這次吳大爺要幫大家介紹的是位於文山區木新路上新開的一間丼飯 "開丼"
就在木新路上面，位子還滿好找的，裏頭有燒肉丼飯，牛豚丼，壽喜燒等餐點
之前經過就一直很想來試試看，這次終於有機會來品嘗囉
↑門口的立牌
"創業初期，為了提供最佳品質，每日餐點售完為止"
所以如果要來用餐的朋友，記得早點來啊
吳大爺我晚上來用餐，發現很多餐點都已經售完了
雖然說是控制品質，不過看到菜單上面很多被劃掉，感覺還是不太好
↑我要"開丼"囉~~~~
↑門口看進去，位子不算多
光線也還滿明亮的，環境還不錯
↑櫃檯也有放置一些薄荷糖，讓用完餐的朋友可以消去口中異味
↑桌上的小立牌，可以加入會員，享受優惠，不過吳大爺我是沒有加入
↑最近的活動，是要加入會員才可以享有
↑牆上的照片看起來好好吃阿
↑半開放式的廚房
看的到工作人員準備餐點，而且也有用玻璃阻擋起來，不會讓煮東西的味道飄出來
↑燒肉丼的部份
↑其他經典丼飯還有小菜
用黑色麥克筆劃掉的部份，就是商品已售完
↑選好餐點之後，到櫃檯點餐結帳，然後拿取號碼牌放置桌上
這裡是不收服務費的喔！還滿不錯的
↑一旁的牆上來有教大家怎麼食用，感覺挺不錯的
↑桌上有擺放七味粉，鹽，還有辣椒
快！吳大爺我好餓，我要趕快"開丼"阿
↑上菜囉
↑一旁提供的是熱茶
↑還有味增湯
味增湯口味一般，味道也比較淡一些
↑裏頭的豆腐都是"碎"的，讓人感覺有點不專業
↑燒肉丼
左邊的生菜是可以用來包肉一起食用的，不過給的量不多，裝飾的還滿好看的啦
↑分量還算滿多的，雖然剛送上來看到碗，會覺得份量一般
不過要開動的時候才發現，料給得很實在，很多
尤其是燒肉的部份，真的給超多的，肉烤的也很剛好
吃得到焦焦酥酥的香味，搭配著店家的醬汁，很好吃
重點是，雖然份量很多，可是吃起來卻不會膩，吳大爺我很推薦這道
↑份量真的很多，肉大約有1.20片左右喔~~~
↑而且還有淋上店家特製的醬汁
所以吃之前，記得要稍微攪拌一下，這樣才吃得到底下的醬汁
拌了醬汁的飯，很好吃
一口飯，一口肉，好滿足~~~~
而且旁邊也有放玉米，搭配著一起吃，也比較不會膩
不過旁邊的花椰菜，吃起來沒有味道，也沒有青菜的味道，這是美中不足的地方
↑耀小倩點的"起士豚丼"
份量一樣很多，尤其是肉片，給的料也是很實在阿
而且上面滿滿的起士，就這樣的價格來說，真的很划算~~~~
↑可以看到起士慢慢地融化
整體的味道還不錯，只是豬肉本身味道就不輕
加上滿滿的起士，剛開始吃真的覺得很好吃
不過吃到後面，就會覺得有點膩
如果店家可以再配菜上面加些巧思，或許可以改善吃到後面會膩的情況
↑名片後面還有餐點跟店家位置圖
而且做成"對話框"的樣子，很可愛
整體而言，"開丼"的餐點還算不錯，而且價格也還滿便宜的
以這樣的價格吃到用料如此實在的餐點，真的很划算
喜歡吃肉跟飯的朋友，相信也會挺喜歡這裡的餐點
起士豚丼的部份，味道偏重了些，剛開始吃還滿不錯的
只是吃到後面會覺得有點膩，有點可惜
燒肉丼的部份，就很推薦啦！燒肉烤得很剛好，很好吃
白飯淋上了店家特製的醬汁也很棒，真的滿不錯的
建議大家如果第一次來用餐，點燒肉丼就對啦！~~~~~
如果有到文山區，木柵這附近的朋友，不彷來試試看這間新開的"開丼 燒肉丼飯"
餐廳地址：台北市文山區木新路三段142號(屈臣氏斜對面)
店家網頁：
店家電話：(02)2937-8678
營業時間：11:00~21:00
五星評比：
餐點口味：3顆星
用餐環境：3顆星
服務態度：3顆星
整體評比：3顆星
(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)
吳大爺
