每道菜都很精緻、不馬虎。

 

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看到這個生菜沙拉,才發現魔鬼藏在細節中,連重成本的甜椒也有。

 

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特別要提一下玉米筍!很多吃到飽的店家會直接拿泡過藥水、冷凍的玉米筍,這一類的玉米筍雖然看起來比較大支,但清脆的口感就不見了。可是歡樂牛排的玉米筍,則是新鮮、現煮的玉米筍,不僅不失原味,還能吃得到清脆的原始口感。透過這些小地方就能吃得到店家的用心。

 

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沙拉醬也有低脂千島醬低脂美乃滋兩種選擇,讓你吃得健康又安心。(還採用低脂的配方,也太大手筆了吧?)

 

沙拉醬拼圖.jpg

 

另外還有麻辣燙區,食材種類也很多,連新鮮蔬菜也不手軟,讓客人可以大飽口福,但營養不失衡。

 

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熟食區絕對也是重頭戲之一!不能太寒酸、太平凡,但又必須在成本的考量內,我相信這會是店家的一大考驗!

 

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這裡的熟食區大致分成瓷盤類羹湯類炸物類三種,我覺得菜色其實挺豐富的!

 

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分別有什錦炒飯、滷雞腳、麻辣鴨血、蘿蔔貢丸湯。滷雞腳光吃到裡面是放出來的膠質,就知道店家真的是用心在熬煮的,而不是丟進去後,軟了、熟了就出菜!炒飯也是粒粒分明,也因為有保溫,不會導致暴露在空氣中後造成濕黏的口感。麻辣鴨血滷得很入味,尤其是咬開鴨血後,裡面的氣孔並不多,可見他的新鮮度保持的很好。蘿蔔貢丸湯更不用說了!正好來到了盛產蘿蔔的季節,無論是甜度或香度都是很足夠的!

 

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而炸物類還有特別的保溫設備,讓炸物不失酥爽、脆口的口感。

 

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藥膳牛肉湯雖然是附湯,但店家居然仍放了枸杞紅棗等溫補的藥材進去,以平衡蘿蔔的性涼。而且......沒有店家再附湯的部分採用牛肉的吧?這樣成本很高耶!

 

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玉米濃湯更值得一提了!大家一定都有在外面喝玉米濃湯,卻只喝到濃湯的經驗吧?這裡的玉米濃湯超!誠!懇!

無論我舀了幾下,湯匙裡的玉米總是滿滿的!誠懇的滿!誇張的滿!也太讓人感動了~~~~

 

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看完玉米濃湯之後,我們冷靜一下,看一下甜湯!XD

有熱湯當然也會有甜湯囉!今天的甜湯是檸檬愛玉,酸酸甜甜的很好吃唷!

 

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剉冰台的料可就更琳琅滿目了!無論是古早味的粉條、粉粿、大紅豆、花生粉,或者是新潮口味的百香果醬、軟糖、三色寒天、抹茶凍等,該有的都有,你沒想到的,這裡更有!

 

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而且這裡的花生粉還是稍帶粗顆粒的,不僅口感更好,也更具古早味。(早期並沒有調理機幫忙打碎花生粉唷!)

 

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最後一區:甜點水果區,根本是女孩兒的天堂啊!水果的種類並不少,可以讓住在外面、不方便買水果、懶得切水果的學生補充營養。

 

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這裡的蛋糕吃起來是濕潤、香甜的,不會乾乾的,可見平價牛排館仍能吃到好東西的!

 

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剛剛已經看到剉冰了,沒想到這裡連冰淇淋都有,整體看起來根本太超值了啊!冰淇淋不只是讓你放在碗中直接吃,店家還貼心備好甜筒餅可以選擇唷!

 

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蕃茄醬、蒜味辣醬、牛排醬全都有。

 

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牛排用的黑胡椒醬 / 蘑菇醬則是自助式的,永遠都不必擔心自己的牛排醬料不夠。吃過綜合醬(黑胡椒醬+蘑菇醬)的人請舉手!

 

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小茹的主菜到了,她點的是牛肉+深海魷魚,這魷魚.......是在拍電影嗎?也太大隻了吧?

店家還貼心的附一片黃色檸檬,以便解膩,而酸度又不會太酸。(老闆,黃檸檬不便宜啊!您冷靜點!)

 

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牛肉的口感很軟嫩,但在筋和纖維間又表現的很好,是個具水準的牛排

 

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我的帝王鮭魚來了!瞧瞧這厚度和面積,吃魚排吃到一半,忽然燃起了敬畏之心,這是正常的現象嗎?

下面的洋蔥稍生,反而會比全熟的洋蔥更來得解膩、恰當。

 

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主餐的可看性已經這麼高了,其他吃到飽的食材又很優,我到底該怎麼回台南?(我已經飽到想請艾薇爸來載我回家了....)

 

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重米飯的朋友們,別擔心!這裡的米飯當然有為你準備,而且口感和香氣十足唷!

 

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原以為平價牛排到處都是,但仔細一看才會發現有許多細節是別家店辦不到的。也或許因為如此,歡樂牛排才能在斗六當地脫穎而出、成為學生心目中的美食龍頭。當然大家不會像艾薇一樣,都有個朋友在雲科大唸書!但好消息是,歡樂牛排分別在嘉義、台南等地都有直營分店。至於在哪裡?你們自己上網找啦!又不是葉佩雯.....

 

< 店家資訊 >

歡樂牛排 斗六店

住址:雲林縣斗六市明德路80號

電話:(05)534-3359

網址:http://gomag.com.tw/happysteakyun.html

 

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