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2013/04/22 10:40:33發表 / 1,806 人次瀏覽

【台北】波特英式小館,愛爾蘭傳統小點,精緻的牧羊人派!

[低消]120元/人平均消費:[白天]250元/人
[招牌菜]牧羊人派,波特派,炸魚薯條,英國全套早餐,牧羊人派 傳統英式早餐
本次滿意度: 3.60
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
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週末,就是吃早午餐的好時間,不用趕著上班,不用急著處理事情,只需要,悠閒地,起床,出發享用美食,今天要去的台北的波特英式小館,在台中習慣了較大的店面,來到台北這家小小的小館,忽然有點兒不習慣,還好,事先有訂位,到現場時,發現大家都是預約訂位來的,如果沒有預約的話,還真的沒有位置可坐呢,這是家有著知名美食作家當顧問的小館,食物有著濃郁的歐洲風,牧羊人派還滿特別的,值得一試!

 



這回上台北,非常把握時間的,約了不同領域的朋友一起來早午餐,台北的第一站,是與品牌課同學相約,波特英式小館,這家店是由知名留法美食作家,橄欖小館法國料理主廚廖憶嘉 Maggie Liu 擔任總顧問,原來這名顧問,也是我喜歡看的美食節目的主持人啊,我非常喜歡旅遊生活頻道啊,每次看這些主持人做菜,那種輕鬆自在的模樣,就覺得好羨慕啊,不知何時,我們家,也能有個美味又輕鬆的廚房啊!
 


這家店的坪數真的好小,湯尼相當不習慣,其實我在台中習慣了,也忽然也點不適應啊。這裡的裝潢有點鄉村風。門外還有個外國人站著(哈,是看板啦)。
 


既然來到這個英式小館,理應來點個英式早餐?但是,最近我們家裡喜歡說「來冒險吧」,所以就點了牧羊人派與煎蛋培根烘焙豆土司。牧羊人派稱得上這裡的經典餐點,而培根烘焙吐司,則是店員推薦,這是比較特別的口味,一般比較吃不到。
 


牧羊人派,好漂亮,看起來好精緻。這裡派有好多選擇,我們選了最經典的牧羊人派,單點是250元,套餐是399元。
 



這道牧羊人派,是在愛爾蘭非常受到歡迎的料理,是相當傳統的派點,內容物是羊肉。做法是,將肉炒過後,再用高湯與蔬菜慢火燉煮後鋪在烤盅下層,上層則是鋪上馬鈴薯泥,再送進烤箱烤。會做菜真是令人羨慕啊,怎麼烤出這麼漂亮的紋路啊。
 



它不只是外表好看,它的內容也很實在,相當的好吃,建議的吃法,是將上層與下層攪拌好一起享用。但是分開吃也都相當美味。關於這個牧羊人派,還有更多地介紹,官網說到,雖然它叫牧羊人派,但其實沒有派皮,因此正確的說法應該叫做波特(Pot Pie)才對,哇,原來如此,這家波特英式小館,既然以波特為名,應該最擅長的也是波特的料理囉,這次細細的研究它的名稱才知道,店名與餐點的關係,正符合了,我對一家店的期待,它連餐館的命名,都是文化的一部分了。


再來是煎蛋培根吐司啊,這道料理,說真的,這個我們真的吃得不習慣,早知道點傳統一點的早餐就好了,哈。弄成這樣的口感,確實是特殊的,但是,就是不習慣這樣的感覺啊,總覺得是乾了點。
 

本篇共有1026字

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波特英式小館

波特英式小館

3.68
台北市大安區復興南路二段325號
02-2736-0905

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波特英式小館

3.68

美食>餐廳>異國料理>其他

台北市大安區復興南路二段325號
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